L'investimenti in l'industria di a patata saranu prufitti per dui à trè anni, ancu in cunnessione cù u sustegnu di u guvernu in questu settore. Stu puntu di vista durante u "Forum Agrariu di Russia", urganizatu da u ghjurnale "Vedomosti", hè statu spressu da u presidente di l'Unione Russa di Patate Sergei Lupekhin.
"In quantu à e patate, pensu chì questu hè un tema piuttostu interessante per tutti i futuri investitori chì vulianu guadagnà qualcosa. Ma questu ùn durà micca longu, dui o trè anni. Quellu chì riesce à entre in questu affari, guadagnerà, quellu chì ùn hà micca tempu, ne escerà ", disse.
Sicondu Sergey Lupekhin, questu annu tutti i pruduttori di patata sò cuntenti di l'aumentu di u prezzu in l'industria. "Ci hè stata una forte crescita causata da una diminuzione di u voluminu di a cugliera: ci era una sementa tardiva è una cugliera problematica", spiegò l'espertu.
Sicondu u presidente di l'Unione di Patate, se in a struttura di a produzzione di patate à a fini di l'anni 1990 - principiu di l'anni 2000, i parcelle sussidiarie persunale (LPH) occupanu una pusizione dominante è 80% di patate sò cultivati quì, chì ammonta à 32 milioni di tunnellate. poi in 2020 a struttura hà cambiatu ... "In u 2020, ci era 12,7 milioni di tunnellate di patate in terreni privati di a casa, vale à dì, in più di 20 anni, ci hè stata una diminuzione di 20 milioni di tunnellate - un milione annu", hà enfatizatu Lupekhin.
Hà aghjustatu chì e grande cumpagnie è i picculi pruduttori si movenu attivamente in u segmentu di trasfurmazioni. "Anu cuminciatu à strincà i pruduttori da u mercatu di patate di tavola à u mercatu di trasfurmazioni, è l'offerta diminuì, è i pruprietarii di i terreni privati ricusanu di plantà patate è andonu in i magazzini, è questu hà ancu aumentatu a dumanda. Questi fattori più u clima anu causatu una forte crescita di i prezzi ", hà cunclusu.
Sicondu l'espertu, in u 2022 u Ministeru di l'Agricultura pensa à sustene u sviluppu di a crescita di patata. "Questu hè duvuta à l'espansione di l'affari di a patata - i fondi saranu spesi per l'urganizazione di u almacenamentu, u sviluppu di a ricuperazione di a terra, forse ci sarà ancu motivazione per l'intruduzioni di novi spazii. È avà assai attenzione hè pagata à questu ", hà cunclusu Lupekhin.