U tema di a biologizazione agricula hè diventatu unu di i più urgenti in l'ultimi anni. Avemu parlatu cù Svetlana Nekoval, capimachja di u laboratoriu di racolta genetica di i pumati à l'Istitutu di Ricerca Tuttu Russu per a Prutezzione Biologica di e Piante (FGBNU VNIIBZR), nantu à cume i scienziati russi valutanu e prospettive per l'introduzione di metudi biologichi è l'usu di prudutti biologichi in splutazioni agricule domestiche.
- Mercatu mundiale di prudutti biologichi, secondu secondu e stime di l'esperti, cresce di 8% à l'annu. Pudemu dì chì sta tendenza vale ancu per a Russia?
Benintesa, ogni annu a popularità di i prudutti biologichi in u nostru paese cresce. I mutivi principali di a crescita di a dumanda sò u spargimentu insustituibile di u terrenu per via di l'usu prolongatu di fertilizzanti chimichi è di prudutti di prutezzione di e piante; l'impattu negativu di e sostanze chimiche nantu à a salute umana, sia in u risultatu di l'azione diretta sia in u risultatu di l'accumulazione di quantità residue di pesticidi in i prudutti agriculi è in l'acqua potabile; diminuzione di a biodiversità di l'insetti (in particulare, insetti impollinatori). A crescita annuale di u costu di i pesticidi chimichi cuntribuisce ancu à u rinfurzamentu di a tendenza.
Quist'annu, l'interessu di l'agricultori per i prudutti biologichi hè statu stimolatu ancu da l'entrata in vigore di a legge "Nantu à i prudutti biulogichi è à l'amendamenti à certi atti legislativi di a Federazione Russa", secondu chì solu i prudutti biologichi di prutezzione di e piante ponu esse aduprati per ottene prudutti è alimenti rispettosi di l'ambiente.
- Quale pò esse chjamatu in Russia i principali cunsumatori di prudutti biologichi (in a pruduzzioni agricula)?
Sicondu Sergei Korshunov, presidente di u Cunsigliu di l'Unione di l'Agricultura Biulogica, ùn ci hè praticamente micca splutazioni in Russia Centrale chì ùn adopranu micca metudi biologichi in alcuna forma (applicazione di fertilizzanti organici à u tarrenu, usu di preparazioni microbiologiche, introduzione di sterili leguminosi verdi o copre i culturi in a rotazione di i culturi). Sò d'accordu cun ellu.
E piccule è medie splutazioni è e grande splutazioni agricule cercanu di passà da a produzzione di prudutti aduprendu solu metudi chimichi di luttà contr'à l'ogetti dannosi versu a prutezzione integrata di e piante (cumbinendu "chimica" cù "biologia"), è alcune d'elle - à l'agricultura biologica
Parechje grande splutazioni mettenu da parte campi piloti per a biulogica cù un ochju nantu à a produzzione di prudutti cumpletamente organichi.
A difficultà principale in biologia si trova precisamente in a so scala. Un metudu biologicu senza calculi individuali per ogni campu è per ogni cultura ùn funziona. Hè necessariu monitorà costantemente a situazione di u terrenu è monitorà u sviluppu di e piante. A maiò parte di l'agricultori ùn sò micca pronti à fà osservazioni precise di u statu fitosanitariu di e piante o ùn si ne ponu imaginà.
permettenu, dunque, travaglianu à u bughju cù a biologizazione, ottenendu spessu risultati insatisfacenti. È à u listessu tempu, parechje imprese agricule utilizanu u metudu bio in schemi integrati per cultivà e culture agricole da più di 10 anni, avendu maestru di queste biotecnologie.
- Certi pruduttori agriculi dicenu chì a trasfurmazione cù i prudutti biologichi hè più cara cà l'usu di CCPP; in più, richiedenu più sforzu è cunniscenze, è u risultatu hè spessu peghju. Hè un mitu? O tuttu dipende da chì prublema a splutazione prova à risolve?
Se tutte e condizioni è e regule per l'usu di prudutti biologichi sò soddisfatte, allora l'efficacia biologica currisponde à u livellu di efficacia di i prudutti chimichi, è i costi sò assai inferiori. Benchì, naturalmente, assai dipende da chì tippu di prublema l'ecunumia prova à risolve. Applicendu i metudi biologichi di prutezzione di e piante, si deve tene à mente chì a più grande efficienza si ottiene quandu si portanu misure preventive. Se i prudutti biologichi sò usati per scopi medicinali, allora in ogni casu individuale hè necessariu selezziunà certi (in cunfurmità cù u gradu di diffusione di oggetti dannosi) dosaggi di droghe.
Un esempiu vivu di u fattu chì hè pussibule ottene risultati elevati è riduce u costu di l'usu di l'equipaggiu di prutezzione hè a ricerca di u nostru laburatoriu, realizatu cunghjuntamente cù a cumpagnia Biotechagro, per studià u sistema di prutezzione biologica di e fragole da oggetti dannosi, inclusi i nematodi, è ancu per studià l'efficacia prutezzione di patate in terra aperta cù preparati microbiologichi produtti da Biotehagro LLC.
Cù l'aiutu di prudutti biologichi basati nantu à microorganismi naturali utili, simu riesciuti à riduce u sviluppu è a diffusione di l'organismi dannosi in EPV, per aumentà (ristabilisce) u rendimentu varietale di fragole è patate, per riduce significativamente u costu di a realizazione di misure protettive; riduce a carica di pesticidi nantu à e piante è u terrenu, migliurà a qualità di a cultura.
Per esempiu, u rendimentu di a patata hà aumentatu cù a biosicurezza
da 15%, è u costu di i prudutti biologichi paragunatu à l'agenti chimichi hè diminuitu 6 volte, è in listessu tempu, u cuntenutu di amidone è vitamina C in i tuberi hè aumentatu è a quantità di azotu nitraticu hè diminuita.
- Hè necessariu furmà i pruduttori agriculi per travaglià cù prudutti biologichi?
- A furmazione hè necessaria. Un agronomu sperimentatu è sapiente deve travaglià cù "biologia"; a chiarezza è a puntualità di tutti i prucessi sò impurtanti quì. Hè necessariu seguità strettamente e raccomandazioni di u fabbricante è interagisce solu cù fornitori affidabili.
Se a splutazione hè insatisfatta cù i risultati di l'usu di prudutti biologichi, i pruduttori o i venditori sò più spessu accusati di u fallimentu. A volte a frustrazione di una droga hè trasferita in tutta a difesa biologica in tuttu. In listessu tempu, senza sperienza in u travagliu cù prudutti biologichi, l'agronomi spessu trascuranu e raccomandazioni di specialisti.
I sbagli i più cumuni quandu si travaglia cù biologichi:
• Mancatu di rispettà e condizioni di conservazione.
Per e preparazioni chì cuntenenu microorganismi vivi, hè necessaria una stretta aderenza à e condizioni di conservazione. Ci sò microorganismi chì tolleranu l'aumentu di a temperatura finu à + 30 ° C, in particulare quelli à cortu andà. Per l'altri, hè disastru. Inoltre, in certi preparativi, i microorganismi ponu esse in forma di cellule vive è sò più sensibili à i cambiamenti di temperatura, in altri campanu in una forma di spore.
• Utilizazione di droghe cù una data scaduta.
I prudutti biologichi, cum'è l'altri prudutti di prutezzione di e piante, fertilizanti è stimulanti di crescita, anu a so propria vita di conservazione. Dipende da a cumpusizione specifica di u pruduttu biologicu. Preparazioni chì cuntenenu alcune batterie di u genaru Pseudomonas o Rhizobium (quest'ultime facenu parte di i bioinoculanti aduprati per trattà i semi di legumi
piante per stimulà u prucessu di riparazione di u nitrogenu atmosfericu), di regula, anu una breve durata di conservazione - da un mese à sei mesi, soprattuttu quandu si tratta di forma liquida.
Sì sti preparazioni sò liberati in forma secca o sustanzi speciali - protettori - sò aghjuntu à u liquidu di cultura, allora sò conservati per un pocu di più. I prudutti chì cuntenenu funghi di u genaru Trichoderma o batteri di i generi Bacillus, Azotobacter è alcuni altri sò cunservati più longu.
Hè da nutà chì nantu à l'etichetta u fabbricante indica a durata di conservazione in imballaggi originali non aperti. Parechje persone trascuranu stu ditagliu "insignificante", cridendu chì un pacchettu apertu fermerà per un annu senza perde a qualità.
• Trattamentu cù prudutti biologichi immediatamenti dopu l'agenti antibatterichi o cun elli.
I prudutti microbiologichi ponu esse aduprati simultaneamente cù altri prudutti biologichi, ma micca tutti è micca tutti. Ci hè una quantità d'agenti d'urigine biologica (derivati di streptomiceti) chì sò aduprati in e piante chì crescenu cum'è sustanzi antibiotici. Trè tali droghe sò arregistrati in u nostru paese: "Kasugamycin", "Fitolavin" è "Fitoplasmin". Questi fondi sò aduprati cù successu contr'à e malatie, voi
chjamati batteri dannosi. Per cunsulidà u successu, seria logicu trattà e piante dopu a disinfettazione cù tali antibiotici è intruduce microflora benefica in u terrenu. Tuttavia, hè impossibile aghjunghje agenti microbiologichi in un contenitore à l'antibioticu è fà cù un trattamentu cumunu. Prima, hè necessariu trattallu cù una sostanza antibiotica, è dopu à 7-10 ghjorni, spruzzà e piante o acqua u tarrenu cù un pruduttu biologicu cù batteri vivi. Inoltre, hè impussibile trattà cun preparazioni microbiologiche simultaneamente o immediatamente dopu a spruzzatura di piante cù preparazioni chì cuntenenu di rame.
• Trattamenti in tempu caldu è assulanatu à mezu ghjornu.
Parechji batteri chì formanu prudutti biologichi, sottu a influenza di u sole direttu, morenu o riducenu l'intensità di i prucessi di vita, in particulare, a produzzione di sostanze biologicamente attive - ormoni, enzimi, ecc., Chì danu à i farmaci proprietà utili. Quasi tutti i pruduttori cunsiglianu di preparà una soluzione di travagliu è di trasfurmà a sera. Se a droga hè intrudutta in u tarrenu, allora hè cunsigliatu di nivellà a capa di terra in cima cun un rastrellu o di copre cù mulch.
• Utilizazione di una soluzione di travagliu ranciu.
Ogni soluzione di travagliu di prudutti di prutezzione di e piante o fertilizanti ùn deve micca esse conservata per più di un ghjornu. Quandu si tratta di prudutti biologichi, l'intervallu di tempu hè ancu riduttu. Hè megliu agisce cusì: preparatu a quantità necessaria di soluzione di travagliu - trattatu a cultura o a terra.
• Parechje forme liquide di preparazioni devenu esse mischiate prima di esse versate da l'imballu originale in u contenitore di preparazione di a soluzione.
Questu hè indicatu nantu à tutte e etichette di imballu Se ùn mischiate micca, ùn uttene micca solu l'effettu previstu da a trasfurmazione.
• Preparazione di una soluzione in acqua di ghiacciu.
Spessu, e droghe sò diluite in acqua assai fredda (per esempiu, da un pozzu o pozzu). Questu face a suluzione menu efficace. Hè megliu preparà a soluzione di travagliu in acqua calda (o temperatura ambiente).
• Inosservanza di i tassi di cunsumu, di frequenza è di metudi di applicazione.
E droghe ùn sò micca sempre aduprate chjaramente per u so scopu previstu. Alcuni produttori agriculi, ancu osservendu a dosa curretta, ignoranu l'istruzzioni, chì prescrivenu u metudu di applicazione è i tassi di cunsumu. A propositu, se una struzzione ùn hè micca attaccata à a droga (deve esse ubligatoria nantu à l'etichetta di l'imballu, forse in più in un fogliu separatu, cù una carattera più grande), ùn pudete micca cumprà un tale pruduttu. Se i so cumpunenti sò fabbricati in violazione (l'istruzzioni cù i tassi di cunsumu sò un prerequisitu per a vendita di prudutti fitosanitari registrati è fertilizzanti), allora nimu pò garantisce a cumpusizione di a droga stessa.
• Trattamenti inattempi o un numeru insufficiente di trattamenti.
Micca tutti i prudutti di prutezzione di e piante sò aduprati preventivamente, spessu ponu esse efficaci solu quandu si verifica un prublema. Ma quandu si usa a maiò parte di i prudutti biologichi (eccettu quelli di cuntattu - contr'à l'insetti), a basa di e tattiche hè a prevenzione sistemica.
- Quale hè chì sviluppa prudutti biulogichi in Russia, da quandu u travagliu hè passatu? Quale prova a so efficacia? Queste droghe sò cumpetitive in u mercatu globale?
A Russia hè u capimachja mundiale in u sviluppu di i prudutti biulogichi di prutezzione di e piante, è pusizioni di punta in sta direzzione sò state vintu da a scienza naziunale grazia à l'evoluzione di i nostri scientifichi. U cunnisciutu scientistu russu Ilya Mechnikov hè cunsideratu u fundatore di a bio-direzzione in l'agricultura, chì in u 1940u seculu hà creatu a prima preparazione biologica di u mondu basata annantu à un fungu entomopatogenicu (inibisce insetti dannosi). A causa di una sottovalutazione di u metudu, a produzzione è l'usu di sta droga sò stati interrotti à l'iniziu di u 1960u seculu, è a ricerca in u campu di i prudutti biologichi hè stata ripresa solu in l'anni 60. Digià in l'anni 300, parechje preparazioni naziunale basate nantu à batteri sò state sviluppate à tempu (u so detentore di i diritti d'autore hè oghje u software "Sibbiopharm"). In seguitu, a scuperta à quellu tempu i farmaci per e malatie di e piante sò stati creati nantu à a basa di ceppi naturali di batteri è fungi-antagonisti di fitopatogeni. U primu medicamentu cummerciale à basa di funghi (sviluppatu da l'Istitutu di Ricerca Tuttu Russu di Prutezzione di e piante (VIZR)) era a trichodermina, è quella batterica era planriz. I principali istituti scientifichi sovietici è poi russi in u campu di l'agricultura, microbiologia è virologia anu sviluppatu quasi tutta a linea ben cunnisciuta di prudutti biologichi chì rimpiazzanu l'analogi chimichi. Oghje, grazia à a simbiosi di a scienza, di l'imprese è, in parte, di u statu, più di XNUMX prudutti biologichi sò arregistrati in Russia, mentre chì ci ne hè solu XNUMX in u mondu.
I principali fabbricanti di prudutti biologichi in Russia à u mumentu sò cumpagnie di ricerca è di pruduzzione - cumprese NVP "Bashinkom", filiali di l'istituzione federale di bilanciu di u Statu "Rosselkhoztsentr", PO "Sibbiopharm", LLC "Biotechagro", SCHP "Niva" è GK "Agrobiotechnology".
In u Territoriu di Krasnodar, l'unicu fabbricante registratu di prudutti biologichi per a prutezzione di e piante hè LLC Biotehagro.
- Cumu valutate u statu è e prospettive di l'industria per a produzzione di prudutti biologichi in u nostru paese?
In generale, naturalmente, l'industria hà assai prublemi: e regule ùn sò micca state create è i criteri chì determinanu a qualità di e droghe ùn sò micca stati formalizati; ùn ci hè micca laboratorii righjunali chì verificanu i preparati batterichi per a qualità è u titulu; a responsabilità ghjuridica di i pruduttori per a qualità di e droghe ùn hè micca definita; ùn ci hè nisun cuntrollu statale annantu à u so usu.
A registrazione di i prudutti biologichi in Russia resta una impresa cumplessa è costosa, chì impedisce assai u sviluppu di u settore. Di conseguenza, u volume di produzzione russa è a scala di l'usu di biopesticidi è di prudutti biologichi sò significativamente inferiori à i livelli europei è americani.
Resta assai da fà in termini di scuperte scentifiche: hè necessariu, in particulare, risolve i prublemi cù a breve vita di scaffale di i prudutti biologichi è a so scarsa resistenza à e precipitazioni.
Tuttavia, sò sicuru chì e difficoltà saranu superate è chì l'ubbiettivi stabiliti seranu rializati. L'introduzione di metudi di biologizazione ùn hè micca una moda, ma un requisitu di u tempu, è in i prossimi anni sta direzzione si svilupperà attivamente.