I fornitori di patate di Lay di patate anu compiu a so campagna di suminata di primavera. In questa stagione agricula, a sementa hè stata fatta nantu à una superficie di circa 19 mila ettari (11% di più cà in 2020), più di 70 splutazioni di 18 regioni di Russia, è ancu di u Kazakistan, cultiveranu patate per PepsiCo. A cumpagnia prevede di raccoglie è trasfurmà più di 500 mila tunnellate di colture in u 2021 (in u 2020 questa cifra era di circa 470 mila tunnellate) per duie fabbriche PepsiCo per a produzzione di patatine fritte, chì si trovanu in Mosca (Kashira) è Rostov ( Azov) regioni. L'annu scorsu, PepsiCo hà iniziatu a custruzzione di una pianta di spuntinu in Novosibirsk, l'investimenti in questu seranu più di 12 miliardi di rubli. À a fine di l'estate di u 2021, hè previstu di lancià un magazzinu di patate cù una capacità di circa 50 mila tunnellate, chì accetterà subitu a racolta da l'agricultori lucali per u so almacenamentu per a so trasfurmazione dopu u lanciu di e linee di produzione.
Quist'annu, a maiò parte di e regioni anu avutu una primavera fredda è piuvosa, è a stagione di piantazione hè cambiata di 1-2 settimane. Tuttavia, à causa di u fattu chì i fornitori di a cumpagnia utilizanu attivamente tecnologie avanzate di crescita, a raccolta hè prevista à tempu.
Per esempiu, in u Territoriu di Krasnodar, per uttene una raccolta precoce da l'ultimi cinque anni, i pruduttori agriculi anu adupratu materiale di copertura non-tessutu, chì li permette di ottene primi tiri è di raccoglie 10 ghjorni prima di quandu sò cultivati aduprendu tecnulugia standard. Agro-manager di PepsiCo anu prima cunnuscitu di sta tecnulugia in Germania è l'implementatu trà i fornitori russi. Quist'annu, una tecnulugia simile hè aduprata nantu à 50 ettari di terra. Un tali materiale di copertura hè adupratu per 2-3 anni, dopu à u quale hè trasformatu in materie prime secondarie, chì evita i rifiuti da u so usu in splutazioni.
In Astrakhan, unu di i pruduttori agriculi usa una tecnulugia alternativa - a germinazione di patate prima di piantà è di piantà ulteriormente i tuberi cù germogli cù attrezzature specializate.
Alcuni di i fornitori di PepsiCo utilizanu a piantagione di primavera di patate in creste terrestri create in autunno, chì accelera a piantagione di primavera riscaldendu e creste in i primi tempi in e zone di agricultura à risicu. Sta tecnulugia hè dighjà aduprata da circa u 20% di tutte e zone aduprate da i partenarii PepsiCo per cultivà e patate.
Tutti i metudi è e tecnulugie aduprate permettenu di ottene un altu rendiment di patate. A cumpagnia travaglia cù i fornitori di patate dapoi u 1996, implementendu e pratiche ottimali per aumentà e rese è cunservà e risorse naturali. Frà e misure aduprate per travaglià cù i fornitori: cuntratti à longu andà è avance per a futura racolta; assistenza per l'acquistu di e macchine agricole necessarie; investimenti in magazzini moderni di verdura, permettendu di priservà a racolta è minimizà e perdite; furnisce i partenarii cun materiale di sementi di alta qualità è localizazione di a basa di sementi (da u 2018, u materiale di sementi hè stata guasi cumpletamente cultivata in Russia), cunsultendu u supportu di i fornitori da a nostra squadra di agronomi di campu chì anu ricevutu una seria furmazione teorica è pratica in Russia è in altrò.
In aprile 2021, PepsiCo hà annunziatu chì da 2030, PepsiCo + prevede di mette in opera pratiche agricule sustenibili nantu à quasi 3 milioni di ettari aduprati da i so fornitori in u mondu. Grazie à queste misure, a sucietà prevede di riduce l'emissioni di diossidu di carbonu di almenu 10 milioni di tunnellate in 3 anni. PepsiCo averà dinò 100% di materie prime agricole da fonti rispunsevuli è s'impegna à sustene più di 250 000 persone in u settore agriculu di u mondu.
In Russia, u 100% di e materie prime per a produzzione di patatine sò digià certificate in u prugramma di l'agricultura sustenibile. Frà i fornitori russi di materie prime, a sucietà prumove a pratica di l'agricultura rigenerativa, destinata à rispettà u terrenu (per esempiu, cambendu a rotazione di i culturi), aduprendu fertilizanti "verdi". A cumpagnia hè in ricerca è implementazione di a soluzione intelligente di gestione di l'irrigazione CropTrack in allevamenti di patate per cunservà e risorse d'acqua. In solu 15 anni, a sucietà hà investitu più di $ 50 milioni in u Prugramma di Sviluppu di Pruduttori di Capi Agroindustriali.