I tassi ottimali di nitrogenu per a carotte in campi specifichi pò esse assai menu di i cunsiglii generalmente accettati. Questa hè a cunclusione fatta da i scientisti di l'Università di California basatu nantu à i risultati di a ricerca. Questa infurmazione hè impurtante in u sfondate di l'aumentu di i prezzi per i fertilizzanti minerali in u mondu sanu.
A maiò parte di i pruduttori di carotte applicanu più fertilizzanti di nitrogenu di u necessariu. Ancu s'è e carotte necessitanu cundizioni di crescita speciali è una quantità suffirenzia di nitrogenu minerale è acqua, l'eccessu ùn hè micca benefiziu di a cultura. I carotte anu un sistema radicali prufonda è ramificata, cusì ponu accede à u nitrogenu residuale di a staghjoni precedente, chì hè andatu più in u prufilu di a terra.
I bisogni di nitrogenu di a carota per un rendimentu ottimali di i culturi radicali dependenu di u clima, u tipu di terra è u nitrogenu residuale in a terra.
I rendimenti ridotti sò spessu osservati quandu e dosi elevate di fertilizante di nitrogenu sò appiicati à u mumentu di a piantazione, cusì l'usu di fertilizzanti à liberazione lenta hè preferibile da un puntu di pruduzzione è ambientale.
L'irrigazione eccessiva provoca diverse deformazioni di e radiche di carota, per quessa, hè necessariu di cuntrullà currettamente l'irrigazione durante a stagione di crescita. Ancu s'è a fertilizazione di nitrogenu ùn aumenta significativamente u cunsumu d'acqua di i culturi per via di l'aumentu di l'area foglia, aumenta significativamente l'efficienza di l'usu di l'acqua finu à una rata di applicazione di 120 kg di nitrogenu per ettaro.
Un studiu di i scientisti americani hà dimustratu chì u più altu rendimentu di i culturi radicali hè stata ottenuta nantu à terreni sabbiosi è argillosi cù u 75% di u cuntenutu di umidità di a terra di u campu è una applicazione di 150 kg di nitrogenu per ettari.
L'assunzione di l'azotu in a carota hè generalmente bassu in i primi 40-50 ghjorni, cusì i pruduttori sò cunsigliati per limità a so fertilizazione durante stu periodu. Mentre chì l'acqua frequente hè ricumandata à u stessu tempu, hè necessariu di cuntrullà a quantità di acqua cù ogni rega per riduce a lixiviazione di nitrogenu residuale. Dopu tuttu, a so cuntribuzione pò esse significativa, soprattuttu in un ambiente monocultura.
I risultati di u studiu dimustranu chì una quantità significativa di nitrogenu restava in i cimi di carotte durante a cugliera, cuntribuiscenu potenzalmentu à l'accumulazione di una media di 42-44% di u nitrogenu tutale in a pianta (cimi è radichi) in a staghjoni dopu.
Hè ricumandemu di fà sempre una valutazione prelimiunale di u cuntenutu di nitrogenu di a tarra à una prufundità di 60 cm è poi recalculate i tassi d'applicazione basatu annantu à sta informazione. Sta pratica hè un strumentu eccellente per aumentà i rendimenti è migliurà a qualità à u più bassu costu ecunomicu è ambientale.