L'onda di calore chì sò state osservate in Spagna durante l'estiu anu affettatu significativamente a produzzione di patata. Una diminuzione di a cugliera di patata hè prevista, u portale informa. www.campogalego.es.
"C'est une année très difficile à cause des températures élevées, ainsi que du peu d'eau pour l'irrigation, et on s'attend à une diminution des cultures", a déclaré Amador Diaz Penin, agriculteur et président de l'association régionale des producteurs de patate.
Stimi di l'Istitutu di u Sviluppu Ecunomicu d'Ourense, chì hè ancu implicatu in a produzzione di patate in u Bacinu di Lima, cunfirmanu a caduta di i rendimenti.
"Ogni settimana quandu a temperatura era sopra à 35 gradi, hà causatu danni in quantità di circa 10 000 kg di prudutti per ettari", hà stimatu Servando Alvarez, direttore di u Centru di Sviluppu Agricola Inorde.
"Quandu una pianta di patata hè esposta à una temperatura di più di 30 gradi, u ciculu vegetativu rallenta è ùn riprende micca finu à chì a temperatura cala. Cusì, in u calore di quasi 20 ghjorni in una fila à tali temperatures, i pianti ritenu solu cimi, ma ùn anu micca cultivatu tuberi ", spiega Alvarez.
In l'ultimi anni, i viticultori di patata anu cambiatu da a varietà Kennebec à a varietà Agria, utilizata principarmenti per i patatine fritte. In i cundizioni di u calore è di a siccità, l'Agria di razza Olandese hà patitu assai più di u Kennebeck, è hè prubabile chì i rendimenti Agria seranu sottu à 35 000 kg per ettari invece di i 50 000 previsti, Alvarez hà stimatu.
Intantu, sicondu Kennebeck, ancu s'è a varietà hè cultivata in spazii più chjuchi, i pruduzzione fermanu nurmale è sò simili à quelli di l'altri anni.
In più di l'alte temperature, a campagna attuale di patata in Spagna hè marcata da un incrementu di i costi di produzzione. Cusì, i fertilizzanti, chì l'ultima stagione costanu circa 30 centesimi d'euro per kilogramu, anu righjuntu 1 euro questu annu.
"In questa campagna, i costi di produzzione anu aumentatu di circa 40%, sia per l'inputs è per u fertilizzante o carburante", disse Amador Diaz, un cultivatore di patata.
Avà, davanti à a campagna di cugliera è di cummercializazione, i vignaghjoli speranu chì i prezzi adatti seranu ottenuti. "Videmu se i prezzi paganu l'investimentu", dice Diaz. Ricurdava chì ogni centesimu d'euro aghjuntu à a vendita di patate hè assai impurtante, postu chì sti fluttuazioni minimi determinanu se a cultura serà economicamente sustenibile.
L'agricultori in a regione di Lima aspettanu una migliione prumessa in u sistema di irrigazione, chì aghjunghje 4000 XNUMX ettari per a produzzione agricula è diversificà a rotazione di culturi.