Malgradu u prugressu significativu in u studiu di a patate tardiva è l'implementazione di e misure di cuntrollu basatu nantu à a cunniscenza di u fitopatogenu, a malatia provoca ancu danni significativi per i perditi di culturi è u costu di trattamenti chimichi cù prudutti di prutezzione di e piante.
Sta malatia hè causata da un oomycete Phytophthora infestans, affettendu foglie, rimjiet è tuberi.
I tuberi chì entranu in u almacenamentu ancu cù una piccula quantità d'infezzione spessu portanu à grandi perdite di produttu. L'agentu causativu di u tartanu di u tardu resta viable ancu à una temperatura di + 3 ° C. U sviluppu di u fitopatogenu nantu à a superficia di i tuberi facilita a penetrazione di bacteria opportunistiche à traversu a pelle, causannu rot rot.
Sintomi di tistimoniu tardi nantu à e foglie appariscenu cum'è spots in forma irregulare, chì aumentanu gradualmente in grandezza cum'è a malatia si sviluppa. Un cunfini verde chjaru si forma nantu à a parte suprana di e foglie longu à i bordi di i spots. In u tempu umitu, a sporulazione di un fitopatogenu biancu si sviluppa nantu à a parte sottu di i spots longu à i bordi. À a superficia di i tuberi, a malatia si prisenta in forma di spots marroni scuri. Un rot marrone scuru si forma in i tuberi, situatu più vicinu à a superficia, ma chì penetra gradualmente in u centru di i tuberi. A strada principale di diffusione di u fitopatogenu hè attraversu a zoosporangia in l'aria da i campi infettati, "pianti di patata vuluntarii" è e piante cultivate nantu à pila di tuberi scartati vicinu à i campi. I pianti cultivati da i tuberi scartati, cum'è i "vuluntarii", ponu ancu esse reservoirs di malatie virali trasmesse da l'afidi; altre malatie (rhizoctoniosis, antracnose, scabbia pulverulenta) è pesti (nematodi di vita libera, nematodi di cisti di patata, afidi). Inoltre, l'oospori ponu esse formate in elli, chì ponu complicà ancu più a lotta contru a splutazioni tardi per u risicu aumentatu di resistenza cù un numeru aumentatu di trattamenti fungicidi.
In e regioni miridiunali, per prevene a germinazione di patate cullate, i monti devenu esse prestu trattati cù diquat o glifosatu (se i pianti parevanu, u trattamentu deve esse ripetutu). Un metudu assai efficau di cummattiri tali pianti hè di copre i tuberi scartati cù film neru. À i canti di u munzeddu, u filmu deve esse assicuratu bè per chì a zoosporangia di u fitopatogenu ùn pò micca volà, è l'animali ùn ponu micca penetrà sottu à a film è strappallu. Se a pila hè coperta cù film prima, u trattamentu di glifosatu pò esse micca necessariu. Hè assai impurtante chì i tuberi cullati sò alluntanati da u campu di patata è e fonti d'acqua per irrigazione.
U più cumuni per Phytophthora infestans hè a ripruduzzione asessuale, in quale zoosporangia pò germinà direttamente cum'è hyphae o liberate zoospores cù flagella, chì penetranu a pianta à traversu a film d'acqua. Oospores ponu sopravvive per un bellu pezzu in a terra. Per esempiu, sicondu l'esperti Olandesi (Plant Pathology journal, 2000), l'oospori ponu mantene a so capacità di infettà e patate in terra sabbiosa per 48 mesi, è in terra d'argilla per 34 mesi quandu sò inundate. Hè nutatu chì u più grande numaru di oospori hè statu furmatu in variità di patata cù un livellu bassu di resistenza specifica di razza. Sicondu dati da a basa di dati europea Best4Soil (2020), per riduce l'infezzione di a terra Phytophthora infestans (oospore), nematodi di cisti di patata, rizoctonia è altri pesti, hè cunsigliatu per rinvià e patate à u campu dopu à cinque anni.
Finu à pocu tempu, a strategia di prutezzione di a patata hè stata basatu annantu à l'usu di un gran numaru di trattamenti cù prudutti di prutezzione di e piante. Ma pocu tempu, in parte per via di l'emergenza di novi genotipi resistenti Phytophthora infestanti (in una quantità di paesi europei, genotipu EU_43_A1, resistente à mandipropamide à dosi di 100 ppm), a prutezzione integrata di patata hè diventata più largamente usata.
I metudi basi di a prutezzione integrata di patate contr'à a tigna tardiva:
- Cultivate varietà di patata cù un puntu di resistenza alta.
- Distruzzione di fonti primarie di infizzione (pianti "vuluntarii", munzi di tuberi scartati, tuberi di sementi infettati è pianti di patata affettati).
- Utilizà i sistemi di decisione di trattamentu fungicida basatu nantu à u risicu di u tardu, a resistenza di variità è e cundizioni climatichi per pianificà u nùmeru ottimali di trattamenti di prutezzione di e piante in parte di una strategia anti-resistenza. Un prugramma in Russu hè statu sviluppatu nantu à a basa di l'Istitutu All-Russu di Fitopatologia (VNIIF) VNIIFBlight. FGBNU VNIIF hà una patente RU 2019663121 (2019) per u prugramma di computer "Previsione espressa - late blight" per ottene una previsione in linea di u sviluppu di u tartu in a Federazione Russa. Attualmente in Russia ci hè un sistema di decisione (DMS) per a realizazione di trattamenti fungicidi contr'à u tartu è l'Alternaria "Agrodozor". Parechji altri paesi anu ancu stabilitu prugrammi per aduttà a previsione di u risicu di u tardiu. Per esempiu, in u Regnu Unitu, ci hè una piattaforma in linea per u tippu tardiu Hutton BlightSpy. A piattaforma hè mantinuta da James Hutton Limited, i dati meteorologichi sò furniti da l'Istitutu Met è sò licenziati sottu una Licenza Internaziunale Creative Commons Attribution 4.0. In parechje regioni, risorse / piattaforme sò state sviluppate cum'è parte di u travagliu di ricerca di specialisti in u monitoraghju di a struttura di a pupulazione è u livellu di resistenza à i prudutti di prutezzione di e piante (per esempiu, in Europa - Euroblight, in China - ChinaBlight), infurmazione da quale permette à i pratichi di applicà suluzioni di prutezzione di e piante in cunsiderà a struttura di a pupulazione patogena in a regione è u so livellu di resistenza à i fungicidi. Nantu à a piattaforma di u cunsorziu europeu di specialisti è urganisazione per u studiu di patate tardi Euroblight tavulini sò mantinuti cù i risultati di testi di sustanzi attivi à cummattiri tardu blight nant'à sfarenti parti di a pianta è Alternaria.
- A distruzzione di i tuberi affettati da u tardiu in u almacenamentu per riduce a perdita di tuberi è riduce a quantità di infezzione di sementi per l'annu dopu.
Maria Erokhova, ricercatrice, FGBNU VNIIF
e-mail: maria.erokhova@gmail.com