I prezzi di vendita di cipolle aumentanu in Russia dopu à e vacanze di l'annu novu, l'analisti di u prughjettu informanu EastFruit. I participanti di u mercatu spieganu questu per una crescita di a dumanda di cipolle da l'imprese all'ingrossu è e catene di vendita, è ancu una riduzione notevuli in i prudutti impurtati, cum'è sta settimana ùn ci era praticamenti micca cipolle da Kazakistan è Uzbekistan in u mercatu russu.
Oghje, l'agricultori russi riescenu à spedinu cipolle d'alta qualità à i prezzi chì varienu da 12 à 20 rubles / kg ($ 0,16-0,26 / kg), chì hè 15% più caru in media chì à a fine di l'ultima settimana di travagliu.
I participanti di u mercatu spieganu l'aumentu di i prezzi di vendita in questu segmentu per l'alta dumanda di cipolle di bona qualità da e cumpagnie grossista. In ogni casu, sicondu l'imprese grossista, i prublemi principali ùn sò micca cù a quantità, ma cù a qualità di i prudutti. A causa di l'estiu seccu di sta stagione, e splutazioni anu sappiutu di coglie una quantità limitata di cipolle di qualità.
A data, i prezzi di a cipolla in Russia sò in media 22% più altu ch'è in u stessu periodu in 2021. L'attori chjave di u mercatu sò cunfidenti chì u prezzu di stu pruduttu cuntinueghja à aumentà, cum'è l'agricultori anu limitati stocks di cipolle d'alta qualità. A maiò parte di l'agricultori dichjaranu a so intenzione di cuntinuà à rivisà i prezzi à l'alza, basta chì i tassi di vendita attuali sò manteni.