16 agricultori da a regione Vladimir questu annu anu ricivutu cuncessione per u sviluppu di a so attività - da dui à quattru milioni di rubli. À mezu à elli hè un entrepreneur da u distrittu Sobinsky. Agrostartup di Aleksey Mokeev hè a pruduzzione di miscele di verdura secca.
Cù l'aiutu di a cuncessione, l'omu d'affari principiante hà acquistatu l'equipaggiu domesticu (l'unità di cunvezione hè stata assemblata per ordine in Kirov) è hà preparatu u locu. L'imprenditore compra materie prime da agricultori lucali. Cinque tippi di ligumi sò processati nantu à a linea: patate, carotte, col, cipolle è beets, da quali mischii di verdura sò preparati per i primi corsi. Nisun additivi sò usati in u prucessu di coccia - u prucessu hè ligatu solu à u trattamentu termale.
Lavanu, sbuchjanu, taglianu è tagliate i vegetali à a manu, ma siccanu ... L'asciugatura hè una materia di tecnulugia.
In u pacchettu finitu - centu quaranta grammi di verdura secca, hè designatu per circa ottu porzioni di u primu cursu.
L'imprenditore vende set di verdura à u retail, principalmente in i mercati.