Territoriu: 53 sq. M. km
Population: 3 persone, di i quali 183% sò residenti urbani.
Posizione geografica: parte di u Distrittu Federale Volga; Cunfina à l'ouest cun e regioni Saratov è Ulyanovsk, a sud-est cù a regione Orenburg, à nordu cù a Republica di Tatarstan, à sudu cù u Kazakistan.
U clima: continentale temperatu, prevale più di a metà di l'annu tippu anticiclonicu. A temperatura media mensile in lugliu hè + 21 ° С, in ghjennaghju - 14 ° С. U clima di a regione hè carattarizatu da inguerni lunghi cù poca neve, sorgenti corte, estate calde è secche, è autunnu cortu. U territoriu di a regione appartene à a zona di umidità insufficiente. A precipitazione massima si faci in ghjugnu è lugliu.
Soccorsu: i fiumi Volga è Samara dividenu u territoriu di a regione in trè parti: a Righiera Ghjusta, a Ribera sinistra nordu è meridionale. A maiò parte di l'area (91,2%) si trova in a Ranga sinistra. I reservorii di Kuibyshev è Saratov si trovanu in a regione. In generale, a regione hà un sollievu pianu lisu, favorevule per u sviluppu di l’agricultura.
Zona di terrenu carattarizatu da eterogeneità significativa. A copertura di u tarritoriu di a zona di steppa di foresta hè rappresentata principalmente da chernozemi lisciuti è tipichi, trà l'ultime zoni significativi sò occupati da carbonate residuale. I terreni di a zona di steppa sò rappresentati principarmenti da chernozemi ordinari è meridionali, menu spessu terreni castagni scuri, soloneti, è i so cumplessi. A maggiuranza di i terreni in a regione (finu à u 80%) anu argilla è a struttura lombosa pesante.
Zona di terreni agriculi: 3, 387 milla. Ha.
STATU MODERNU DI L'INDUSTRIA. SFIDE È PROSPETTE
A regione Samara occupa un locu speciale in a storia di a crescita moderna di patate russa. Eccu una di e regioni induve a rivoluzione di l'industria hà iniziatu in Russia in l'anni 90 di u XXu seculu: a transizione à una pruduzzione patata efficace assai mecanizata.
Oghje, i cultivatori di patate Samara anu qualcosa da esse fieru: anu parechji anni di sperienza in a pruduzzione di sementi è di patate di alta qualità, a regione occupa unu di i posti principali in Russia in termini di rendiment di patate (à a fine di 2018, u rendimentu mediu era à u livellu di 295 c / ha).
Tuttavia, in l'ultimi anni, l'area di cultivazione (è, dunque, i volumi di pruduzzione) di patate di tavulinu in a regione hè in constante calata. Sicondu u Ministeru di l'Agricultura è di l'Alimentazione di a Regione Samara, in 2018, e patate sò stati piantate nantu à una zona di 4,4 mila ha in a regione (per paragunà, in 2012, 7,2 mila ha sò stati attribuiti per questa cultura). In tutte e categurie di splutazioni di a regione di patata, 274,4 mila tunnellate sò stati riuniti (90,6% in paragunatu à u 2017).
I mutivi principali di a perdita di interesse di i agricultori in a cultura sò chjaru per tutti i viticultori russi di patata: prezzi di compra bassi per u pruduttu, chì sò stati persistenti per parechji anni, cù i costi crescente per cultivà annu.
"E splutazioni sò furzate à vende patate à listessi prezzi chè dece anni fà", dice Oleg Vinogradov, direttore esecutivu di l'Unione di i Cultivatori di Patate di a Regione Samara, "ma à quellu tempu c'eranu prezzi completamente diversi per fertilizzanti, prudutti di prutezzione di e piante, sementi, carburanti ...
Sicondu i stimi di l'Unione di allevatori di patate, à un costu di a produzzione di patate alimentari di 250-300 mila rubli / ha è un rendimentu di 24 t / ha (per frazione di pruduttu), u costu di a crescita hè di 10,4-12,5 rubli / kg, è u prezzu acquisti di patate in media ùn anu più di 8,2 rubles / kg, chì face a produzzione di patate inutile per parechji pruduttori.
U sustegnu di u guvernu per i cultivatori di patate hè diminuitu significativamente in l'ultimi anni. Se in u 2012, i pruduttori di patate eranu cumpensati per i costi di l'acquisto di fertilizzanti minerali, di i prudutti di prutezzione di i vegetali è di irrigazione, in u 2019, a produzzione di patate ùn era ancu inclusa in un supportu "in relazione".
Da a lista esistente di misure di supportu statali, i cultivatori di patate ponu solu sperate per prestiti mossi è cumpensu per l'acquistu di sementi d'elite.
In u listinu di prublemi di a splutazioni di Samara, Oleg Vinogradov distingue l'interazzione cù e catene federale di vendita, chì sò i principali cumpratori di i patate di magazzini.
"Ogni pruduttore", nota u direttore esecutivu di l'Unione di i Cultivatori di Patate, "vole uttene un prezzu decente per u so pruduttu. Ma sò costantemente costrettu à deduce da u mo redditu l'importi per l'entrata è i sconti, una compensazione promozionale, ecc. Hè assai difficiule di campà in tale cundizione ».
Inoltre, per u sicondu annu, i cultivatori di patate in a regione anu cunnuscenu assai a cuncurrenza di i pruduttori stranieri di patate: u fornimentu di i culturi di patate principianu in principiu di primavera, durante stu periodu a regione hà ancu abbastanza di u so propiu pruduttu di alta qualità. Una parte significativa di patate lucali resta micca dichjarata. Sicondu l'Unione di allevatori di patate, u 1 d'aprile di u 2019, solu 11150 tunnellate di patate sò stati in magazzinu in i magazzini di a splutazioni di a regione Samara.
Di sicuru, sta situazione in l'industria porta à a perdita di quelle pusizioni chì a regione ha tenutu in l'ultimi 20 anni.
D’altronde, cum'è presidente di l'Unione di cultivatori di patate di a regione Samara, u capu di a cumpagnia di sementi "Molyanov Agro Group" Vladimir Molyanov sottolinea, a situazione attuale ùn pò esse cunsiderata eccezziunale sia per a regione sia per u paese in generale. "Questa ùn hè micca a prima volta chì i pruduttori di patate di a regione affrontanu difficultà", dice. - Semu sopravvissuti à a sicchia di u 2010, una calata record di i prezzi in a troppu racolta 2015. In quelli anni difficiuli, e splutazioni campanu, chì anu amparatu à pruduce un pruduttu cù costi minimi. Questu hè sempre pertinente avà ".
A seconda cumpunente nantu à a strada di u successu, secondu Molyanov, deve esse u travagliu nantu à a qualità di u produttu: "À guasi 30 anni di sviluppu intensivu di patate chì cresce in a regione, anu amparatu à cresce assai. Resta per ottene un compromisu trà quantità è qualità. "
U presidente di l'Unione di allevatori di patata nota chì a prublema di a lotta per a qualità hè multifacetata. Quì pudemu parlà di a necessità di l'intruduzione di varietà muderni adatti per lavà è imballate; è l'impurtanza di u sviluppu di ricustituzione di e terre, è l'osservanza obligatoria di e regule di rotazione di culturi è assai più fatturi.
"Si pò lagnà chì dece rubli per chilugrammu hè un prezzu bassu", dice Vladimir Molyanov, "ma studendu l'esperienza europea, capimu chì l'agricultori di quì riceva tantu per u so pruduttu. Hè necessariu amparà à campà in ste cundizioni, à piglià in contu tutti i fattori di risicu, à aduprà tutte l'uppurtunità per risparmià, micca à piantà "à casu", cù a speranza chì in qualchì locu i vicini ùn si susciteranu micca, si congelanu è morenu. Questu hè un difficiule, ma l'unicu modu pussibule. U restu ùn supravviverà micca à sta corsa ".
U capu di l'Unione di allevatori di patate di a regione suggerisce di fucalizza nantu à sta strada à l'imprese emblematiche di a regione: "Avemu imprese chì anu ottinutu un grande successu in u crescente di patate, ma ùn si fermenu micca à e so pusizioni. A splutazioni agricula "Tsirulev", per esempiu, introduce annunziu novi varietà, maestria i rializazioni tecniche. Sò assai travaglii, ma senza questu ùn ci sarà micca risultatu. "
SELEZIONE È SEMPRE
A principiu di l'anni 90, i renditi di patate in a splutazioni di a regione Samara eranu à u livellu di 60-70 kg / ha. Duranti stu piriodu, una quantità di patate di sementi impurtate hà cuminciatu à fughje in a regione (principalmente di selezzione tedesca: unu di i primi fornitori era a divisione tedesca di Solana). In i campi induve si sò cultivati patate straniere, u rendimentu hà righjuntu senza precedente allora 330 c / ha.
In u tempu, una parte di u materiale di sementi di e variità impurtate hà cuminciatu à esse digià pruduttu in a regione Samara. L'experti stranieri ùn anu micca cuntrullatu solu u prucessu di cultivazione, ma anu ancu realizatu un travagliu attivu in teste è selezziunate e novi linie incruciate, è uttene risultati interessanti. Hè tandu chì e tradizioni sò state messe, grazie à quale a regione oghje mantene u statutu di a produzzione di sementi. Circa 10 mila tunnellate di patate di sementi ad alta riproduzione sò venduti annu fora da a Regione Samara.
À a mità di 90, in seguitu à un interessu generale in a cultura, a ripruduzzione di e patate è a produzzione di sementi sò ancu cuminciate à l'istituti scentifichi di a regione, chì avianu già cuncentratu più nantu à u granu è u tradiziunale di u paese. Dunque, i spezialisti di l’Istitutu di Ricerca di Samara di l’Agricultura anu creatu trè varietà di patate incluse in u Registru di Statu di i Raggiuti di Selezzione: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) è Bezenchuksky (2016).
Oghje, l'Istitutu di Ricerca di Samara di l'Agricultura cuntinua à travaglià nantu à a ripruduzzione è a produzzione di sementi di patate: un prugramma hè statu sviluppatu per a ripruduzzione accelerata è l'intruduzione di materiale di sementi sanu liberu di infezzioni virali, viroidi, fungiche è altri cù metudi biotecnologichi, una banca di variità di patata sana chì sò più adattate à e cundizioni agroclimatiche di a regione Samara hè stata furmata.
Più cultivazione di sementi di superelite, d'elite è di a prima ripruduzzione hè organizata in imprese specializati di crescente di sementi in a regione.
FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" (cun l'Università Agraria Samara, LLC "Agrostar" è trè imprese di sementi) hè membru di u Programu Federale Scentificu è Tecnicu per u Sviluppu di l'Agricultura per u 2017-2025. - un prughjettu scientificu è tecnicu cumpletu "Sviluppu di a ripruduzzione di patate è di a produzzione di sementi in a regione Samara", chì hè statu sustinutu da u Ministeriu di l'Agricultura è l'Alimentazione di a regione Samara. L'ubbiettivi principali di u prugettu sò a creazione di novi varietà cù un putenziale di alta produttività, a produzzione di prudutti biologichi efficaci è u miglioramentu di a qualità di e patate di sementi. À u 2025, u prugettu deve pruduce quattru novi varietà di patate.
PROCESSU
Oghje in a regione Samara ùn ci hè micca una sola grande impresa per a trasfurmazione prufonda di patate, ancu se a questione di a necessità di apre una tale pruduzzione in a cumunità prufessiunale hè stata suscitata ripetutamente. Eranu cunsiderate e prospettive di pruduce patate fritte, patate fritte, amido di patata modificatu. Da u puntu di vista di l'esperti di l'industria, hè amido chì hè più dumandatu nant'à u mercatu oghje. Stu pruduttu hè adupratu in parechje industrie, u so cunsumu hè crescente da annu à annu, ma in u nostru paese ùn hè praticamenti micca dispunibule.
Tuttavia, secondu Vladimir Molyanov, questu sughjettu hà bisognu di un studiu più attentu. "Hè impurtante micca solu di custruisce una pianta", spiega a so pusizione u capimachja di l'Unione di i Cultivatori di Patate, "ma di lancià a produzzione, investimenti in i quali darà fruttu, è in un quadru di tempu chì avemu capitu. Ciò significa chì hè necessariu valutà a capacità di u mercatu, identificà i concorrenti potenziali (cumpresi quelli chì pianificanu solu d'apre a produzzione), calculà i costi logistici ... È truvà un investitore se u prugettu hè veramente ricunnisciutu cum'è benefiziu per a regione ". Datu l'investimentu potenziale, questu serà sfida.
bunificata di
Quasi tutti i patate di Samara (finu à u 99%), pruduciuti in u settore industriale di a regione, sò cultivati nantu à u rega. Tuttavia, a regione Samara finu à pocu tempu ùn era stata incluse in u numeru di territorii induve u sviluppu di a riclamazione di a terra hè cunsideratu a cundizione principale per cresce i rendimenti è cresce a prufittuità di a pruduzzione agricula, è per quessa, tutte e risorse è e risorse sò destinate à u sviluppu di sta direzzione.
"Probabilmente, tuttu u puntu hè chì a nostra regione hè situata à u cunfini di a zona arida, avemu colture (cereali, per esempiu) chì ponu fà senza irrigazione artificiale", spiega Vladimir Molyanov. "In i lochi induve hè generalmente difficiule d'imaginassi chì qualcosa crescerà senza acqua, l'attitudine per a ricuperazione di a terra hè completamente diversa".
Ma a situazione cambia gradualmente. U sviluppu di a riclamazione di a terra hè ricunnisciutu cum'è l'eventu principale di a cumpunente regiunale di u prugettu federale "Esportazione di prudutti agriculi", in u quadru di quale più di 2019 mila ettari di terri irrigati seranu intruti in u cumplessu agroindustrialu di a regione in 2021-4,8. Per questi scopi, a prestazione di sussidi à u bilanciu di a regione Samara in quantità di 395,7 milioni di rubli hè prevista.
Sicondu l'infurmazioni di u FSBI di Samarameliovodkhoz, l'annu passatu u sistema statale hà coperto più di 20 mila ha cù irrigazione. Quist'annu, i piani di irrigazione sò di circa 23 mila ettari.
In u 2019, hè ancu previstu di subvenzione da u bilanciu regiunale u 20% di u costu di pagà per i servizii d’acqua di irrigazione per l’urganizazione agricula, chì quist’annu mette in opera e strutture di riclamazione di a terra.
STORAGE
A maiò parte di a splutazioni di patate in a righjoni sò furnite cù i so propii facilità per guardà i prudutti cultivati. A capacità totale di e pruvista di patata oghje hè di circa 130 mila tunnellate, chì hè circa 90% di i bisogni.
Dapoi u 2018, u parcu agriculu Samara opera in u centru regiunale. Questu hè un centru di distribuzione ingrossa è di distribuzione cun una superficie di 30 mila metri quadrati. m, destinatu à u magazzinu è a vendita di i prudutti agriculi (principalmente frutti è vegetali). Una gamma completa di equipaghji hè statu stallatu nant'à u territoriu di l'ORC per u part-time è l'imballazione di patate è verdura.
Ogni fattoria pò adupralla per purtà i so prudutti in ligna cù i bisogni di e catene di vendita. Tuttavia, cum'è nota Oleg Vinogradov, ùn ci sò tante persone chì volenu prufittà di u parcu agriculu: a maiò parte di i pruduttori maiò anu u so propiu equipamentu, è e imprese chjucu, in regula, vendenu i so prudutti à traversu intermediari.
Ancu se hè pussibule chì cù u tempu, u furmatu ORC guadagnarà sempre pupularità in a regione. Per esempiu, trà e cooperative agricole per quale hè stata inizialmente sviluppata.
FRAMES
L'università basica chì furnisce una furmazione nantu à u prufilu di u settore agriculu in a regione hè Samara State Agrarian University. L'università hà una longa storia, decine di migliaia di specialisti altamente qualificati anu surtitu da e so mura.
Oghje, l'università furnisce furmazione in sei facoltà: Agronomia, Biotecnulugia è Medicina Veterinaria, Ingegneria, Tecnologica, Economica, Formazione Continuante è Formazione Continuata. I futuri dirigenti in u settore agriculu acquistanu cunniscenze à l'Istitutu di Tecnulugia di Gestione è à u Mercatu Agricolu, chì hè ancu una unità strutturale di l'università.
In 2019, l'ingressu hè apertu per 1811 posti (studenti 1308 saranu ammessi à u primu annu per i prugrammi di baccilleria, studenti 100 per u prugramma di specialità, studenti 403 per i prugrammi di master).
In l'ultimi anni, l'università hà statu attivamente introducendu una forma di educazione orientata à a pratica: per i studienti anziani, a furmazione teorica è pratica dura circa u stessu tempu. D’altronde, i studienti amparonu i fundamenti di u travagliu praticu in l’imprese più avanzate di l’industria agricula Samara.
Ci vole à sapè chì a regione pone una grande attenzione à sustene i giovani prufessiunali chì anu sceltu di travaglià in campagna. In u quadru di l'implementazione di a legge di a regione Samara 28-GD "In u supportu statale per u potenziale di u persunale di a regione Samara" i diplomati cun studii superiori specializati chì sò assunti per a prima volta in un cuntrattu di travagliu in una urganizazione agricula o una splutazioni agricula (agricula), ricevenu un pagamentu forfettariu di 69 mila rubli , Laureati cun educazione secundaria specializata - 34,5 mila rubli.