U ghjurnalista Binita Kumari in un articulu nantu à u portale krishijagran.com parla di questu avvenimentu interessante.
"Nilkant Kufri Blue Potato hè unicu cum'è hè statu creatu da l'agricultore Mishrilal Rajput da Bhopal, Madhya Pradesh, India. Dice chì a varietà hè benefica per i cunsumatori è l'agricultori è i prucessori: "In cunfrontu à e patate bianche regularmente, questu blu hè riccu in antioxidanti: 100 grammi di patata si trova chì cuntene 100 mg, chì hè quasi 7 volte a quantità di antioxidanti in regula. patate.
I renditi sò più altu: induve e variità di patata bianca pruducenu circa 300 centesimi in u campu, u blu pò pruduce finu à 400 centesimi à u listessu costu di cultivazioni. Inoltre, hè resistente à parechje malatie chì si trovanu in cundizioni di piovi forti, chì prutege l'investimentu di l'agricultori in i culturi.
Infine, ci vole menu tempu per coccu è bolliri chì e patate cunvinziunali - u risparmiu hè impurtante in a faccia di l'aumentu di i costi di l'energia. U gustu hè eccellente ".
L'agricultore hà enfatizatu chì u crescente di varietà di patata adattate à e cundizioni lucali hè più prufittuosa, postu chì l'impattu negativu di u cambiamentu climaticu nantu à a produtividade di a patata pò esse cumpensu in una certa misura selezziunendu varietà adattate per a zona. L'impattu di u cambiamentu climaticu nantu à a pruduzzioni di patata in Madhya Pradesh hè statu analizatu da i scientisti chì utilizanu u mudellu di simulazione di crescita di culturi WOFOST. Variità di patata di trè gruppi di maturità sò stati scelti: Kufri Badshah (tardi), Kufri Joti (mediu) è Kufri Pukhraj (prima). Sicondu i calculi, l'effettu cumminatu di CO2 è a temperatura riducerà a produtividade di Kufri Pukhraj da 7,6%, 7,3% per Kufri Jyoti è 6,4% per Kufri Badshah.
Variità di patata adattati à u clima di u paese - cù l'estate calda è l'inguerni brevi - sò cultivati in a Pianura Indo-Gangetica durante i ghjorni brevi d'inguernu da uttrovi à marzu, mentre chì una certa produzzione annu in l'altitudine relativamente alta in u sudu.
Madhya Pradesh hè unu di i primi cinque stati di patata in l'India, induve e patate alternanu cù okra è soia in a rotazione di culturi.
A coltivazione di patate in India dura più di 300 anni. Per u paese, hè a quarta cultura alimentaria più impurtante dopu u risu, u granu è u granu.