Questa primavera, in u Territoriu Krasnoyarsk, decine d'ettari di terreni agriculi sò per a prima volta occupati da novi varietà domestiche di patate - in una scala pensata per a vendita à u cunsumadore generale, rapporti. serviziu di stampa di u Ministeru Russu di l'Educazione è a Scienza.
I variità Gulliver è Vympel sò previsti per dimustrà alti rendimenti. Una altra varietà, Terra, hè cultivata per e sementi questu annu è hè ancu pruvata è paragunata cù altre varietà. A peculiarità di sti trè varietà hè chì sò stati criati in Russia è sò adattati cumpletamente à u cultivo in u clima siberianu.
"Parlemu, prima di tuttu, di l'unicità di u nostru pruduttu lucale è a sicurezza di l'alimentariu, a transizione à varietà di patata solu lucali è adattati", disse Natalya Bakhova, capu di u prughjettu strategicu "Parcu R&D Gastronomicu".
Finu à questu puntu, i variità sò cultivati solu in quantità chjuche è ùn eranu micca dispunibuli per un publicu largu. Quist'annu, in marzu, una degustazione ceca hè stata tenuta à l'Università Federale Siberiana (SFU), in quale circa 400 persone anu participatu. I partenarii di a degustazione eranu l'Università Agraria Statale di Krasnoyarsk è una di e più grande splutazioni agriculi in u Territoriu di Krasnoyarsk, Dary Malinovki, chì i so zoni sò stati suminati cù patate russi.
Per trè ore, ognunu puderia tastà è valutà mostre di variità 18 nantu à una scala di dece punti. I vincitori di u votu eranu i variità Gulliver, Vympel è Terra. Hè statu decisu di includenu in u prugramma di produzzione. Inoltre, e dati nantu à e novi variità sò stati inclusi in u rapportu nantu à l'implementazione di u Programma Scientificu è Tecnicu Federale per u Sviluppu di l'Agricultura per 2017-2025. In u vaghjimu, dopu a cugliera, hè prevista una seconda degustazione prufessiunale, chì serà realizata da esperti è chefs di marca da i gruppi di risturanti principali in Yenisei Siberia.