Sergey Elansky
Una di e malatie più periculose di e patate è di i pumati hè a testa tarda causata da l'omicete Phytophthora infestans (Mont.) De Bary. Stu fitopatogenu hè assai dannusu, perchè in condizioni meteorologiche adatte, hè capace di sviluppà massivamente è di causà grandi perdite di colture, è ancu una forte variabilità, chì li permette di superà rapidamente a resistenza di e varietà è l'effettu tossicu di i preparati fungicidi. A data, ùn sò micca state create varietà di patate è di pumate chì sò cumpletamente resistenti à sti patogeni.
L'unica opzione per a prutezzione contra a testa tarda hè l'usu di chimichi di prutezzione di e piante. L'epifitosi di a testa tarda hè iniziata da l'inoculum primariu. In Europa, l'inoculu primariu hè cunsideratu cum'è una infezzione chì hè entruta in terra cù tuberi di sementi malati, oospore (strutture riproduttive à muri spessi) P. infestanti), è dinò a zoosporangia purtata da u ventu da e piante cultivate da i tuberi invernati in i campi di l'annu passatu (piante "vuluntarie"), o nantu à munzelli di tuberi scartati quandu i so magazzini per u almacenamentu. Di questi, e piante cultivate nantu à munzelli di tuberi scartati sò cunsiderate a fonte di infezzione a più periculosa. culà, u numeru di tuberi germinati hè spessu significativu, è a zoosporangia pò esse purtata da elli nantu à lunghe distanze. U restu di e fonti (oospore, piante "vuluntarie") ùn sò micca cusì periculosi, perchè ùn hè micca l'usu di cultivà e piante nantu à i listessi campi più spessu una volta ogni 3-4 anni. L'infezzione da i tuberi di sementi malati hè ancu minima per via di un bon sistema di cuntrollu di sementi.
In generale, a quantità di inoculum primariu in e pupulazioni europee hè limitata, è dunque l'aumentu di l'epidemica hè piuttostu lentu è pò esse cuntrullatu cù successu aduprendu preparazioni fungicidi chimichi.
In Russia, a situazione hè radicalmente diversa. A maiò parte di a cultura di a patata è di i pumati hè cultivata in picculi orti privati; e misure prutettive ùn sò mancu effettuate nantu à elli, o trattamenti fungicidi sò effettuati in un numeru insufficiente è cumincianu dopu l'apparizione di a testa tarda nantu à e cime. Di conseguenza, l'orti privati agiscenu cum'è a principale fonte d'infezione, da chì u zoosporangia hè purtata da u ventu à piantazioni commerciali. Questu hè cunfermatu da e nostre osservazioni dirette in Mosca, Bryansk, Kostroma, regione Ryazan: danni à e piante in giardini privati sò stati osservati prima di l'iniziu di trattamenti fungicidi di piantazioni commerciali. In seguitu, l'epidemica in i grandi campi hè limitata da l'usu di preparazioni fungicidi, mentre chì in i giardini privati ci hè un sviluppu rapidu di a testa tardi.
In casu di trattamenti improperi o "à pocu pressu" di piantazioni cummerciali, i foci di a testa tarda apparisce in i campi; in u futuru si sviluppanu attivamente, catturendu spazii sempre più grandi.
L'infezzione in i giardini privati hà un impattu significativu annantu à l'epidemie in i campi cummerciali. In tutte e regioni di patate in Russia, l'area occupata da patate in i giardini privati hè parechje volte più grande di l'area totale di campi di grandi organizzazioni produttive. In un tale ambiente, l'orti privati ponu esse cunsiderati cum'è una risorsa di inoculum glubale per i campi cummerciali.
Pruvemu à identificà quelle prupietà chì sò caratteristiche di e pupulazioni di P. infestans in i giardini privati. Piantà patate di stuviglii chì ùn anu passatu u cuntrollu di e sementi è di a quarantena, e sementi di tomate ottenute da pruduttori stranieri dubbitosi, a cultura à longu andà di patate è di pumati nantu à e listesse zone, trattamenti fungicidi impropri o a so assenza cumpleta portanu à epifitotie severe in u settore privatu, u risultatu di u quale hè gratis attraversamentu, ibridazione è furmazione di oospore in giardini privati. Di conseguenza, si osserva una diversità genotipica assai elevata, quandu quasi ogni ceppa hè unica in u so genotipu (Elansky et al., 2001), è a distribuzione di genotipi in e pupulazioni suddisfà u raportu Hardy-Weinberg (Amatkhanova et al., 2004), chì testimunieghja à prò di a traversata libera in pupulazioni. Oospore sò furmate attivamente in l'organi vegetali affettati (Smirnov, Elansky 1999). Piantà patate di sementi di varie origini genetiche rende improbabile chì emergeranu linee clonali specializate per attaccà qualsiasi varietà. I ceppi selezziunati in tale casu sò distinti per a so versatilità in relazione à e varietà affettate; a maiò parte di elle anu un numeru vicinu à u massimu di geni di virulenza (Amatkhanova et al., 2004; Shein et al., 2009). Questu hè assai diversu da u sistema di "linee clonali" tipicu per i grandi campi di imprese agriculi cun un sistema installatu currettamente di prutezzione contra a testa tarda. E "Linee clonali" (quandu tutte e ceppe di u patogenu di a testa tarda in u campu sò riprisentate da unu o più genotipi) sò onnipresenti in i paesi induve a patata hè fatta solu da grandi splutazioni: l'USA, l'Olanda, Danimarca, ecc. (Goodwin et al., 1994, Dyakov, Elansky, 2007, Cooke et al., 2006). À a fine di u XXu seculu, e "linee clonali" eranu diffuse in e parti asiatiche è di u Far Eastern di a Russia (Elansky et al., 20), ciò chì apparentemente hè dovutu à l'usu di e stesse varietà di patate solu per piantà. Recentemente, a situazione in queste regioni hà ancu cuminciatu à cambià versu una crescita di a diversità genotipica di e pupulazioni (S.N. Elansky, dati inediti).
L'assenza di trattamenti intensivi cù preparati fungicidi hà un altru risultatu direttu - ùn ci hè micca accumulazione di ceppi resistenti in i giardini. Infatti, i nostri risultati mostranu chì e razze resistenti à u metalaxyl sò rilevate menu spessu in i giardini privati ch'è in e piantazioni cummerciali (Elansky et al., 2007).
A piantazione vicina di patate è di pumati in i giardini facilita a migrazione di ceppi trà sti culturi, per via di u quale, in l'ultimu decenniu, trà e ceppi isolati da patate, a parte di quelli chì portanu u genu per a resistenza à varietà di pomodoro cherry T1, prima caratteristica solu di e ceppi di "pomodoro", hè aumentata. E razze cù u genu T1 in a maiò parte di i casi sò assai aggressivi sia versu e patate sia i pumati.
In l'ultimi anni, a testa tardi nantu à u pumadoru hà cuminciatu à apparisce in parechji casi prima di e patate. E piantine di pumate ponu esse infestate d'ospore in terra, o d'ospore presenti in i semi di pumate o aderenti (Rubin et al., 2001). Dapoi a fine di u 20u seculu, un gran numeru di sementi imballate economiche, principalmente impurtate, sò apparse in i magazini, à l'usu di i quali a maiò parte di i picculi pruduttori sò cambiati. I sementi ponu cuntene ceppi cù genotipi tipichi di e regioni di a so cultura. In u futuru, sti genotipi sò inclusi in u prucessu sessuale in i giardini privati, chì porta à l'emergenza di genotipi completamente novi.
Cusì, l'orti privati sò un "melting pot" glubale in u quale, in u risultatu di u scambiu di materiale geneticu, genotipi esistenti sò trasfurmati è cumparenu novi. Inoltre, a so selezzione si faci in cundizioni chì sò assai sfarenti da quelli creati per e patate in e grande splutazioni: l'assenza di pressa fungicida, uniformità varietale di e piantazioni, a predominanza di e piante affettate da varie forme d'infezioni virali è batteriche, vicinanza à i pumati è à i serpenti selvatici, attraversamentu attivu è formazione di oospore, a pussibilità per l'ospore per induce una ricaduta di a malattia l'annu prossimu. Tuttu què porta à una diversità genotipica assai elevata di pupulazioni in cortile. In cundizioni epifitotiche, a testa tardi si diffonde assai rapidamente in l'orti è sò liberate quantità enormi di spore, chì volanu versu piantazioni cummirciali vicini. Tuttavia, avendu arrivatu à i campi cummerciali cù u sistema currettu di tecnulugia agricula è di prutezzione, e spore chì sò volate ùn anu praticamente alcuna opportunità di inizià una epidemia severa in u campu, chì hè dovuta à a mancanza di linee clonali resistenti à 10 fungicidi è specializati à a varietà cultivata.
Un'altra fonte di inoculum primariu pò esse tuberi malati intrappulati in piantine commerciali. Questi tuberi sò stati cultivati, di regula, in campi cù una bona tecnulugia agricula è una prutezzione chimica intensiva. I genotipi di l'isulati chì anu influenzatu i tuberi sò adattati à u sviluppu di a so propria varietà. Queste ceppe sò significativamente più periculose per a piantazione cummerciale in paragone cù l'inoculu originatu da giardini privati. I risultati di i nostri studii sustenenu ancu sta supposizione. E pupulazioni isolate da grandi campi cù una prutezzione chimica currettamente cundutta è una bona tecnulugia agricula ùn differenu micca in alta diversità genotipica. Spessu si tratta di parechje linee clonali caratterizate da alta aggressività è una predominanza di ceppi resistenti à i fungicidi.
E ceppi da materiale di sementi cummerciali ponu entre in pupulazioni in l'orti è esse implicati in i prucessi in corso in elli. Tuttavia, in un ortu, a so competitività serà assai più bassa ch'è in un campu cummerciale, è prestu cesseranu di esiste in forma di una linea clonale, ma i so geni ponu esse aduprati in a populazione "ortu".
L'infezzione chì si sviluppa nantu à e piante "vuluntarie" è nantu à i cumuli di tuberi abbattuti durante a cugliera ùn hè micca cusì pertinente per a Russia, perchè In e regioni principali di patate in Russia, si osserva una congelazione profonda di u terrenu invernale, è si sviluppanu raramente piante da tuberi chì anu invernatu in u terrenu.
Inoltre, cum'è i nostri esperimenti mostranu, l'agentu causativu di a testa tarda di solitu ùn sopravvive micca à temperature negative, ancu in tuberi chì anu mantenutu a so fattibilità. In a zona arida, induve si pratica a cultura di e prime patate, a testa tardi hè abbastanza rara per via di a stagione di crescita secca è calda.
Cusì, osservemu attualmente a divisione di e pupulazioni di P. infestans in populazione "campu" è "giardinu". Tuttavia, in l'ultimi anni, sò stati osservati prucessi chì portanu à a cunvergenza è l'interpenetrazione di genotipi da queste populazioni.
Frà elle, si pò nutà una crescita generale di l'alfabetizazione di i picculi pruduttori, l'apparizione di picculi pacchetti à prezzi accessibili di patate di sementa, a diffusione di preparazioni fungicidi in picculi pacchetti, è a perdita di a paura di "chimica" da parte di a pupulazione.
Ci sò situazioni quandu, grazia à l'attività vigorosa di un fornitore, paesi interi sò piantati cù tuberi di sementi di listessa varietà è furniti di picculi pacchetti di i stessi pesticidi. Si pò suppone chì e patate di listessa varietà si trovanu in piantazioni cummerciale vicine.
D'altra parte, alcune cumpagnie commerciali di pesticidi prumovenu schemi di trattamentu chimicu "budgetariu". In questu casu, u numeru di trattamenti hè riduttu è i fungicidi i più economici sò offerti, è l'accentu ùn hè micca nantu à impedisce u sviluppu di a testa tarda finu à a falcatura di e cime, ma nantu à un certu ritardu in l'epifitoti per aumentà a resa. Tali schemi sò economicamente ghjustificati quandu si crescenu patate di stuvigli da materiale di sementi di bassa qualità, quandu in principiu ùn ci hè micca una questione di uttene un rendimentu elevatu. Tuttavia, in questu casu, à u cuntrariu di e populazioni di l'ortu, u fondu geneticu livellatu di a patata permetterà a selezzione di razze fisiologiche specifiche di fitopatogeni, chì sò assai periculosi per sta varietà.
E tendenze versu a cunvergenza di i metudi "giardinu" è "campu" di pruduzzione di patate ci parenu piuttostu periculosi. Per prevene e so cunsequenze negative, sia in u settore casanu sia in u cummerciale, serà necessariu cuntrullà sia l'assortimentu di patate di sementi sia a gamma di fungicidi offerti à i pruprietari privati in picculi imballaggi, oltre à seguità i schemi di prutezzione di a patata è l'usu di preparati fungicidi in u settore cummerciale.
A causa di u debule sviluppu di a produzzione di sementi in Russia, grandi volumi di patate di sementi sò impurtati da l'esternu. Insemi cun ellu, seranu impurtati novi ceppi di patogeni, forse assai patogeni è resistenti à i fungicidi, incl. Tiziana tardi.
In Russia, a so piscina genetica serà impegnata in u prucessu naturale di ripruduzzione di novi genotipi adattati à e nostre cundizioni è a scunfitta di e varietà cultivate in Russia.
In i settori di u settore privatu, ci hè un sviluppu intensivu micca solu di a testa tardi, ma ancu Alternaria. A maiò parte di i prupietarii di terreni privati ùn piglianu misure particulare per prutegge contra Alternaria, sbagliandu u sviluppu di Alternaria per u marchimentu naturale di e cime o u sviluppu di a testa tarda. Dunque, cù u sviluppu massivu di Alternaria nantu à varietà suscettibili, i terreni di a casa ponu serve da fonte d'inoculum per piantazioni cummerciale.
Stu travagliu hè statu realizatu cù u supportu parziale di a Russian Science Foundation (prugettu N 14-50-00029).
L'articulu hè statu publicatu in a rivista "Protezzione di a patata" (n ° 1, 2015)