Da a rivista : n ° 1 2016
Categoria: Cunsultazioni specialista
Thomas Bottner, Direttore d'esportazione di EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH
A preparazione di materiale di sementi per a prima stagione di patata hè un compitu assai rispunsevuli è difficiule. Hè assai difficiuli d'ottene patate di sementa bè sproutted senza cunniscenza speciale è l'usu di tecnulugia avanzata. Suggeremu di attentu à cinque fatturi chì sempre influenzanu a qualità di a germinazione di patata.
Primu fattore: Varietà
Truvà una varietà di patata chì hè idealmente adattata à e cundizioni climatichi è e tecnulugia di crescita ùn hè micca faciule. E se sceglite patate prima, a pruduzzione di u quali necessitarà a germinazione di i tuberi, u livellu di cumplessità aumenta: in questu casu, e caratteristiche varietali supplementari deve esse cunsideratu. Hè assai impurtante, per esempiu, stabilità di e piantini è a capacità di a varietà à rigenerazione in casu di danni è frammentazione di piantini. A stabilità di e piantini dipende principalmente da a prufundità di i germogli. A più profonda di l'ochju, più grande hè a stabilità di a piantina, grazia à sta depressione naturali. L'ochji profondi sò tecnichi invulnerabili, ma sfurtunatamenti, diventanu più imbulighjate cù a terra è portanu à grossi rifiuti durante a pulizia è a trasfurmazioni, riducendu u pruduzzione cummerciale. Per quessa, in l'ultimi decennii, i tuberi visualmente attrattivi cù l'occhi superficiali sò stati selezziunati in a ripruduzzione, chì risultanu contraproducenti per a stabilità di e piantini.
No menu significativu per a varietà è capacità rigenerativa (vale à dì, a capacità di e piantini di germinà di novu dopu à danni meccanichi o rupture durante a pianta). Ogni cultivatore di patata pò determinà indipindentamente a capacità regenerativa di una varietà di patata o batch di sementi. Per fà questu, hè abbastanza per guidà unghji in u tavulinu è i tuberi di pianta nantu à l'estremità sharp (cum'è mostra in a stampa), cusì pudete determinà e differenzi trà variità o lotte di sementi assai prima di cultivà (Photo 1). A prova hè megliu fatta à diverse temperature per determinà e cundizioni più adattati per a regenerazione. A rigenerazione lenta deve esse cunsideratu quandu si determina a data ottima di piantazione. Varietà / lotti cù rigenerazione lenta necessitanu una manipulazione particularmente attenta durante a piantazione è un cuntrollu attentu di a temperatura di a terra. A perdita di piantini durante a piantazione in cundizioni subottimali è a bassa temperatura affetta u rendiment.
Photo 1. Self-testing per e pruprietà di variità
Second fattore: Riscaldamentu di i tuberi
I prucessi fisiulogichi di a germinazione di patata pò esse stimulati da u calore. In fondu, u riscaldamentu hè necessariu per varietà / lotti chì sò in u stadiu dorme. In cunsiderà l'età fisiologica di i tuberi, u riscaldamentu hè realizatu à una temperatura di 18 ° C per 7-14 ghjorni.
Prima di staghjoni, hè impurtante piglià in contu a cundizione di ogni lottu di sementi. E variità propensi à a germinazione deve esse ristretta, è e variità dorme deve esse furzati da u calore di i tuberi. U statu attuale di ogni lotu di sementi pò esse determinatu da a germinazione di prova (trè simane di almacenamiento in una stanza scura à a temperatura di l'ambienti).
Varietà propensi à dorme à longu andà (stimulà a germinazione)
- Riscalda finu à max. t 20 ° С
- Evite u cuntattu direttu di i tuberi cù l'aria calda (utilizate tubi di riscaldamentu)
- Evite a stagnazione di u calore (l'aria deve circulà)
- Assegnate stanze separati per a germinazione di ogni varietà
- Evite i cambiamenti di temperatura (aiutu: termometri)
- Dopu à u caldu, guardate u batch à bassu temperature
Varietà propensi à a germinazione rapida (tratene a germinazione)
- Germinate à basse temperature (3-5 ° C)
- Aduprate lampade di germinazione à pocu calore
U riscaldamentu deve esse realizatu cù assai cura, assicurendu chì tutti i tuberi sò in i stessi cundizioni. Hè necessariu di evitari cambiamenti di temperatura, altrimenti ci saranu motivi per u sviluppu irregulare di e piantini. U fattore determinante per questu hè u voluminu di a stanza: l'aria calda chì cresce ùn deve micca accumulà in l'area di i cuntenituri superiori. Per quessa, deve esse cura di assignà un spaziu abbastanza (per assicurà a circulazione di l'aria libera). Se ùn ci hè micca una stanza spiciale, pudete recintà temporaneamente l'area di riscaldamentu cù un bubble wrap. Attenti: a film ùn deve micca toccu l'ultimi cuntenituri, altri ùn ci sarà micca una zona di buffer per u fan è l'aria calda chì cresce. Questu pruvucarà u calore per custruisce (Photo 4).
Quandu u riscaldamentu, duvete attentu à un suministru suffirenziu di ossigenu. A causa di u riscaldamentu di a stanza, u cuntenutu di CO2 in l'aria aumenta assai rapidamente, è se a stanza ùn hè micca ventilata (almenu 2x15 minuti à ghjornu), i patate suffocate (core neru).
Photo 2. Stessa temperatura di i tuberi
Photo 3. Unprofessional - a film si trova nantu à e patate
Foto 4. Temperature differenti di tuberi da diversi cuntenituri è alture di almacenamento
Récord: Riscaldamentu senza cuntrollu tecnicu è regulazione hè praticamenti impussibile. A temperatura hè misurata cù termometri di sonda. Sè pussibule, verificate a distribuzione di a temperatura in a stallazione di almacenamentu cù una termocamera.
Terzu fattore: a temperatura
Un paràmetru impurtante per u cuntrollu di a germinazione di patata hè a regulazione di a temperatura di l'ambienti. Per ottene a durata desiderata di e piantini da a data di piantazione pianificata, i bisogni di a temperatura individuale di a varietà deve esse cunsideratu.
In nuvembre-dicembre, hè cunsigliu di stabilisce a temperatura di l'aire in una stanza speciale in 4-6 ° C. À questa temperatura, a germinazione di i tuberi pò esse ritardata. A riduzzione di a temperatura di l'ambienti pò esse ottenuta da a ventilazione in l'ora di a matina.
Attenzione: à a temperatura sottu à 3 ° C, e piantini cumincianu à more! In l'absenza di ventilazione di l'aria in a stanza, una rapida calata di temperatura di parechji gradi hè osservata (Photo 6). In u peghju casu, per via di a diffarenza di temperatura in i cuntenituri, u batch di patate ùn germinate uniformemente. I sprouts nantu à i tuberi averebbenu diverse lunghezze, chì aumenteranu u risicu di rupture durante a piantazione è, à u turnu, portanu à a germinazione irregulare di i tuberi. Un ventilatore di u tettu cù un sensor di temperatura aiutarà à affruntà u prublema, chì assicurà a circulazione di l'aire necessaria in u almacenamentu. Questu hà da assicurà a distribuzione uniforme di a temperatura trà i cuntenituri.
In tempu cù a temperatura di l'aria, una attenzione particulari deve esse pagata à a temperatura di u pianu. À u livellu di u pianu in l'inguernu, una temperatura constante hè mantenuta in 4 ° C (Photo 5). Se u materiale di piantazione hè espostu à diverse temperature per 50 ghjorni, questu porta à diverse tappe di sviluppu in u prucessu di germinazione di tuberi. Ogni stallazione d'almacenamiento hè individuale, è per quessa a germinazione di i tuberi di patata di sementi necessita una gestione speciale. A regulazione di a temperatura durante a germinazione hè assai difficiule! A prisenza di cambiamenti di temperatura diventa notevule à l'occhiu nudu quandu hè troppu tardu per corregge qualcosa!
Photo 5. A riflessione fridda di u pianu affetta negativamente u sviluppu di e piantini
Riscaldamentu cù un forte aumentu di a temperatura hè chjappu di periculu - ancu s'è u prucessu dura solu uni pochi ore. Qualchese, ancu chjuca, a condensazione crea cundizioni ideali per u sviluppu di scab d'argentu è fusarium. A cundensazione pò esse evitata solu da l'aumentu di a temperatura lentamente. Questu hè bisognu di un equipamentu di riscaldamentu è di ventilazione d'alta putenza. Ùn hè micca abbastanza per mette un fan heater in u mezzu di l'almacenamiento è accende per l'ora di 20: cum'è a temperatura s'arrizeghja, a condensazione s'infilarà in i strati più bassi di i cuntenituri - è cun ellu a scab argentu! Per u riscaldamentu intensivu di l'aire (sottu 20 ° C), hè megliu utilizà un fan chì circula l'aria è cuntrola a temperatura cù sensori di temperatura.
Quartu fattore: illuminazione
In tempu cù a temperatura, a durata di e piantini hè influinzatu significativamente da a luce. Se cuminciate à illuminazione i tuberi in una manera puntuale, diventa pussibule influenzà efficacemente a durata di e piantini. Quandu vene u mumentu favurevule ? U tempu più sicuru per cunnette l'illuminazione hè u ghjornu prima chì i primi piantini appariscenu in l'ochji.
A basa per l'illuminazione homogeneia hè una tecnica chì deve copre ogni cuntinuu (360 ° potatolight; Photo 6).
A mancanza di illuminazione o a so cunnessione tardi hè a causa di e piantini allungati (se a piantina hà righjuntu una certa durata, questu hè un prucessu irreversibile).
In seguitu, a cunnessione di l'illuminazione hè chjaramente visibile in a piantina longu a linea di custrizzione.
Perchè nantu à a custrizzione? A piantina da a natura cerca a luce: cumencia à pruduce clorofilla solu in a luce. In a photo 7 e diverse custrizzioni sò assai chjaramente visibili. In questu casu, a lampa pendeva bassu o i cassetti eranu assai altu in u tettu, o l'illuminazione ùn era micca stata cunnessa à tuttu. E duie piantini sò diffirenti in u tempu di iniziu di l'illuminazione. In tali casi, ùn deve micca aspittà a germinazione simultanea di tuberi.
Photo 6. 360 ° - lampa per illuminazione di patate
Photo 7. Reupholstery sicondu a data di principiu di l'illuminazione
Cunsigliia: L'illuminazione omogenea assicura piantini homogeni. A lampa di germinazione 360 ° garantisce tutti i benefici di l'illuminazione ottimale.
Quintu fattore: Landing
A germinazione di i tuberi ùn dipende micca solu da a durata di e piantini. U successu dipende largamente da a tecnulugia di piantazione è a qualità di piantazione. Quandu si pianta, e piantini sò inevitabbilmente sottumessi à u stress meccanicu.
Quandu si usa l'equipaggiu di piantazione incorrecte o materiale di piantazione pocu preparatu, una rottura significativa di e piantini hè pussibule. Inoltre, u percentuale di perdite hè di solitu assai più altu ch'è assai pirsuni assume ! I sprouts rotti durante a piantazione sò u prublema principali cù a pobra germinazione di patata. A causa di a mistura di rimjiet danucati è rotti, si osservanu diverse fasi di regenerazione. Queste fasi anu una influenza decisiva nantu à u principiu di a furmazione di tuberi o a dimensione di u futuru tuberu. U dannu meccanicu à i sprouts o a so rottura ùn pò micca esse impeditu (eccettu per a piantazione manuale). Hè cresce chì u più longu u sprout, u più altu a probabilità di danni. Dighjà sottu u pesu di u pesu propiu di u tuberu (circa 50 g) è una altezza di caduta libera di 30 cm, per un sprout cù una zona di circa 1 mm.2, - digià assai. Per quessa, hè necessariu per ogni tuberu per "rumpicà" prima di piglià a carica di u so pesu cù u sprout.
Per verificà a tendenza di i sprouts à rumpiri durante a piantazione, avete da fà una volta un'autotesta simplice: Simulate a piantazione di patate dumping una scatula di sprouts nantu à un pavimentu di cimentu. Dopu questu, cullighjate e patate di novu in a casella - u numeru di sprouts chì sò cascati hè evidenti. Per mezu di tali teste, a diffarenza in a qualità di i tuberi spuntati, a diffarenza trà variità è lotte di almacenamiento, hè chjaramente visibile.
U metudu più affidabile per a piantazione di un tuberu spuntatu in a terra senza danni hè sempre a piantazione manuale. Di sicuru, ùn hà micca una grande produtividade è hè assai intensiva di travagliu, ma quandu pruvate u materiale di piantazione germinata furnisce i megliu risultati. U prucessu di germinazione hè cumpletu solu quandu a piantina, cultivata à grande spesa, hè piantata in a terra, è nantu à u tuberu, è micca vicinu.
I rimjiet amichevuli è l'alta cummercializazione di a cultura in vendita sò tutti un meritu di a germinazione successu di i tuberi di patata.
scuperti
A germinazione di tuberi di patata hè un prucessu cumplessu; ogni sbagliu simplice pò purtà à perdite. Per quessa, hè assai impurtante chì ogni unu di i cinque fattori influenzanti sopra hè cunsideratu separatamente. A causa di l'aumentu di e richieste di u mercatu, ogni fabricatore hè chjamatu per ottene un rendimentu altu. Una vista objetiva di u materiale di sementa, cumminata cù l'experientia adattata è l'usu specializatu di l'aiuti tecnichi, assicurarà u successu à longu andà in a germinazione di a pianta di patate!