L'equipaghjuni scarsi di i laboratorii domestichi è e linee invechjate per quandu operanu ùn permettenu micca un cuntrollu efficace di a qualità di i pesticidi in Russia è a determinazione curretta di i so residui in l'alimentariu. Questu hè in particulare hè evidenzatu da i ritorni frequenti di lotti esportati di prudutti di culturi domestici chì ùn sò micca stati pruvati in centri di teste stranieri. A situazione hè aggravata da a discrepanzia trà i standard internaziunali è russi per i pesticidi, a mancanza di un cuntrollu cumpletu in u paese di l'impurtazione di i prudutti fitosanitari, ancu di a so circulazione è di l'usu in generale. A cumpagnia "Agostu" hà dettu e misure chì puderia migliurà u campu di vigilazione annantu à CPPD.
U mercatu di a chimica fitosanitaria (CCP) in Russia continua à cresce rapidamente dopu u sviluppu di u complexu agroindustrialu. Doppu a registrazione, novi droghe sottumettenu testi tossicologichi, ambientali, igienichi è altre richieste necessarie, è recentemente un cuntrollu obligatoriu di a sustanza attiva per u so rispettu di e esigenze internaziunali hè statu introduttu in questu prucessu. I fabricanti di pesticidi sò obligati à presentà una dichjarazione di cunformità, cunfermendu chì sò liberati u propiu pruduttu chì hà passatu i testi di registrazione. À u listessu tempu, questu ùn pruteghja micca cumplettamente i vignaghjoli da l'acquistu di prudutti di prutezzione di e piante di qualità baixa.
"A pruduzzione di pesticidi in Russia hè sottumessa à un cuntrollu obligatoriu, ma l'impurtazione di droghe oghje impurtate solu prevede a verificazione di documenti in aduana, chì permette à i prudutti cù cumpusizioni micca pruvati à entre in u mercatu. Ci sò esempi quandu droghe di qualità cun un ingrediente attivu uriginale sò stati trasferiti per e teste di registrazione, ma un pruduttu impurtatu completamente diversu hè statu vendutu nantu à u so certificatu di registrazione. Ùn ci sò micca abbastanza barriere per a circulazione di KHZR micca registratu in Russia è impurtati illegale, postu chì l'usu di pesticidi "in i campi" ùn hè micca statu verificatu da quandu Rosselkhoznadzor hà persu a so autorità in 2011. Stu dipartimentu puderia torna ripiglià u cuntrollu di a circulazione è l'usu di u KhSZR - per cogerà un batchje di droghe per l'ispezione di cuntrollu è, se ne necessariu, piglià misure seria ", hà dettu August Alginin, direttore generale per l'Affari Generali in Aostu.
Sicondu i sperti di a cumpagnia, i normi russi attuali (GOST R 51247-99 "Pesticidi. Specificazioni generali" è GOST 21507-2013 "Prutezzione di e piante. Termini è definizioni") ùn cumplettanu micca solu i bisogni di u mercatu. Per esempiu, ùn cuntene micca caratteristiche dettagliate di e formulazioni muderne, è e so tipule ùn anu micca incuntenu i normi internaziunali. Inoltre, i massimi è i minimi di a variabilità di l'indicatori ùn sò micca stati stabiliti, in particulare, in quantu à u cuntenutu di sustanzi attivi in i preparazioni.
U cumplessu di questi fattori mette in discussione a qualità di l'alimentu pruduttu in Russia. L'ultimu avanzu di u sistema di cuntrollu hè analisi per determinà i residui di pesticidi in i prudutti. Tuttavia, micca tutti i laboratorii domestici, ancu unu chì hà l'accreditamentu, sò capaci di fàli qualitativamente.
"Ci hè digià parechje esempi quandu i nostri prudutti agriculi, vultendu per l'esportazione, vultà, sò digià numerosi: i laboratori à l'esteru rivelanu in elli pesticidi residuali, chì sò sia pruibiti cumplittamenti allora, o si ne supera u so quantità permissibile. È se a situazione cù a qualità di cuntrollu in l'industria ùn cambia micca in u paese, ùn hè micca chjaru ciò chì diventerà di l'esportazioni. A quistione hè assai seriu: u voluminu di l'exportazioni agricole russe oghje hè più altu ch'è u voluminu di l'exportazioni d'arme. È questu ùn hè micca mintuvà u cunsumu domesticu è a salute di i nostri citadini ", dice Vladimir Alginin.
"L'equipaggiu di un certu laboratori in u nostru paese si trova à u livellu di l'anni 80", dice Larisa Elinevskaya, capu di u Dipartimentu per u sviluppu di e forme preparative di a cumpagnia "Agostu". "Per esempiu, a determinazione di i residui di pesticidi in i prudutti hè spessu realizata ancu per cromatografia in capa fina (TLC), chì revela solu a presenza di sti residui. Mentre chì per tutti i sustanzi utilizati u gasu mudernu è tecniche di cromatografia liquida di altu rendiment sò digià sviluppate è appruvate in forma di linee metodologiche, chì permettenu di determinà u valore di quantità residue di pesticidi cun alta precisione. Tuttavia, i laboratorii sò permessi di ottene l'accreditazione in u campu di determinazione di residui di pesticidi usendu u metudu TLC invechjatu per linee metodologiche adatti (MUK) chì regulanu u so usu per a rilevazione di tracce di pesticidi in i prudutti da i ghjorni di l'URSS. A fine di questi MUKs puderà stimulà a mudernizazione di i laboratorii è migliurà u cuntrollu di qualità di i prudutti agriculi in Russia ".
U nivellu di l'equipaggiu in i laboratori influene - chì ùn hè micca menu impurtante - è nant'à u cuntrollu di qualità di i pesticidi stessi: hè spessu impussibule di determinà se a preparazione cumple i requisiti di specificazioni tecniche (TU). Per i fabbricanti, questu face difficiule di ottene una dichjarazione di cunformità, è, in più, complica e disputi trà elli è agricultori nantu à l'efficacità di una determinata droga. Sì qualsiasi pruduttu ùn funziona micca, hè mandatu à u laboratoriu per verificà se a quantità di sustanza attiva currisponde à a dichjarata. Ma truvà un centru equipatu di cromatografi muderni chì pudete rializà ùn hè micca faciule.
«Alcuni laboratori offrenu i clienti di aduprà u metudu TLC per determinà a quantità di sustanza attiva in a droga. Ma hè focu annantu à l'identificazione di tracce di pesticidi, è micca à calculà a quantità di a cumpunente, chì pò cuntassi per un terzu o più di u voluminu di a droga: Comparare figurativamente l'applicazione di stu metudu cù a misura di a distanza à a luna cun un regule di centimetru. In cunsequenza, l'agricultori paganu per analisi inutili, è per causa di u so enorme errore, e dumande restanu micca risolta se u pesticida stessu era di qualità pobra o era usata incorrectamente ", dice Larisa Elinevskaya.
U Rosselkhoznadzor è altre autorità di vigilazione anu verificatu se e piante di i fabricanti di CPPP producenu veramente droghe registrate, ma u cuntrollu internu di qualità in l'impresa hè ancu di grande impurtanza. Cusì, a sucietà "Agostu" hà introduttu volontariamente un sistema di gestione integrata aziendale chì hè cunfurmatu à i normi internaziunali ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001. Cusì, a sucetà porta a gestione di qualità, u cuntrollu di u rispettu di e cundizioni di travagliu sicure per i dipendenti è u cuntrollu di a sicurità ambientale di a produzzione in u mondu. livellu. In ogni situ di produzzione di a sucetà d’Augostu ci hè un serviziu di qualità è un laboratoriu di fàbrica centrale (CPL), è in a pianta Vurnaria ci hè un Centru di Ricerca è Produzzione (NPC). I metudi di cuntrollu di i Laboratorii sò uniformi è sò creati à u livellu di a sede - in u Dipartimentu per u sviluppu di formi preparatorii. U cuntrollu cumencia da materie prime: u dipartimentu di cuntrollu tecnicu (QC) “à l’entrata” porta a mostra da ogni batch, è i laboratorii li analizanu. E materie prime di qualità bassa sò immediatamente bluccati. Se u laboratoriu dà permessu per l'usu di materie prime, a produzzione principia, è in ogni tappa realizanu analisi speciali di i prudutti intermedi.
"Quandu a preparazione di a preparazione hè finita è u pruduttu hè digià in u reattore di imballaggio, ma u pacchettu ùn hè ancu iniziatu, un campione hè pigliatu da quì è l'analisi sò realizati nantu à a conformità di a preparazione TU. Se tuttu hè bonu, u permessu per l'imballazione hè datu ", dice Vladimir Alginin.
Dighjà dopu l'imballare, OTC sceglie di novu a droga da i contenitori. In questa fase, i cosi chjamati rappresentanti è arbitrati sò furmati. Basatu nantu à i risultati di l'analisi di una mostra rappresentativa, un passaportu hè emessu per a droga, è una mostra arbitrale hè necessaria per cunfirmà a qualità di u pruduttu in casu di una disputa. I dui mostri sò guardati in u magazzinu di mostra di arbitrazione in tutta a vita di schernu di a droga.
In ordine per u cunsumadore di verificà l'autenticità di u pruduttu, è dunque di a so qualità, a sucetà August hà introduttu un sistema di marcatura in serie di produtti seriali per u cumplessu agro-industriale secondu a norma GS-1. A so peculiarità hè chì u codice nantu à ogni pruduttu cuntene micca solu u numeru di registrazione di u pruduttu, ma ancu un numeru seriale unicu di u pacchettu. Pudete verificà l'autenticità di un pruduttu solu scrivendulu in una applicazione speciale installata nantu à un smartphone regulare.
Materiale furnitu da u serviziu di stampa di a cumpagnia "Aostu"