Da a rivista : n ° 3 2014
Categoria: In Focus
Boris Anisimov, Vicedirettore L'Istitutu Russu di Ricerca di l'Agricoltura di Patate hè chjamatu dopu. A.G. Lorja
L'articulu discute i bisogni fitosanitari per e malatie virali è bacteriale, chì deve esse strettamente cuntrullati in i cunfini di e zoni speciali di produzzione di sementi di patata. Una attenzione particulari hè pagata à minimizzà e pussibuli fonti è vettori di infezzione, l'usu di metudi efficaci per a prevenzione è u cuntrollu di fitopatogeni in zoni speciali per a produzzione di patate di sementi originali è d'elite.
E malatie infettive causate da virus patogeni è batteri ponu purtà à una forte diminuzione di a qualità di patate di sementa. Ci hè un mudellu generalmente accettatu - u più altu u livellu di carica di l'infezzione in i lochi induve e patate di sementa sò cultivate, più grande hè a probabilità di sparghje infezzione. à traversu a sumente è à traversu a terra, è u più seriu u dannu chì pò esse causatu da queste malatie [1].
In a pratica di u mondu mudernu, stu prublema hè più risolta cù a creazione di spazii protetti speciali (zoni) cù cundizioni naturali, climatichi è fitosanitarii favurevuli per cultivà patate di sementi sane (senza fitopatogeni). A creazione di tali zoni, in fattu, diventa una parte integrante di i sistemi muderni di pruduzzione di sementi di patata senza virus [2,3,4,5].
Ben cunnisciuta, per esempiu, hè l'esperienza riescita di creà è operare una zona speciale per cultivà patate di sementi di a più alta categuria di qualità in Finlandia, in una regione cù un clima frescu (provincia di Tyrnavä), induve sò stati standard più stretti per i requisiti fitosanitari. introduttu in stu territoriu. Di grande interessu in questu sensu hè l'esperienza di a Gran Bretagna, induve i zoni fitosanitarii più favurevuli sò stati identificati ancu in i terri di Scozia è di l'Irlanda di u Nordu, chì sò stati attribuiti un statutu speciale di l'UE. "Territoriu per a coltivazione di patate da seme di prima qualità" (Regione di Patate di Sementi di High Grade) [6,7].
Nta l'ultimi anni, in certe regioni di a Federazione Russa, u travagliu attivu hè statu ancu realizatu versu a creazione di zoni favurevuli per a produzzione di sementi di patata, induve un cuntrollu fitosanitariu statale più strettu hè stabilitu è una attenzione speciale hè prestata à minimizzà i risichi pussibuli di a diffusione di l'infezzione. à traversu a sumente è à traversu a terra [2,3,4]
In a pratica muderna di u cuntrollu fitosanitariu in i cunfini di i territorii designati per a crescita di sementi, quattru gruppi di oggetti patogeni sò soprattuttu strettamente cuntrullati:
- malatie è peste di quarantena significativu (cancru di patata, rot marrone, nematodu di cisti di patata);
- virus fitopatogeni trasmessi da spezie di afidi migratori (Y- virus di a patata (YBK - varii ceppi) A- virus di a patata (Abk), virus M-patata (MBK) è u virus di a foglia di patata (PLV);
- virus trasmessi da nematodi è fungi di a terra (Potato top panicle virus ("MOP-TOP") è virus rattle di tabacco ("RETTL" virus);
- batteri patogeni ("gamba negra" è rottura di l'anellu di tuberi).
E malatie è e pesti chì anu un significatu di quarantena sò cunsiderate soprattuttu periculosi, per quessa, a pussibilità di a so diffusione à traversu u materiale di sementa è à traversu a terra in i lochi induve e patate di sementa sò cultivate deve esse completamente esclusa.
I requisiti fitosanitari per e malatie virali è bacteriale sò regulati da l'intruduzioni di tolleranze regulatori in u quadru di l'attuale standard di qualità internaziunale è naziunale per a patata di sementa [8,9]. A maiò parte di i paesi esportatori di patate di sementa anu generalmente una tolleranza zero per l'infizzioni bacteriale (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis). L'infezzione di u materiale di sementi cù virus purtati da spezie di afide migratori hè strettamente cuntrullata basatu nantu à e teste di laboratori di campioni di tuberi da a prole diretta di e classi SE (super elite), E (elite), A è B (1-2 riproduzioni dopu l'elite) utilizendu esigenze regulatori abbastanza strette di i normi (Table 1).
Tabella 1. Tolleranza regulatoria di i normi per a contaminazione virali di patate di sementa chì entranu in u cummerciu in i paesi di l'UE (test ELIZA)
Страны | Tolleranze per classi/generazioni di patate da seme, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Alemagna** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Olanda | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finlandia*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
France | 1 | 2 | 5 | |
Belgio | 2 | 3 | 6 | 10 |
Bulgaria | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Repubblica Ceca | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*Secunnu i Direttivi UE 2002/56 è 93/17
** A tolleranza per YVK
*** Tolleranza per i virus YVK + AVK
U gradu di risichi potenziali di infezzione virali di patate dipende largamente da e caratteristiche naturali è climatichi di i territorii. Nant'à u vastu territoriu di Russia, i patate ponu esse cultivati cù successu in quasi in ogni locu, ma hè pussibule di pruduce materiale di sementa competitiva d'alta qualità solu in cundizioni cù u clima più favurevule è u risicu minimu di a diffusione di i patogeni di forme severi (acute). malatie virali, in particulare u mosaicu arrugatu è banded (YBK) è i tuberi di patata necrotic ringspot (YВК).NTN) (Figura 1).
Fig. 1 Sintomi di mosaicu severu (acutu) (YBK) è spot ring di tuberi di patata (YBKNTN) [9].
In cunsiderà a larga varietà di e cundizioni naturali è climatichi, è ancu di i fatturi chì anu u più forte impattu nantu à a qualità di patate di sementa in i lochi di a so pruduzzione in a Federazione Russa, in u mondu pudemu distingue trè territorii chì anu differenze significative in u paese. u livellu di carica di infezzione è l'attività vettoriale tutale di l'insetti chì portanu l'infezzione.
Regioni di u Nordu è u Nordu-Ovest sò generalmente cunsiderate cum'è i più favurevuli per cultivà patate di sementi d'alta qualità. U clima frescu durante a stagione di crescita, è ancu un sfondate relativamente bassu di vettori d'insetti, permettenu di minimizzà a diffusione di i virus più dannosi. A stagione di crescita in queste regioni hè assai corta: da a fini di maghju à a mità di sittembri (ghjorni 100-110). Ma a longa di u ghjornu, caratteristica di e latitudini sittintriunali, in particulare in a stagione di crescita iniziale, crea boni cundizioni per a crescita rapida è u sviluppu di e piante, a tuberizazione accelerata è a furmazione di culturi. Queste cundizioni facenu sti rigioni abbastanza favurevuli per a crescita di materiale di sementi d'alta qualità.
A parti media di Russia, cumpresa a regione Centrale, Centrale di a Terra Nera, a regione di u Volga Mediu, è ancu l'Urali, a Siberia è l'Estremo Oriente, malgradu a larga diversità di u clima è di i terreni, hè generalmente carattarizatu da un fondo relativamente moderatu di a carica infizziosa è pò esse cunsideratu cum'è un territoriu abbastanza favurevule in termini fitosanitari per urganizà a vostra propria pruduzzione di patate di sementa in cunfurmità cù i requisiti regulatori di i normi.
Sud e regioni sud-est menu favurevuli per cultivà materiale di sementi di alta qualità. A causa di a stagione di crescita calda è secca è, in regula, un livellu constantemente elevatu di carica d'infezzione è l'attività vettoriale tutale di insetti chì portanu infizzioni (eccezzioni di e zone di muntagna è di pede di u Caucasu di u Nordu), u ritmu di l'aumentu di l'infizzioni virali cù ogni generazione di campu sussegwente hè assai più altu ch'è in i zoni situati in latitudini più sittintriunali. L'altu ritmu di crescita di l'infezzione virali reduce a produtividade è aggrava drasticamente a qualità di sementi di patate dopu a seconda stagione di crescita, è in variità suscettibili ancu dopu à u primu.
Unu di i principii fundamentali di a creazione di zoni speciali di crescita di sementi hè l'isolamentu di u locu di i terreni, mantenendu a rimozione spaziale necessaria di materiale sanu da qualsiasi fonti pussibuli d'infezzione virali (piantà patate alimentari, orti, casette, etc.) . Per questu mutivu, in i cunfini di e zoni di crescita di sementi speciali, hè necessariu di assicurà un rispettu strettu di i normi minimi di isolamentu spaziale per e categurie currispondenti è classi di patate di sementi originali è d'elite. Basatu nantu à l'idee muderne nantu à i metudi è e caratteristiche di a trasmissione è a diffusione di virus fitopatogeni, è ancu a migrazione di i so trasportatori nantu à patate, hè cunsigliatu per assicurà una distanza spaziale da e pussibuli fonti d'infezzione per u materiale di sementi di e fasi primarie di ripruduzzione di 500 m, generazioni successive di campu di 100 m (Table 2)
Table 2. Standards di isolamentu spaziale ricumandate per cultivà patate di sementi originali è d'elite.
catigurìa | Class | Isulamentu |
Materia prima | Crescenu mini-tuberi sottu prutezzione di i vettori infizziosi | Invernale d'estate in cornice cù un revestimentu di policarbonate, chì copre tunnelli fatti di materiali di copertura ligeri |
Patate di sementi originali | Propagazione di u campu (1-2 generazioni) | A distanza di 500 m da qualsiasi altre classi di patate di sementa |
Patate di sementi d'élite | Super elite è nurseries d'élite | Distanza di 100 m da e classi inferiori di sementi è piantazioni cummerciale |
Di genere, e zone costiere ben ventilate situate vicinu à i mari è i grandi corpi d'acqua, i campi situati circundati da piantazioni forestali protettive-screening, è ancu i terreni cultivati situati in i zoni muntagnoli sò più adattati cum'è fattori favurevuli di furmazione di l'ambiente in i limiti di sementi. zone di crescita. Hè impurtante chì i terreni destinati à i vivaci di u campu sò u più luntanu pussibule da i campi di patata di l'imprese industriali è di i terreni domestici di a pupulazione. In i cunfini di una zona di crescita di sementi isolati, a pussibilità di piantazione spontanea di patate deve esse escluditu, in particulare in i giardini di a pupulazione lucale è e case di l'estiu.
Da un puntu di vista praticu, per creà l'ambienti più favurevuli in una zona di produzzione speciale di sementi, soprattuttu quandu si sviluppanu generazioni di campi primari, una tecnica cumplettamente accessibile è abbastanza efficace hè "micro-isolamentu" cù i culturi di screening protettivi di i culturi di granu o di grassi longu. i bordi di u campu (Fig. 2).
Risu. 2. Schema di micro-isolamentu di piantazioni di generazioni di u campu primariu utilizendu a sementa di screening protettiva di i culturi di granu longu à i bordi di u campu.
Per assicurà a qualità di u materiale di sementi in i zoni di pruduzzione speciale di sementi, hè strettamente necessariu d'utilizà cumplettamente i pratichi agriculi più efficaci chì limitanu a diffusione di l'infezzione virali in e cundizioni di u campu, cumprese:
- rispettu di i normi stabiliti per l'isolamentu spaziale di patate di sementi originali è d'elite da piantazioni di ripruduzzione più bassa;
- criendu e cundizioni più ottimali per u rapidu crescita è u sviluppu di e piante è a furmazione accelerata di tuberi durante a stagione di crescita;
- realizà una phyto-pulizia regulare cù u rigettu u più prestu pussibule è a rimuzione di e piante infettate da e piantazioni, cum'è pussibuli fonti d'infezzione;
- l'usu di insetticidi efficaci, è ancu di preparazione di olii minerali è vegetali contr'à l'afidi chì portanu infezzjoni virali;
- stabilisce termini ottimali precoci per caccià i cimi quandu ghjunghje à a cummercializazione massima di sementi di tuberi, tenendu in contu i risultati di surviglianza di fonti d'infezzione è insetti chì portanu virus (spezie migratori di afidi) in e cundizioni di ogni splutazioni specifica;
- disinfettazioni di l'almacenamiento, l'equipaggiu, a machina, i cuntenituri prima di almacenà lotti di sementi.
In l'area di crescita di sementi designate, u materiale di sementa deve esse pruduciutu in stretta cunfurmità cù i criterii di qualità stabiliti per e categurie è classi di patate di sementa prudutte.
E fonti di materiale di input in i cunfini di e zone designate deve esse limitate à solu quelli chì rispondenu à i criteri di qualità standard. Hè permissibile di utilizà materiale fonte da parechje fonti, ma solu s'ellu risponde à i criterii di qualità stabiliti. A materia prima sana deve esse prodotta in laboratori è serre, chì ponu esse situate fora di l'area designata.
Dopu à u sviluppu di u tarritoriu, solu u materiale di sumente chì hè pruduciutu in i so cunfini deve esse usatu in a so zona in u futuru. A piantazione di materiale pruduciutu fora di u situ hè generalmente micca permessa. In questu sensu, hè sopratuttu impurtante per assicurà un cuntrollu propiu di i giardini di i citadini è, se ne necessariu, urganizà u fornimentu di patate di sementi d'alta qualità per i bisogni di i ghjardinari lucali è di i residenti estivi. In a pratica, questu hè solu pussibule nantu à a basa di a participazione vuluntaria da a pupulazione lucale è l'interessu di i citadini à a sustituzzioni graduali di u so vechju materiale di sementi lucali cun un novu, chì hè pruduttu in i limiti di a sumente cuntrullata. - u territoriu in crescita.
Unu di l'elementi chjave di un regime di produzzione tecnologica speciale in u territoriu cuntrullatu hè l'intruduzioni di un sistema d'ispezione speciale, chì deve cumminà indagini fitosanitarie regulare di campu è teste di laboratoriu di materiale di sementi cù mostre di foglie è tuberi. Deve esse assicurata una stretta aderenza à i normi è i metudi standard di teste di laboratoriu per e classi / generazioni pertinenti di patate di sementa. Cusì, in u materiale invitro iniziale destinatu à a micropropagazione clonale in i laboratorii, u 100% di e piante sò pruvati da l'analisi ELISA è PCR. Quandu crescenu i mini-tuberi in serra, un minimu di 250 piante da ogni varietà sò pruvati da ELISA. In a prima generazione di u campu di mini-tuberi, i pianti 200 per trama di ogni varietà sò pruvati da ELISA (o tuberi 200 in una mostra di tuberi post-cugliera). In una mostra post-racolta da a cultura super-super elite, 200 tuberi da ogni batch sò pruvati da ELISA. Nant'à e patate super-elite è elite, in più di l'ispezione visuale di e piante, durante l'indagine di u campu, i pianti cù manifestazioni insufficiente chjaramente di i sintomi di a malatia sò verificati cù metudi di immunodiagnostic.
L'intruduzioni di un sistema d'ispezione chì combina l'ispezioni fitosanitarie di u campu è u cuntrollu obligatoriu di u laboratoriu di e più alte categurie di patate di sementa in i cunfini di e zoni speciali di crescita di sementi deve diventà una parte integrante di e rigulamenti tecnologichi per a produzzione di patate di sementi originali è d'élite.
In risolve u prublema di creazione di zoni speciali per a produzzione di sementi di patata, a certificazione di terreni agriculi cunducendu sondaggi per identificà pesti, malatie è erbaccia cù l'emissione successiva di passaporti fitosanitari di i campi pò esse impurtante. A prisenza di passaporti fitosanitari di campi hè unu di i requisiti per a certificazione vuluntaria di l'individui è l'entità giuridiche impegnate in a produzzione (cultivazione), trasfurmazioni (preparazione), imballaggio è vendita di sementi di e più alte categurie.
Bibliografia
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