Sicondu i dati preliminarii di i dipartimenti agriculi in i distretti municipali è urbani, 10 ettari di verdura aperta è 800 ettari di patate sò stati piantati in a regione. E zone principali occupate da patate in l'imprese agricole è a regione K (F) X si trovanu in i distretti Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky è Kirovsky.
- A pruduzzione tutale di patate in Russia in u 2020 hè stata di 12,8 milioni di tunnellate, è in u Territoriu di Stavropol, tenendu contu di u vulume pruduttu in i terreni privati di i cittadini, 220 mila tunnellate. Questu hà chjusu a norma per l'autosufficienza di i prudutti in a regione di 87% o 78 kg / persona / annu, - hà dettu u primu ministru aghjuntu di l'agricultura di u territoriu di Stavropol Vyacheslav Dryiger.
U cunsumu alimentariu di patate in a regione hè largamente furnitu da trame persunali filiali. Dunque, l'area seminata di patate in u 2021 in i terreni privati di i citadini era di 7,4 mila ettari, o 59% di e piantazioni totali. In l'imprese agricole - 3,2 mila ettari o 25%, in K (F) X - 2 mila ettari o 16%.
- In u 2021, u vulume di piantazione di ligumi è patate hè restatu à u livellu di l'ultima stagione agricula, ma a regione hè prevista per aumentà a produzzione bruta di sti culturi per via di u travagliu agro-tecnologicu mudernu è di e condizioni climatiche ottimali, - hà dettu sustitutu capu di u dipartimentu agrariu di a regione Vyacheslav Dryiger.
Una di e cumpagnie chì investe assai sforzi è soldi in a produzzione di patate di alta tecnulugia hè Agroinvest LLC di u Distrettu Ipatovsky. A splutazioni tene una pusizione di punta in a regione per cultivà e patate in l'imprese agricole da parechji anni. À a fine di u 2020, a cuntribuzione di sta verdura à a banca piggy righjunale da l'impresa era di più di 50%. In listessu tempu, a splutazione hà u so propiu magazinu di verdura è patate cù un vulume di 15 300 tunnellate, è da u 20 di ghjugnu, anu previstu di cumincià à scavà patate Colomba giovani. Una superficie di 1050 ettari hè attribuita per questu, u rendiment hè previstu à 320 c / ha.
In u distrittu Petrovsky, IP Vladimir Berest in u 2021 hà piantatu patate nantu à una superficie di 18 ettari: varietà iniziale - 12 ettari, varietà tardiva - 6 ettari. Anu da cumincià à scavà tuberi quì in un futuru vicinu: e cundizioni meteorologiche adattate diventeranu una linea guida per questu.
In u distrittu Foothill, induve a cultivazione di patate hè largamente sviluppata in splutazioni paisane (agriculi), e prime varietà ùn sò praticamente micca trattate - a somma di e temperature attive quì hè insufficiente per cultivà e prime patate.
"Quandu cultivate e patate, hè necessariu osservà a tecnulugia di a so cultura: date di piantazione, fecundazione, trasfurmazioni puntuali contr'à e malatie è parassiti", hà enfatizatu Natalya Repukhova, capimachja di u dipartimentu di migliurazione è orticultura di u Ministeriu di l'Agricultura di u Territoriu di Stavropol .
A patata hè praticamente a cultura più diffusa in parechji paesi è a verdura preferita nantu à a tavula di i Russi. U so tassu di cunsumu hè di 90 kg / persona / annu, è hè inclusu in i piatti principali. In listessu tempu, e patate sò largamente aduprate cum'è alimentu in l'allevu è in a trasfurmazione tecnologica.