U 30 di marzu di u 2022, una degustazione cieca di patate varietale serà tenuta à l'Università Federale Siberiana (Krasnoyarsk). In trè ore, ognunu hà da pudè tastà 18 varietà di patate è dà à ognunu una qualificazione nantu à una scala di deci punti.
Sei varietà chì riceveranu i più alti punti seranu inclusi in u prugramma di produzzione di l'agricultura Dary Malinovki. Tutte queste variità sò digià cultivate da l'impresa agricula, ma solu in volumi sperimentali è ùn sò micca dispunibili à u publicu generale. I variità selezziunati seranu cultivati in quantità cummerciale.
L'avvenimentu hè tenutu cum'è parte di un prughjettu scentificu è tecnicu cumpletu "Sviluppu di selezzione è pruduzzione di sementi di varietà di patata adattati à e cundizioni di crescita in u Territoriu di Krasnoyarsk è a Siberia Orientale" cù l'implicazione di i studienti è di u persunale scientificu è pedagogicu di u Dipartimentu di Tecnulugia. è Ristorazione Publica di l'Istitutu di Cummerciu è Servizii, è dinò l'Istitutu di Gastronomia.
Aghjunghjemu chì a degustazione in cieca hè unu di l'avvenimenti di u calendariu di u prughjettu di u Parcu R&D Gastronomicu, chì hè implementatu in l'università in u prugramma di Priorità 2030.