Sicondu un comunicatu di stampa publicatu da Potatoes USA, a vendita di patate di vendita di u retail da lugliu à settembre 2022 hà aumentatu da 17,8% in termini di dollari paragunatu à u listessu periodu di l'annu passatu, ma hè diminuitu in volumi di 2,1%, - informa Notizie nantu à patate.
L'esperti di Potatoes USA enfatizanu chì, malgradu a ligera diminuzione, i volumi di vendita restanu sopra i livelli pre-pandemici.
U comunicatu di stampa nota chì in l'ultimi cinque anni, u prezzu mediu di u cunsumu per libbra di patate hà aumentatu ogni annu, culminendu à $ 2,35 in u trimestre più recente. Ma i cunsumatori anu sempre cunsiderate e patate per esse un pruduttu assequible, è e so vendite cuntinueghjanu à cresce.
Tutte e categurie di patate sò diventendu più caru, è l'aumentu più significativu in u periodu indicatu hè accadutu in patate congelate - 22,8%.
Curiosamente, patate congelate restanu unu di i dui articuli chì u voluminu di vendita hà aumentatu (da 0,5%). U sicondu pruduttu chì i volumi di vendita aumentanu hè patate in conserve (up 0,2%).
A più grande diminuzione di volumi di vendita durante stu periodu hè stata registrata in a categuria di patata fresca (da 3,4%).
A vendita di dollari di patate fresche sò stati per tutte e variità eccettu i varietà di dita è viole per via di un fornimentu strettu. I più grandi cali di vendite trà lugliu è settembre 2022 sò stati per i variità viola, dita è carne bianca, 38,5%, 14,9% è 13,2% rispettivamente.
Tutte e dimensioni di u pacchettu anu aumentatu in valore, cù l'eccezzioni di i pacchetti più di 10 liri, chì anu diminuitu in valore da 27,3%. I pacchetti più caru eranu quelli di cinque è 10 liri, i prezzi anu aumentatu da 29,4% è 29,3% rispettivamente. A vendita di tutte e dimensioni di i pacchetti era calata, cù l'eccezzioni di pacchetti da dui à quattru liri è sacchetti di cinque liri.