U Territoriu di Stavropol hè trà i primi dieci regioni principali in a produzzione di ligumi, è circa 2% di a cugliera di patata grossa russa hè ancu cultivata da agricultori di Stavropol, secondu u situ web di u Ministeru di l'Agricultura di u Territoriu di Stavropol.
"A cugliera di verdura è patate in u campu apertu hè stata cumpletata. Cum'è una parte di u "borscht set" di patate, 140 mila tunnellati sò stati colti, ligumi 123,1 mila tunnellati. A nostra regione hè più di 100% furnitu per tali culturi cum'è cipolla, tomate, pepino, tenendu in contu a terra prutetta ", disse Elena Tambovtseva, Primu Vice Ministru di l'Agricultura di u Territoriu di Stavropol.
I pruduttori agriculi cuminciaru sempre più attenti à u cultivo di carotte. Stu pruduttu hè in grande dumanda in u mercatu agriculu è hà assai proprietà utili. Cusì, in l'attuale stagione agricula, 378 mila tunnellate di carotte sò state raccolte da una zona di 10,7 ettari, è u rendiment mediu in a regione hè cresciutu di 67% in paragunà à 2021 è ammontava à 283 c/ha. Circa 25% di a pruduzzione grossa di carotte hè a cuntribuzione di i paisani (agricultori).
Mentre a cugliera di i vegetali di u campu apertu è di patate hè cumpletu, hè u tempu di guardà una parte di a cugliera, chì serà venduta in l'invernu. A maiò parte di e splutazioni anu u so propiu almacenamentu, a so capacità in tutta a regione hè di circa 138 mila tunnellati.
Per sustene i pruduttori agriculi di verdura è patate in u Territoriu di Stavropol, misure di sustegnu statali sò in u quadru di u prugramma statale regiunale "Sviluppu di l'Agricultura". Allora più di trè anni, più di 442 milioni di rubli sò stati attribuiti per questi scopi. Partendu da 2023, serà attribuitu un prugramma di priorità separatu per u sviluppu di l'urticultura, chì includerà un inseme di misure di supportu statali chì sò attrattivi per i viticultori in a regione, cum'è u sustegnu per a produzzione di patate è ligumi à l'apertu. campu, sustegnu unrelated in u campu di a crescita di i vegetali, è a pruduzzione di ligumi in serra pruduciutu cù tecnulugia di illuminazione supplementaria, supportu per a produzzione di sementi d'elite di patate è (o) culturi di verdura in terra aperta.