Oghje, i vegetali in a tenda sò sempre più caru ogni ghjornu, è i compratori sò preoccupati per a so qualità. L'agricultori Sud-Urali è l'ecologisti anu capitu cumu si cambianu à una prestazione garantita di ligumi ecunomichi. L'iniziativa agricula "Revoluzione Vegetale" hè un tipu di pruduzzione viticola a misura in una splutazione suburbana.
"L'obiettivu principale hè di assicurà a securità alimentaria di i residenti di Chelyabinsk", hà dettu l'ecunimistu, l'imprenditore suciale Dmitry Zakarlyukin in una cunferenza di stampa in a presa di stampa di Granada. - Avemu digià pruvatu sta schema cooperativa in u quadru di i prughjetti suciali precedenti "Fathers and Sons", "Sharing" è "Dummies". È l'essenza di u novu prughjettu hè a cunclusione di un cuntrattu per un suministru annuale di i prudutti direttamente da u cultivatore in u stadiu di a sembra è in i primi stadiu di u cultivo. In altre parolle, questu hè un ordine per un agricultore per cultivà i vegetali. "
Sicondu Dmitry Zakarlyukin, i dipositanti (oghje ci sò 40, è prestu seranu 250), u fornimentu vegetale annuali costarà solu 5 mila rubli, chì cuntribuiscenu à u registru di cassa di a cooperativa. Per elli, creceranu patate, col, carotte, betula, cipolle, e a cugliera serà posta in un magazinu di verdura. Ogni settimana, pudete coglie a cesta d'alimentariu di 5 kg di patate è verdura in un puntu di distribuzione in u centru o urganizà a spedizione di casa. Cusì, l'abitante di a cità serà furnitu cù una stanza di prudutti per u prossimu annu direttamente da u fabricatore, salvendu e catene di vendita. U prezzu serà affettatu da l'exclusione di intermediari. U cumpagnu agriculu, l'agricultore è u subdirettu di l'impresa agricula Mitrofanovsky, Fedor Rytslov, hà digià unitu à u prugettu. À a so splutazioni è cultivarà verdura per ordene.
"Avemu una vasta sperienza in a crescita di patate è di verdura, chì avemu impegnatu dapoi u 2001", dice Fedor Rytslov. - Pensemu di cultivà prudutti ecunomichi utilizendu un minimu di sustanzi chimichi. Inoltre, travagliendu direttamente cù u fabricatore, pudete cuntrullà tutte e tappe di cresce i vegetali. Per d 'altra banda, quandu mandate un ordine per un agricultore in a prima tappa, u cunsumadore fissa u prezzu di i prudutti per i borscht per tuttu l'annu. Questu hè benifiziu per tutti i partiti è hè ultimamente più menu ch'è in i negozi. Un plus supplementu hè un suministru annuali garantitu. Dopu à firmà un cuntrattu, una persona riceve micca solu un fornimentu annuale di prudutti, ma dinò una garanzia chì ogni settimana averà u so propiu cestinu vegetale. "
Sicondu l'autori di u prugettu, a schema hè assai adatta per e persone chì travaglianu in u travagliu chì curanu a so salute, chì hè direttamente affettata da a qualità di i prudutti. Ma ancu interessa i pensionisti: ùn ci hè micca bisognu di andà à a tenda, portà sacchetti pesanti è risicate a salute in una pandemia.
"In stu prughjettu avemu pensatu à cultivà verdura utilizendu l'ultime tecnulugia agricula digitale", hà aghjuntu u rappresentante di l'innuvativa cumpagnia "Agrator" Andrei Lazarev. - Questu annu, dopu avè messu sensori intelligenti nantu à e macchine, testeremu u cuntrollu digitale in tutte e so tappe, elaburemu una mappa tecnulugica elettronica di i campi. A nostra "plegatura" cooperativa hè un pocu reminiscente di un sistema di certificati alimentari lanciati in Nizhny Novgorod, Buryatia è a regione Lipetsk (ci anu emessu un documentu nantu à u fornimentu di verdura à i cunsumatori), ma cù e so propie caratteristiche. "
Siccomu l'autori di startup anu aghjuntu, pensanu à mandà u 10% di u cultivo cultivatu in carità. Cù a participazione di 250 cooperatori, pudete aghjunà in più fin'à 1000 persone necessite chì si trovanu in situazioni di vita difficili.