Incontri cù i culleghi, u scambiu di e migliori pratiche, discussione di novi rializazioni à a vigilia di a nova stagione - tutti questi compiti sò stati cumpleti da u foru tradiziunale di ferraghju in Cheboksary. A mostra interregionale "Patate" hà riunitu i prufessiunali di l'industria per a dodicesima volta.
Quist'annu, 88 espositori da 24 regioni di Russia, è ancu da a Republica di Bielorussia, anu participatu à a mostra. I stands presentanu varietà di patate novi è più populari, suluzioni tecnologiche è tecniche in u campu di a produzzione, u almacenamentu, a trasfurmazioni, l'imballaggio è u trasportu di patate, fertilizzanti minerali è prudutti di prutezzione di e piante, machini agriculi è equipaggiu.
prugramma di cummerciale
Una parte integrante di u travagliu di u foru era a cunferenza scientifica è pratica "Cultura di patata in Russia: prublemi attuali di ripruduzzione è pruduzzione di sementi".
U discorsu di u direttore di l'Istitutu di Ricerca All-Russian di l'Agricoltura di Patate, chjamatu dopu à A.G., hà suscitatu un grande interessu trà i participanti à a cunferenza. Lorch, presidente di u Cumitatu Scientificu è Tecnicu di u sottuprogrammu "Sviluppu di l'Elevamentu di Patate è a Produzione di Seed" Sergei Zhevora. Sergey Valentinovich hà parlatu di i risultati di l'implementazione di u pianu cumpletu di ricerca scientifica (CPRP) in u quadru di u sottuprogrammu "Sviluppu di selezzione è pruduzzione di sementi di patate in a Federazione Russa" per u periodu 2018-2019. In particulare, hà prisentatu novi variità domestiche creati da i participanti in u sottuprogram: Varyag (Mid-Early, table. Patent holder: FGBNU VNIIKH) è Triumph (Early-ripening, table. Patent holder: FGBNU Omsk ANC).
L'audienza ùn hà micca menu attente à u discorsu di u direttore agriculu di Lamb Weston Belaya Dacha LLC, Dinar Kamaldinov, chì hà familiarizatu i pruduttori agriculi cù i requisiti per a qualità di a materia prima stabilita da l'impresa.
Capu di u Dipartimentu di e Malatie di Patate è Verdure di l'Istituzione Federale di u Budgettu di u Statu VNIIF, Ph.D., Maria Kuznetsova hà fattu un rapportu nantu à u tema "Riduzzione di a dannità di e malatie di patate più periculose in e cundizioni agriculi muderni". Maria Alekseevna hà elaboratu nantu à i causi è e cunsequenze di l'arbureti tardi, enfatizendu chì in u cuntestu di u cambiamentu climaticu glubale, a violazione massiva di e regule di rotazione di culturi, è trattamenti fungicidi sbagliati, sta malatia si prisenta in i campi prima è prima.
U prugramma cummerciale include ancu duie tavule rotonde nantu à i temi "Sviluppu di l'allevamentu di patate è a produzzione di sementi. Novi varietà promettenti di l'urighjini russi" è "Tecnulugie innovative per a produzzione è a trasfurmazioni di patate è opportunità per sviluppà un mercatu cumunu in l'EAEU (usendu l'esempiu di l'imprese agriculi di l'Unione di Patate).
Parlendu à u primu di elli, u Direttore Generale di u Centru Scientificu è Pràticu di l'Accademia Naziunale di Scienze di Bielorussia per a Cultivazione di Patate è Frutta è Verdura Vadim Makhanko hà presentatu à i participanti à a riunione i successi di i viticultori di patate di a Republica di Bielorussia in 2019. Vadim Leonidovich hà nutatu chì u rendiment mediu di patata in u paese superava 30 t / ha, è in l'imprese individuali (agricultori "Diana") hà aumentatu à un record 62,8 t / ha, è questu malgradu u fattu chì 75% di e variità cultivate nantu a splutazioni - selezzione bielorussa.
Parlendu di e direzzione principali di a ripruduzzione di patate in a Republica, Vadim Makhanko hà enfatizatu a necessità di espansione a varietà di variità per a trasfurmazioni: u paese hè finitu a custruzzione di una fabbrica per a produzzione di patatine fritte. L'impresa pruducerà circa 4 mila tunnellate di prudutti annu.
Ma se i pruduttori russi di patate puderanu aduprà l'ultime rializazioni di i criatori bielorussi hè sempre una quistione. Da u 1 di ghjennaghju di u 2020, a realizazione di prucessi di varietà in Russia costarà à l'imprese di ripruduzzione una quantità assai significativa, è cum'è u direttore generale di u Centru Scientificu è di Produzzione di l'Accademia Naziunale di Scienze di Bielorussia per a patate è frutti è verdura hà nutatu, à u mumentu ùn vede micca una suluzione à stu prublema.
À propositu di deliziosu
U primu ghjornu di l'esposizione ci era una degustazione di chips Barin pruduciutu da JSC Ozyory in a regione di Mosca. Patatine fritte cù i sapori di "bacon", "sale", "paprika", "crema agria è cipolla", "crema agria è aneto", "jelly with horseradish", "quattru furmagliu". Sicondu i risultati di u votu, u pruduttu cù u sapori "sali" hà vintu.
U ghjornu dopu, l'invitati di l'esposizione sò stati trattati cù un altru avvenimentu savuroso - degustazione di varietà di patate di tavola. I visitori puderanu tastà u pruduttu di variità domestica è straniera. A lista di i russi include: Navigator (mid-season), Krasa Meshchera (mid-season), Sadon (mid-season). I rializazioni stranieri eranu rapprisintati da: Memphis (mid-iniziu), Laura (mid-early), Krone (mid-early). I participanti di degustazione anu più piaciutu i variità Krasa Meshchera è Krone.
È interessante
U centru di attrazione per i visitori di l'esposizione era tradiziunale u stand, induve una cullizzioni di variità di patata 120 hè stata presentata. Questi includenu variità per l'usu di a tavola, variità per nutrimentu dieteticu (medicinale), variità spiciali per a trasfurmazioni in prudutti di patate (patatine fritte, patatine fritte, purè di patate secche), variità tecniche per a produzzione di amidu.
L'opere di i participanti di u cuncorsu republicanu "Patate è Tradizioni", chì hà decoratu u padiglione di l'esposizione, eranu ancu degni di l'ammirazione di l'audienza.
È un'altra cosa piacevule: una lotteria festiva hè stata urganizata per i visitori di l'esposizione; assai ricivutu premii preziosi da i patrocinatori è i participanti di a mostra.