Dopu un longu periodu di stagnazione in Russia, a dumanda di cipolle s'hè intensificata, chì hà permessu à l'agricultori lucali di aumentà i prezzi per questi prudutti, informanu l'analista di u prughjettu. EastFruit. U mutivu principalu di l'aumentu di i prezzi era a rapida riduzzione di l'azzioni di cipolle d'alta qualità. Sicondu i pruduttori, avà a qualità di e cipolle in u almacenamentu cuntinueghja à deteriorate, cum'è a maiò parte di l'agricultori anu deliberatamente almacenatu i prudutti chì eranu inizialmente inadatti per u almacenamentu longu.
Sicondu i dati di monitoraghju di ogni ghjornu di u prughjettu, in u mumentu, i pruduttori lucali offrenu cipolle d'alta qualità in vendita à un prezzu di 13-22 rubles / kg ($ 0,17-0,29 / kg), chì hè 10% più caru in media di una settimana. prima. Sicondu i rapprisentanti di l'imprese grossista, oghje hè abbastanza difficiuli di truvà i volumi richiesti di cipolle d'alta qualità. L'offerta principale nantu à u mercatu hè prudutti cù un periodu limitatu di implementazione. I pruduttori chì anu sempre i volumi necessarii di cipolle d'alta qualità vendenu avà questi prudutti sia in picculi lotti o sottu accordi cunclusi prima.
Semu devi esse nutatu chì avà u prezzu di cipolle in Russia hè in media 22% più altu ch'è in u stessu periodu di l'annu passatu. À u listessu tempu, i participanti di u mercatu ùn escludenu micca chì a tendenza ascendente di i prezzi in questu segmentu continuarà più, è a crescita di i prezzi di a cipolla accelerà cum'è l'azzioni in a splutazioni diminuite.