U risultatu finale di u 2019 hè di 7,5 milioni di tunnellate di patate in u settore industriale. Si tratta di 5,5% (396,5 mila tunnellate) di più cà in 2018. Di conseguenza, a prossima stagione per i pruduttori agriculi hè sottu à u segnu di una pruduzzione eccessiva cun tutte e difficultà chì vene cun ella.
Alexey Krasilnikov, Direttore Esecutivu di l'Unione di a Patata di Russia
PREZZI
In i primi dece ghjorni di ferraghju, e patate in Russia Centrale è in a regione Volga sò vendute in media à 8-9 rubli / kg, vale à dì 15-20% più economicu chè in u listessu periodu di l'annu scorsu. Finu à avà, ùn vedemu micca i prerequisiti per un cambiamentu di situazione: ci sò assai prudutti nantu à u mercatu.
IMPORTAZIONE
Di e tendenze pusitive, deve esse nutatu chì i volumi di patate da tavola impurtate in Russia sò sempre à un livellu minimu, ancu s'ellu ci sarà certamente forniture di u primu pruduttu da l'Egittu, l'Azerbaigian, Israele, ecc.
Basatu nantu à i dati à l'iniziu di ferraghju, si pò suppone chì u vulume di u pruduttu impurtatu, assai probabilmente, ùn supera micca l'annu scorsu. Richiamemu, secondu Rosstat, in a stagione 2018/2019. i volumi di importazione di patate da tavola in Russia sò calate di 45% - à 316 mila tunnellate (da 569 mila tunnellate in a stagione 2017/2018).
Ancu se a significazione di stu fattu ùn deve esse sopravvalutata: l'annu scorsu, a riduzione di l'offerta di patate impurtate ùn hà micca influenzatu i prezzi è u livellu di vendite di quelle naziunali.
EGITTU
L'annu scorsu, l'offerta di patate egiziane in u nostru paese hè diminuita quasi 3 volte - da 359 à 127 mila tunnellate. U mutivu principale hè a poca racolta in Europa. I pruduttori egiziani anu mandatu a maiò parte di a so pruduzzione à alta dumanda è prezzi elevati.
Quist'annu, u mercatu europeu (principalmente in Germania) cunnosce dinò una mancanza di patate. Ci hè ancu infurmazione nantu à a mancanza di colture in Cipru, è stu paese furnisce tradiziunale patate di alta qualità à i paesi di l'UE. Cusì, ci sò i prerequisiti per chì l'attenzione di i pruduttori egiziani sia torna diretta versu mercati europei più redditizi.
AZERBAIJAN
L'Unione di a Patata seguita dinò attentamente a situazione in Azerbaijan. À u principiu di ferraghju, u gabinetu di ministri di u paese hà annunziatu una decisione di abulisce i diritti di importazione per e patate di sementa per supportà a prima produzione di patate. L'Azerbaïdjan applicava misure simili prima, ma nanzu ùn eranu imposti diritti nantu à e pruviste in marzu, aprile è maghju. À partesi di questu annu, l'importatori seranu esentati da i duveri di u Statu da ferraghju à aprile. Ciò significa chì a prima coltura di sementi impurtate esente da dazi in u paese serà raccolta micca in maghju, ma in aprile. I pruduttori agriculi azerini aspettanu chì un cambiamentu in termini (vale à dì, un iniziu iniziale di u travagliu è entrà in u periodu di crescita ottimale per a cultura) aiuterà à aumentà i rendimenti, riduce i costi di produzione per l'agricultori è riduce i costi di e patate iniziali.
Ùn ci scurdemu chì a Russia hè u cumpratore principale di e prime patate azerbe. L'annu scorsu, u vulume di pruviste di patate da stu paese era menu di l'usu: grandi dazi à l'esportazione eranu in vigore in Azerbaijan finu à u 30 d'aprile, cusì l'autorità anu pruvatu à stabilizà i prezzi nantu à u mercatu domesticu. È in ghjugnu, a nicchia di e prime patate in u nostru paese era occupata da pruduttori naziunali di e regioni miridiunali. L'affari ponu girà altrimente quist'annu.
CINA
Mettimu in risaltu a China in una linea separata. Oghje a stampa publica assai informazioni nantu à i prublemi potenziali in Russia per l'annullamentu di l'offerta di verdura da stu paese. In realtà, e difficultà ponu truvà solu in l'Estremu Oriente è in parte in Siberia Orientale, a maiò parte di i prudutti cinesi sò stati mandati quì.
Sfortunatamente, dirigisce u flussu di verdure è patate versu u Far East da a parte europea di a Russia ùn hè micca faciule.
ESPORTAZIONE
Sicondu u Serviziu Federale di Custumi, sta stagione, circa 200 mila tunnellate di patate da tavola russe sò state furnite in Ucraina. È parlemu di consegne dirette in u paese, escludendu e regioni di Donbass. Stu canali hà aiutatu parechji pruduttori di patate naziunali à vende prufittuamente i so prudutti.
Inoltre, e consegne di patate da tavola da a Russia sò state effettuate in a Republica di Moldova è in Serbia, ancu se micca in una tale scala. U sviluppu di a cuuperazione cù a Moldova hè statu ostaculatu da a putrefazione di l'anelli - un oggettu regulatu per a Federazione Russa è una quarantena per a Moldova. Per un numeru significativu di spedizioni di patate russe, u Rosselkhoznadzor ùn hà micca emessu certificati fitosanitari.
Dopu avè analizatu a situazione attuale, Rosselkhoznadzor prevede di creà una carta di distribuzione di a putrefazione di l'anelli in u paese quist'annu, affinchì più tardi, nantu à a basa di sti dati, piglia una decisione nantu à l'emissione o micca emissione di certificati fitosanitari.
FORNITURA DI PATATA DI SEMENTI DAL FUORI
In a stagione attuale, i prublemi nantu à l'offerta di patate di sementa da i paesi di l'UE sò risolti piuttostu difficiule. À u principiu di ferraghju, ùn pudemu micca parlà cun fiducia solu nantu à l'offerta di spedizioni di sementi da a Finlandia. A Germania dà ancu speranza per una previsione ottimista. I spezialisti di Rosselkhoznadzor facenu dighjà studii di laburatoriu di campioni di lotti destinati à a Russia. Ma ùn ci hè micca chjarità nantu à l'offerta di sementi da i Paesi Bassi.
I spezialisti di Rosselkhoznadzor aspettanu un invitu per fà un cuntrollu di pre-spedizioni, ma i Paesi Bassi sò pronti à offre solu l'organizazione di un cuntrollu sistematicu di a produzzione di patate di sementi, senza analisi di laburatoriu di lotti specifici in laboratorii russi. Ùn si sà se i partiti seranu capace di ghjunghje à un accordu. Inoltre, u tempu per ghjunghje à u cunsensu hè catastròficamente cortu. I rapprisentanti di e cumpagnie di ripruduzzione nutanu chì in a situazione attuale ùn escludenu micca a pussibilità chì i lotti furmati per a Russia sianu ridiretti in altri paesi.
Ùn ci scurdemu chì una parte significativa di u materiale di sementi da i Paesi Bassi hè cumpostu di varietà per a trasfurmazione (è se parlemu di lotti cù minituberi, sò 100% di varietà per trasfurmazioni industriali). A perturbazione di e forniture di queste spedizioni puderia avè un impattu estremamente negativu nantu à i piani à longu andà di l'operatori russi.
U prublema cù l'approvvigionamentu di patate di sementa da a Francia hè in u listessu stadiu. Hè interessante chì l'annu scorsu occupessi un postu assai modestu trà i fornitori di materiale di sementi in u nostru paese: l'importazioni ammontavanu à solu circa 7 tonne di patate. Ma in a stagione attuale, u vulume di l'ordini preliminari hè aumentatu à 3 tunnellate, circa 000-5 operatori russi anu manifestatu a so vuluntà di travaglià cù materiale francese.
In più di questu, un numeru di operatori tedeschi, chì e so varietà sò cultivate in Francia, per via di una serie di ragioni (in certi casi - fitosanitari, in altri - per via di volumi insufficienti in Germania) anu manifestatu u desideriu di cambià à l'offerta di varietà in Russia da Francia. A parte francese hà assicuratu ripetutamente chì ùn ci serà micca ostaculi à u cuntrollu di pre-spedizioni, ma per u mumentu ùn sò stati fatti prugressi in questu sensu. Hè cusì, u risicu di interruzzione di l'offerta ferma assai altu.
È in cunclusione, qualchì parolla nantu à a Republica di Bielorussia. Circa, aspettemu u fornimentu di patate di sementa à u livellu di l'anni precedenti: vale à dì 4-6 mila tunnellate.
NOVITÀ VARIETÀ IN U REGISTRU DI U STATU
Questa stagione, un record iniziale (u 20 di Dicembre), una riunione di a cummissione di esperti hè stata tenuta per mudificà u Registru Statu di Rializazioni di Ripruduzzione Permesse per l'Utilizazione.
Varietà di patate, ligumi è meloni sò stati sottumessi à cunsiderazione. In cunsequenza di a riunione, 30 nuove varietà di patate sò state aghjunte à u Registru di u Statu di a Federazione Russa; di questi, trè (Austin, Sorrentina, Fontane) sò per u settore di trasfurmazioni. Cinque varietà (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), incluse in u Registru di u Statu prima, anu allargatu a gamma di regioni d'usu.
ZONA DI CRESCITA
U Ministeriu di l'Agricultura di a Federazione Russa attualmente prevede chì a zona sottu patate in u settore industriale di Russia in a nova stagione resterà à u livellu di l'annu passatu. À u listessu tempu, l'esperti tenenu contu chì alcune di l'imprese agricole, dopu un altru annu, pocu prufittu per i pruduttori di patate, abbanduneranu a cultura di i culturi o riduceranu u vulume di a so pruduzzione. Ma in parallelu à questu, a zona di produzione di patate per a trasfurmazione cresce - à a dumanda di imprese attivamente in sviluppu (Belaya Dacha, Agrico, etc.).