Dopu à tutti i prublemi causati da a chjusa di l'industria alimentaria durante a pandemia di coronavirus, u mercatu di patate in Aroostook County, Maine, vede un aumentu di e vendite mentre l'ecunumia di i Stati Uniti principia à rinviviscia. Questu hè statu informatu da u Bangor Daily News. .
Dui mesi fà, parechji agricultori sò stati custretti à truvà novi modi per vende a so racolta di patate 2019, postu chì i ristoranti chjusu è e fiere, festivals è cuncerti sò stati annullati in tuttu u paese. L'imprese di trasfurmazioni anu ancu riduciutu l'ordine di materie prime à u minimu. Qualchidunu di i pruvisti sò stati vinduti attraversu i magazzini è i mercati: i prudutti eranu in dumanda, cum'è parechje persone cuminciaru à cocilu in casa. Ma u futuru di l'industria suscite sempre preoccupazioni, ancu à u livellu federale. U 1 di ghjugnu, u senatore di i Stati Uniti Susan Collins (D-Maine) hà scrittu una lettera U Sicritariu di l'Agricultura Sonny Perdue chjama à l'assistenza diretta à tutti l'agricultori americani di patata.
U presidente di u Cunsigliu di Patata di Maine, Don Flannery, crede ancu chì hè troppu prestu per parlà di una ripresa sana.
Flannery hà nutatu chì aspetta prudenza da tutti i participanti di u mercatu. Ellu stima chì l'agricultori di u statu anu piantatu da 4 000 à 5 000 ettari di patate in menu sta stagione chì l'ultima stagione, chì significa chì u rendiment serà riduttu di circa 10 per centu. Questa hè una mossa intelligente, postu chì u paese ùn hè ancu prontu à vultà à i livelli di cunsumu precedente: ancu in quelli stati induve a ricuperazione procede à u ritmu più veloce, i guvernatori anu introduttu regule chì pruibiscenu i ristoranti di operare à piena capacità.
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