L'Associazione di l'Imprese di Trattamentu di Granu Profondu hà cummentatu u travagliu di l'industria in a prima mità di u 2022, presentendu dati nantu à a produzzione, l'esportazione è l'importazione di i tipi di prudutti più impurtanti in stu mercatu. A situazione pulitica in u paese hè stata riflessa in l'interazzione di u mercatu per a trasfurmazioni prufonda di granu cù l'altri paesi - ci era una diminuzione significativa in l'espurtazioni è l'impurtazioni di a maiò parte di i tipi di prudutti di amido. À u listessu tempu, a capacità di produzzione domestica tradiziunale mostra un ligeru aumentu.
A prima mità di u 2022 pò esse carattarizatu da un aumentu di a pruduzzione di i prudutti principali di l'industria di trasfurmazioni di u granu, cù l'eccezzioni di dextrins è fecula di patata. L'impurtazioni è l'esportazioni di i prudutti di amido sò in calata per via di prublemi logistichi è a rottura di i ligami ecunomichi cù i paesi europei è alcuni altri partenarii tradiziunali. Avà ci hè una riorientazione di l'imprese à altri mercati - Asiaticu, Mediu Oriente, certi paesi africani.
A crescita di a pruduzzione di amidi nativi in generale hè stata di 33% - 226 180,8 tunnellate in a prima mità di questu annu cumparatu cù 170 022,7 tunnellate in u periodu currispundenti l'annu passatu. Questu aumentu hè statu furnitu da un altu (42,8%) aumentu di a produzzione di amido di granu nativu - 170 tunnellate per 868,1 mesi di 6. Hè da nutà l'aumentu di i volumi di produzzione di e cumpagnie membri di l'associu: Chaplyginsky Starch Plant JSC, Rustark LLC, Nyubio LLC. Tali crescita pò esse carattarizatu da a so diversificazione ulteriore in i prucessi di produzzione di prudutti più cumplessi di trasfurmazioni prufonda.
L'amido di granu hà ancu dimustratu un incrementu di 13,1% - a so pruduzzione per a prima mità di l'annu era di tunnillati 50 779,4. L'amido di patata hà mostratu una diminuzione di 17,4%. Ma i volumi di a so pruduzzione in Russia sò insignificanti (tunnillati 4 533,3 per questa mità di l'annu), perchè a diminuzione ùn hè micca riflessa in i volumi di produzzione tutali di l'industria.
L'annu passatu, per i primi 6 mesi, a produzzione di mudificazioni di amido hè stata di 29 112,5 tunnellate, è questu annu - tunnellate 42 068,2. Un incrementu di 44,5% hè principalmente furnitu da l'imprese chì facenu parte di l'associazione Soyuzkrakhmal: JSC Chaplyginsky Starch Plant, Aston Starch Products LLC è Amilco LLC. "Tradizionalmente, l'amido di granu nativu resta u primu nantu à a lista per a mudificazione di amidu. Ma à un puntu più grande, và à a produzzione di mudificazioni per scopi industriali. E mudificazione di l'alimentu sò prudutte da varietà di cera di granu, chì sò cultivate à a dumanda di e cumpagnie individuali è i so volumi di produzzione sò insufficienti per u cunsumu domesticu ", cummenta Oleg Radin, presidente di l'Associazione di l'Imprese di Trattamentu di Granu Profondu.
Duranti a prima mità di l'annu, 1 tunnellati di dextrini sò stati pruduciutu, a diminuzione di u voluminu era 177,0%. Questu hè duvuta à u fattu chì i pruduttori di dextrin in a regione Oryol anu decisu di diversificà e risorse - a cumpagnia hà pruduciutu amidon mudificatu da 76,1 5 tunnellate più di u listessu periodu di l'annu passatu.
I dati nantu à a melassa sò stati guasi invariati - 233 tunnellate questu annu paragunatu à 823,0 tunnellate l'annu passatu. Una attenzione particulare deve esse pagata à l'imprese di Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC è Rustark LLC, situate in Tambov, Rostov regioni è Krasnodar Territory, chì anu aumentatu a produzzione di sciroppi di glucose da 229 à 150,4%.
Un aumentu significativu hè accadutu in a categuria di sciroppi di glucose-fructose - per 6 mesi di questu annu, 149 tunnellati di stu pruduttu di amido sò stati pruduciutu, è per 414,0 mesi di 6 - 2021 tunnellate, chì hè 124% più in termini percentuale. In una misura più grande, a crescita hè stata duvuta à un aumentu di i volumi di produzzione di Cargill LLC è Aston Starch Products LLC, chì facenu parte di l'associu, in e regioni di Tula è Ryazan.
"Si pò suppone chì e cumpagnie di cunsumatori anu fattu compra per custruisce azioni. È ancu, u mercatu HFS hè affettatu da u costu di u zuccheru, cum'è un analogu in forma solida, chì ferma abbastanza altu. Sicondu Rosstat in ghjugnu 2022 - 52 315,6 rubles / t, cumparatu cù u mese di rapportu di 2021 - 37 549,4 rubles / t ", spiega Oleg Radin.
Ci hè ancu un aumentu multiplu in a pruduzzione di maltodestrina (28 758,7 tunnellate), chì hè 11 016,8 tunnellati (o 62,1%) più di l'annu passatu. Questu pò esse spiegatu da u travagliu di l'imprese (Rustark LLC è Newbio LLC) à piena capacità è cresce u potenziale d'esportazione.
In a prima mità di u 2022, l'esportazioni di prudutti di trasfurmazioni prufonda di granu sò stati 56 171,8 tunnellati. A parte di l'espurtazioni diminuite significativamente per quasi tutti i prudutti maiò di trasfurmazioni prufonda. Tuttavia, l'esportazioni di maltodestrina ammontanu à 5 tunnellate, chì hè 264,1% più cà in a prima mità di 86,2.
In quantu à l'esportazione di amidi nativi, e statistiche sò e seguenti: per 6 mesi di u 2022, 14 tunnellate di amido di granu sò state esportate da a Federazione Russa (322,1 tunnellate per 16 mesi di 889,7), 6 tunnellate di fecola di patata (2021 tunnellate per 264,8). mesi di 1), 132,8 tunnellate di amidu di granu (6 tunnellate per 2021 mesi di l'annu passatu), è ancu 621,9 tunnellate di sciroppu di amido (889,4 tunnellate per 6 mesi di l'annu passatu).
E misure di prutezzione statali anu affettatu u mercatu di l'aminoacidi. A diminuzione di l'espurtazioni hè assuciata cù a pruibizione di l'esportazione di lisina è hè stata solu 47,7 tunnellate di sulfate di L-lisina. L'importazione di lisina quist'annu hè stata di 45 366,1 tunnellate, chì hè 72% più cà in 6 mesi di 2021. Un incrementu cusì significativu di l'impurtazioni hè accadutu dopu à a zeroing di u dazi d'importazione nantu à l'aminoacidi. Avà i pruduttori domestici di l'aminoacidi sò travagliendu à a fine di u costu è dumandanu u sustegnu di u statu. L'Associazione hà mandatu pruposte à u Guvernu di Russia.
À u listessu tempu, l'esportazione di glutine di granu resta tradiziunale altu (30 tunnellati, o 168,1% più altu ch'è in u periodu di 5,7), a maiò parte di quale hè esportata per a produzzione di alimentazione per pesci è animali pruduttivi.
L'impurtazioni di amido sò più segmentati da e so esportazioni - u amidu di cassava, u amidu di risu è altri tipi chì ùn sò micca pruduciuti in Russia sò impurtati in u paese. Duranti u periodu specificatu, u paese hà impurtatu: 6 tunnellate di fecola di patata (una diminuzione di 500,2% cumparatu à a prima mità di 29,7), 2021 tunnellate di fecola di granu (una diminuzione di 695,0%), 84,3 tunnellate di fecola di granu (crescita 2). %).
Per 6 mesi di u 2022, 2 tunnellate di amidi mudificati sò stati esportati, chì hè 165,4% menu cà in u listessu periodu di l'annu passatu. À u listessu tempu, l'impurtazioni in questa categuria anu mostratu a listessa diminuzione - 37,8% è s'assumiglia à tunnillati 37,9 30. A più grande parte di l'impurtazioni cade nantu à mudificazioni alimentari cù l'indice "E".
In quantu à l'altri tipi di prudutti di amido, e statistiche d'importazione sò i seguenti: in a prima mità di u 2022, 1 tunnellate di maltodestrina sò state impurtate in Russia, è 998,3 tunnellate di maltodestrina sò state impurtate in 6 mesi di l'annu passatu, chì hè 3% menu di 132,0%. quist'annu. À u listessu tempu, 36,2 2 tunnellati di sciroppi di glucose-fructose sò stati impurtati (una diminuzione di 525,7), 35,9 tunnellate di sciroppu di amido (una diminuzione di quasi 54,9%).