Cuntinuemu à publicà materiali esclusivi da u WPC (World Potato Congress), chì dicenu di l'urganizazione di una catena di produzzione efficiente di patata di sementi in Africa.
U Cungressu Mondiale di a Patata si svolgerà da u 31 di maghju à u 3 di ghjugnu in Dublinu, in Irlanda. L'avvenimentu riunirà prufessiunali, cumpresi i pruduttori patate, grossisti, imballatori, importatori è esportatori di sementi è alimentari patate.
Sta settimana parlemu di a produzzione sustinibili è u almacenamentu di patate in i paesi africani.
Una industria di patate riescita necessita una pruduzzione cuntinua è u almacenamentu di patate. Questu hà da assicurà a dispunibilità di patate per u cunsumu frescu è trasfurmatu in tuttu l'annu, chì aumenterà a sicurità alimentaria è l'ingudu di una populazione chì cresce ghjornu per ghjornu. U prucessu di patate sustinibili richiede un fornimentu constante di materie prime di bona qualità in tuttu l'annu. Questu hè bisognu di cultivà patate duie o trè volte à l'annu è avè boni magazzini friddi. A regione sudafricana hà una agroecologia adattata cù precipitazioni adatte, chì permette di pruduce parechji tippi di prudutti annu, soprattuttu quandu ci hè accessu à l'irrigazione.
L'Etiopia pensa à espansione l'area sottu terra irrigata da l'attuale 2,7 milioni di ettari. finu à 4,1 milioni di ettari. U paese hà cartografiatu l'acqua sotterranea chì pò esse usata per l'irrigazione cù altre risorse d'acqua cum'è i fiumi, l'acqua di piova, etc. Ancu se u prugressu hè fattu in diverse tappe, a maiò parte di i paesi in Africa prughjettanu di pruduce sempre più patate in l'agricultura irrigata.
A splutazioni Kisima pruduce patate di sementa duie volte à l'annu nantu à una superficie di circa 100 ettari per stagione. Cù una stallazione di magazzini frigoriferi di punta cù una capacità di circa 1000 tunnellate, hè capace di furnisce grandi volumi di patate di sementa certificata quasi tuttu l'annu. A refrigerazione assicura chì i perditi post-colti, i danni di malatie è insetti sò mantinuti à u minimu. L'accessu di l'agricultori à e sementi di qualità da i picculi pruduttori chì crescenu sementi certificati da Kisima aumenta a dispunibilità di patate per u cunsumu frescu è trasfurmatu.