Sicondu l'Associazione "Roskrakhmalpatoka", a produzzione di amidi mudificate da u 2015 hà aumentatu da 42.27%, è u granu - di 96.96%. L'Associazione Roskrakhmalpatok hà presentatu i risultati di l'industria per u 2018. Sicondu l'urganizazione, da settembre 2018, 202 427 tunnellate di fecoli nativu sò stati produtti in Russia, di quale u feculu di granu tradiziunali hà cunsideratu a più grande parte - 147 254 tunnellate.
Pruduce 48 tunnellate di amidu di granu, 528 tunnellate di amidu di patata, 6 dextrins, 646 tunnellate di amidi modificati, 6 tunnellate di sciroppu di fecale, è 804 tunnellate di sciroppu di glucosa-frutosa.
Avvenimentu chjave di l'annu
Inoltre, Roskrakhmalpatoka evidenzia un numeru di eventi principali di l'industria in 2018.
- U più grande processore di u granu è produtore di varii tipi di amidi, prudutti di zuccaru è alimenti d'alta proteina, AMILKO LLC, hà aumentatu a capacità di produzzione di granu di u granu di u granu finu à 800 tunnellate / ghjornu. Per a 2022, a fabbrica di amido prevede di trasfurmà finu à 500 mila tunnellate di granu annu. AMILCO hà ancu pensatu à urganizà un cluster biotecnologicu per u trasfurmazione prufonda di u granu in a regione Rostov.
- Un rializazione significativa hè ancu a lanciazione di a linea di produzzione di maltodextrina à a Gulkevichsky di Krasnodar Starch Plant. Ricordate chì a maltodextrina hè una polvera igroscopica ottenuta da a trasfurmazione di l'amido è aduprata in l'alimentazione per i zitelli, i prudutti sportivi, i panetteria è i prodotti di cunfiseria cum'è sustitutu di u zuccheru. Dopu avè ottinutu capacità completa, u voluminu di pruduzzione sarà di 80 tunnellati / ghjornu, chì "ferma" cumplettamente i bisogni di l'imprese domestiche. In Agostu 2018, a pianta hà apertu un uffiziu rapprisentativu in u Centru d'Innovazione di Skolkovo per furnisce supportu tecnologicu à i cunsumatori è dà cunsiglii nantu à l'intruduzione di maltodextrina in formulazioni di produtti.
- A cumpagnia alimentare americana Cargill crea un cluster biotecnologicu in a regione Tula. L'investimentu tutale hè di 10 miliardi di rubli, di quale 1,5 miliardi di rubli sò fondi Cargill. L'accordu per a creazione di u cluster hè statu firmatu da u guvernu di a regione Tula, u capu di l'uffiziale di rappresentanza russa di Cargill Elena Zosimova è u capu di l'amministrazione di Efremov, Sergei Baltabaev, u 24 di maghju 2018, durante u Forum Economicu Internaziunale di San Petruburgu. Sicondu l'accordu, u cluster serà creatu nant'à u territoriu di u sviluppu suciale è ecunomicu avanzatu (TOSED) "Efremov", nantu à una trama di 30 ettari. Unepoche di piccule è mediane imprese per a trasfurmazione prufonda di e materie prime agricule seranu messe in quà.
- In a primavera di 2018, un cummerciale americanu di granu è unu di i più grandi pruduttori mundiali d'ingredienti alimentari è di ingredienti alimentari Archer Daniels Midland Company (ADM) anu compru una participazione di 50% in l'alimentazione di fecale da Aston, una sucità russa di amido è di dolcificanti. Per via di a transazzione, Aston espanderà a so gamma di prudutti è migliurà a qualità di produttu.
Imprese è prospetti di l'industria
Trà i compiti è i prospettivi à cortu termini di l'industria, hè pussibule di mette in risaltu l'incrementu di u putenziale d'esportazione di i prudutti (maltodextrina, feculu di granu, alimenti), a sustituzione di l'importazione (in particulare u glutine di granu), è ancu nota l'interessu crescente di l'investituri in a produzzione di amidu di patate.
Sicondu i materiali di l'Associazione "Roskrakhmalpatoka"