McDonald's hà annunziatu i piani di sviluppu durevule di l'imprese in Russia à u foru internaziunale "Ecologia" in San Pietroburgo. Tutte e novi imprese chì sò custruite in Russia, furniscenu, senza fallimentu, un sistema per a raccolta separata di rifiuti è u so successivu trasferimentu per u riciclaggio. McDonald's estende un prughjettu pilotu per a raccolta separata di i rifiuti in a sala di e strutture è prevede di invià i rifiuti per u riciclaghju induve ci sia l'infrastruttura necessaria da 2025.
In Dicembre 2019, McDonald's hè diventata a prima catena di ristorazione in Russia à implementà a raccolta separata di i rifiuti in e sale di l'imprese di a catena. In u quadru di un prugettu pilotu, cuntenenti speciali per selezziunà i rifiuti sò stati installati in 14 imprese McDonald's in Mosca è Tula, da induve frazioni utili sò state inviate per u riciclaggio. Cumpresi cups di carta riciclata cù un finu stratu di rivestimentu in polietilene in l'internu, chì prima eranu cunsiderati irriciclabili.
In u 2021, u prugettu pilotu serà allargatu à 30 imprese, in u 2022 u so numeru ghjunghjerà à 90, è da u 2025 McDonald's intende introduce una raccolta separata di rifiuti in tutte e imprese di rete in Russia è invialle per u riciclaghju induve ci sia l'infrastruttura necessaria.
A cumpagnia cuntribuisce à ognunu di i 17 obiettivi di sviluppu durabile di l'ONU, sustene l'implementazione di u prugettu naziunale "Ecologia" in Russia è si pone u compitu di un travagliu educativu à grande scala trà a pupulazione, prumove una cultura di cunsumu cusciente è l'usu raziunale di e risorse naturali. Capendu l'impurtanza di a sinergia trà i sforzi di l'imprese, di u guvernu è di a sucietà per l'avanzamentu riesciutu di l'agenda di sviluppu durevule, McDonald's hà urganizatu una sessione "Raccolta è riciclaggio separati: u primu passu versu un'ecunumia ciclica" à u forum "Ecologia" in San Pietroburgo. U moderatore era u presidente di u cunsigliu publicu di ANO "Forum publicu" Ecologia "NS Valorev.
In cunsequenza di u foru, un accordu di cooperazione hè statu firmatu trà McDonald's in Russia, l'amministrazione di San Petruburgu rappresentata da u Cumitatu per a Gestione di a Natura, Prutezzione Ambientale è Sicurezza Ambientale è ANO Public Forum Ecology per prumove i principii di cumpurtamentu rispunsevule ambientale trà i vari segmenti di a sucietà, furmazione è messa in opera di prugrammi in u campu di a cunservazione di l'ambiente in u quadru di sustegnu à u prugettu naziunale "Ecologia".
«McDonald's hè una di e poche cumpagnie chì in Russia è in u mondu sanu stabiliscenu chjaramente è, ciò chì hè assai impurtante, obiettivi misurabili in u campu di u sviluppu durevule. Li rializemu di manera costante, introducimu norme per una gestione ambientale responsabile è li prumove trà i nostri visitatori, impiegati, fornitori, partenarii logistici è cumpagnie franchisee. Simu cunvinti chì un affari riesciutu pò cresce solu cù primura per l'avvene di a nostra pianeta ", hà dettu Irina Korshunova, Direttore Senior per u Sviluppu Sostenibile di McDonald's Russia.
L'impegnu glubale di McDonald's da 2025 hè di pruduce 100% imballaggi da materiali chì ponu esse riciclati per u riciclaghju in altre industrie (carta, cartone, plastica, altri materiali) o da materie prime derivate da risorse rinnovabili (carta, cartone).
In Russia, McDonald's invia ogni annu per a trasfurmazione almenu 1 tunnellate di cartone è 500 tunnellate d'oliu frittu, è più di u 4% di l'oliu adupratu hè trasferitu per trasfurmà in carburante biodiesel. I prugrammi per a cunservazione di l'energia è di e risorse sò stati introdutti in tutta a rete: rubinetti sensibili à u toccu toccu per lavà e mani, unità di refrigerazione chì ùn utilizanu micca idrofluorocarburi sò stati installati. A cumpagnia prevede di riduce a so impronta di carbonu di 500% da 75.