Analista EastFruit anu spiegatu ripetutamente i motivi di i prezzi record di patate, carotte, barbabietole è col stabiliti in Uzbekistan in a stagione 2021/22. In una larga misura, l'aumentu di u valore hè duvuta à una forte diminuzione di a produzzione lucale è un aumentu di a dumanda di sti prudutti in Russia.
Se in ghjennaghju i prezzi per a maiò parte di l'articuli in Uzbekistan hà sappiutu stabilizzà, in u frivaru, u crescita di u prezzu ripigliò di novu. Durante a settimana precedente, i prezzi di patate, col, carotte è beets anu aumentatu simultaneamente in Uzbekistan. Solu i prezzi di a cipolla fermanu stabile.
L'aumentu di u prezzu hè diventatu abbastanza forte. I prezzi à l'ingrossu di patate in Uzbekistan anu aumentatu da 20% annantu à a settimana, è i prezzi di carotte anu aumentatu da un terzu.
Quantu ligumi borscht è patate sò diventati più caru in Uzbekistan annantu à l'annu? Comparamu u livellu di prezzu attuale cù quellu nutatu à u principiu di ferraghju 2021 in i mercati grossisti di l'Uzbekistan.
I prezzi per a col sò più aumentati annantu à l'annu. Se u prezzu abituale per a col in ghjennaghju-febbraiu in Uzbekistan fluttua trà $ 0,10-0,20 $ US per kg, in u mumentu, i prezzi all'ingrossu nantu à u mercatu lucale sò in media trè volte più altu. A col di vendita in Uzbekistan hè vindutu à 7,5-8,0 mila soums per kg (più di $ 0,7 per kg). In Russia, i prezzi di col sò ancu aumentati à 65-75 centesimi US per kg.
U sicondu postu in quantu à a crescita annuale di u prezzu in Uzbekistan hè occupatu da carotte. Torna in u vaghjimu, l'analista anu nutatu chì i prezzi di carotte in Uzbekistan sò ancu più altu ch'è in Russia, è questu L'Uzbekistan hà avutu impurtà carotte per a prima volta.
À u mumentu, i carotte in Uzbekistan sò venduti à un prezzu record per questu periodu di l'annu - 4 mila soums per kg all'ingrossu, è i prezzi di vendita cumincianu à 5 mila soums per variità rossi di carotte. I prezzi à l'ingrossu di e carotte sò in media 2,7 volte più alti ch'è à u listessu tempu l'annu passatu è quasi 5 volte più altu ch'è in 2020.
Per qualchì tempu, i prezzi di carotte in Uzbekistan sò cascati sottu à u livellu di prezzu in Russia, ma avà sò torna più altu ch'è in u mercatu russu. Tuttavia, attualmente ùn ci hè micca un cummerciu di carotte trà questi paesi. I prezzi di carotte sò ancu più alti in Bielorussia, ma ùn ci hè micca sensu ecunomicu in furnisce i carotte da l'Uzbekistan, perchè u livellu di prezzu hè assai simili.
I patate in Uzbekistan sò venduti micca solu à un prezzu incredibile per questa ora di l'annu, ma à un prezzu record in tutta a storia di u monitoraghju. A quistione principale hè s'ellu hà da cuntinuà à cresce in u prezzu, è s'ellu hè cusì, à chì livellu?
Intantu, l'imprese all'ingrossu in Uzbekistan paganu 58% più altu per patate chè un annu prima, è quasi trè volte più cà à l'iniziu di ferraghju 2020.
À u mumentu, patate in Uzbekistan sò più caru chè in i paesi vicini. Ancu in Russia, induve ci hè una seria penuria di patate sta stagione, a cultura di tuberi hè vindutu à l'ingrossu à un terzu più prezzu. È in Ucraina, patate pò esse compru 3,5 volte più prezzu.
E cipolle in Uzbekistan anu aumentatu u prezzu da un terzu annantu à l'annu è sò avà ancu venduti à prezzi più altu ch'è mai in questa ora di l'annu. Avà hè u pruduttu più prezzu in u gruppu vegetale è hè vindutu à a mità di u prezzu di carotte.
In Russia, i prezzi all'ingrossu di cipolle anu aumentatu assai ligeramente è sò quasi à u listessu livellu cum'è in Uzbekistan.
I prezzi più altu di cipolle sò nantu à i mercati di l'Ucraina è a Bielorussia, ma u "gap" ùn hè micca cusì grande per creà opportunità per l'esportazione riescita di prudutti, datu u costu significativu di trasportu in questa ora di l'annu.