Sicondu u portali Patate News Today, cumpagnia McCain L'alimentu hà dettu chì ci hè bisognu di piglià misure per migliurà a sustenibilità di l'alimenti scelti, cumprese l'iconica patata fritta, cù un focus primariu in un approcciu più sustenibile à a crescita di patate.
"A dumanda globale di alimentazione ùn hè mai stata più elevata è l'agricultori anu da pruduce più per menu, postu chì sò affruntate da e cundizioni climatiche sempre più difficili per via di u cambiamentu climaticu", hà dettu Max Kuhn, presidente è CEO McCain Alimentazione Ltd.
"L'agricultori sò à u centru di a catena di alimentazione, è i prublemi di fornitura d'alimentariu chì avemu affruntatu durante a pandemia ùn ponu solu peghju se ùn ne facemu l'azzione", continuò.
A cumpagnia considera a custruzzione di trè "splutazioni di u futuru" per esse u so cuntribuzione à u prucessu di aumentà a stabilità di a produzzione di cibo.
Sarà creatu una splutazioni innovativa in partenariatu cù i scientifichi principali è i sviluppatori di tecnulugii avanzati, creendu cunghjuntamente un mudellu di una impresa finanziariamente capace di fà cresce a pruduzzione alimentaria senza dannà l'ambiente.
L'agricultori cummirciali innovatori saranu custruiti in trè paesi di u mondu, in climi differenti. A prima fattoria di u futuru appariscerà in a pruvincia di u Novu Brunswick (Canada), induve si trova a sede McCain.
"Avemu assuciatu cun parechji fabbricanti per generazioni è questu hè u prossimu passu per assicurà l'avvene di sta industria impurtante", spiega Max Kuhn.
Per a prima volta l'idea di creazione "splutazioni di u futuru" hè stata annunziata durante u primu rapportu McCain nantu à u sviluppu sustenibile. U rapportu sintetizza i piani di a cumpagnia in questa zona. U listinu di i principii principali di l'impresa include l'impegni ambientali (introduzzione tecnulugii di scartà zero, utilizà energia 100% rinnuvevule è riduce l'emissioni di CO2 50% da 2030). À fiancu à elli, ci hè un impegnu à pruduce cibi di qualità (un pianu hè statu sviluppatu per riduce u cuntenutu di sodiu in i prudutti di a cumpagnia da 15% per u 2025). A Cumpagnia guarantisci ancu a prestazione di informazioni cumplette nantu à a cumpusizioni di i so prudutti.
"Speru chì ogni cliente chì compra e nostre fritte l'averanu ancu di più, sapendu chì sustenenu i vignaghjoli canadiani per a so compra", dice Max Kuhn. "Avemu u sforzu per fà i nostri prudutti favurèvuli à u pianeta - è ci faremu".