A cugliera di patate hà iniziatu in a regione Irkutsk. Sicondu i dati operativi di u Ministeriu regiunale di l'Agricultura, à u 30 d'Agostu 2017, 4% di a cultura hè digià stata colta, 183 tunnellate di patate sò state colte da 3341 ettari. U rendimentu hè abbastanza altu è ghjunghje à 182,5 kg / ha.
Quist'annu u compitu hè di raccoglie 620 mila tunnellate di patate (2% di più chè l'annu scorsu). A regione Irkutsk tradizionalmente ùn solu si nutre di patate, ma vende ancu in altre regioni.
Hè previstu chì a pupulazione di a regione Irkutsk in i so giardini cumencia à scavà in massa di patate u secondu weekend di settembre, se u tempu permette. I prezzi per stu pruduttu strategicu per a Siberia sò digià in calata, avà in u mercatu cintrale di Irkutsk pudete cumprà un kilogramu per 20-25 rubli, in alta stagione u prezzu à l'ingrossu si prevede di calà à 9-12 rubli per kilogram.
Source: http://baikal-info.ru