PepsiCo, u più grande prucessore di patate in Russia, inseme cù Research.me hà realizatu un studiu nantu à e preferenze di gustu è l'attività di i citadini durante l'autoisolamentu. I patate anu superatu u granu saracenu cum'è u platu più populari.
Più di 80% di i Russi sceglie patate cum'è platu. Questu hè u percentuale di i rispondenti chì anu nutatu chì durante u periodu di l'autoisolamentu eranu abbastanza stanchi di u granu saracenu è di i cereali in generale. Malgradu a compra massiva di granu saracenu, i patate sò diventati u platu più populari per u platu principale.
I primi 3 platti di patate preferiti di i Russi eranu: patate fritte (29%), patate fritte cù funghi (27%) è purè di patate (25%). È u platu più impopulare era patate bollite. Parechji residenti di u nostru paese preferanu passà l'autoisolamentu in e so casette.
Una di l'attività chjave di a vita di u paese - u giardinaggiu - hà ancu subitu cambiamenti. Quist'annu, a mità di quelli indagati piantavanu cucumari o pumati in a so casetta, mentri in 2019 i culturi più populari eranu patate è carotte, ma i fiori cuminciaru à esse piantati menu spessu.