A VI Esposizione Interregionale "Patate-2014", tradiziunalmente urganizata à a fine di l'invernu in Cheboksary, si tenia cum'è festa: rumurosa, affollata, allegra, cun canti, cuncorsi è una ricca festa culinaria. Dapoi dui ghjorni, u centru cummerciale Nikolaevsky, chì serve da piattaforma per riunioni di esperti è amanti di l'industria da parechji anni, hè diventatu un veru regnu di patate ...
À l'ingressu, l'invitati eranu salutati da un armada di macchinari agriculi, in a terra, u materiale di sementi di alta qualità hè statu vendutu à i cumpratori, à u second pianu imprese agriculi, agricultori è istituti di ricerca anu prisentatu i risultati di u so travagliu, i fabbricanti è i furnitori di i prudutti tecnichi è chimichi per u crescente, a cura è a pulizia mostravanu i migliori campioni è novi prudutti. è trasfurmazioni di patate.
Una parte impurtante di l'avvenimentu era un riccu prugramma cummerciale. Durante a mostra, a conferenza scientifica è pratica "Industria Patata Moderna: Prospettive di u Statu è di Sviluppu" hè stata celebrata, i parlanti di i quali anu suscitatu e dumande più impurtanti per i cultivatori di patate: circa i prublemi è i prospettivi di a produzzione di sementi in
A Russia, novi standard internaziunali è domestici, tecnulugie innovatori per u crescente, a cugliera è a trasfurmazione di u "second pane". I temi più discututi sò stati purtati à tavuli rondi, chì ci permettenu di dividà l'audienza in gruppi d'interessu è organizà discussioni cù un scambiu di vista è esperienze in diretta.
L'invitati di a mostra eranu di bonu umore tastendu varietà di patate. À i tavulini, tramindui sperti chì anu nutatu prufessiunalmente e peculiarità di u gustu, a ricchezza è l'ombra di ogni campione, è l'amatori di u pruduttu, chì anu tastatu cun prudenza i ricchi tuberi viole ("Beh, cresce solu cusì? Cum'è l'inchiostru tinta ... Spavintatu di manghjà!") hà risoltu u prublema di a mancanza di sale (l'urganizatori anu deliberatamente rifiutatu di usalla per a "purezza di l'esperimentu"), aghjunghjendu crauti à e patate da u stand di l'agricultore Vasily Semenov.
L'exposizione "adulta" hè stata integrata cun successu da l'esposizione di l'opere di i zitelli "A Mia Patata Preferita", chì hà impressuatu micca solu di talenti artistichi, ma ancu di un volu d'imaginazione, di pensamentu cunvinziunale è di sentimenti sinceri per u pruduttu (iè, è micca sempre per patatine fritte).
In generale, da u puntu di vista di i nostri redattori, a mostra hè stata un successu, è tutti quelli chì anu trovu u tempu di visità la - un scientistu, praticante o pruprietariu di una splutazione privata - anu acquistatu quì assai cose utili è utili. Per risultati più dettagliati è dettagliati di l'eventu, avemu dumandatu à l'organizatori di riassume.
Sergey Pavlov,
Vicepresidentu di u Cabinet di Ministri di a Repubblica Chuvash, Ministru di l'Agricultura di a Republica Chuvash
- Sergey Vladimirovich, per a sesta annata Cheboksary hè diventatu a capitale di patata di a Russia. Quantu hè significativu per questa per a Republica Chuvash?
- A produzzione di patate hè di grande impurtanza per noi. Questa cultura hè a principale per parechje splutazioni di a republica: per via di e caratteristiche naturali è climatichi di a regione, a produzzione di patate hè una di e zone agricole più prufittuali. Questu hè veramente u sicondu pane per noi. È di sicuru, hè piacevule è onorevule chì una mostra dedicata à a patata si tenga in a nostra terra, è pò esse dighjà chjamata tradiziunale.
- Avete passatu l'esposizione, avete parlatu cù parechji agricultori. Cù chì umore sò i cultivatori di patate Chuvash chì si preparanu per a primavera?
- Sfortunatamente, e condizioni meteorologiche recenti difficili ùn ci anu micca permessu di uttene risultati decenti, ancu se a resa hè rimasta superiore à a media in Russia (l'indicatore di Chuvashia in 2013 era 171,2 c / ha, in tuttu u paese - 144,6 c / ha). L'annu hè statu difficiule, una parte di a cultura hè stata persa durante a racolta. Ma ùn ci hè panicu, i paisani sò pronti à travaglià, sò attivamente impegnati in l'aghjurnamentu di e varietà, preparendu l'equipaggiu.
- Hè a tecnulugia abbastanza?
- Sicondu i nostri dati, solu in u 2013, l'urganisazione agricula è l'agricultori paisani anu acquistatu 646 machini agriculi per un ammontu di 898,7 milioni di rubli; cinque cumplessi per a cultura di patate in quantità di 11 milioni di rubli; equipagiu di ricuperazione per una quantità totale di più di 100 milioni di rubli. Una parte di i costi era cuparta da u bilanciu federale (sussidi in quantità di 19,5 milioni di rubli), una assistenza supplementaria à l'agricultori hè stata furnita da u Guvernu di a Republica Chuvash (24,1 milioni di rubli).
- Vi hè furnitu di semi?
- In Chuvashia, 12 splutazioni cultivanu materiale di piantazione di patate di a più alta riproduzione. I più grandi impresi agriculi specializati producenu annu più di 5,5 mila tunnellate di l'elite.
- Vale à dì, ci sò i prerequisiti per un bonu risultatu.
È ci sò cumpratori per un grande voluminu di patate? In u vostru parè, a popularità di patate trà i cunsumatori ordinarii ùn falà micca?
- Avà si parla tantu di nutrizione raziunale ... A cultura di a cunsumazione cambia veramente, e verdure biologiche diventanu sempre di più in dumanda. Cusì e nostre patate diventanu appena più pertinenti.
- Chì vulete vulete à tutti i cultivatori di patate di u nostru paese?
- Cundizioni climatichi favurevuli per tutta a stagione, a capacità di risponde rapidamente à tutti i cambiamenti, una ottima racolta, vendite stabile è un effettu ecunomicu nutevule!
Nikolay Vasiliev,
Direttore di u PMC di a Republica Chuvash
Agro-Innovazione
À A MOSTRA "PATATA - 2014":
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- Nikolay Ivanovich, chì era interessante in a mostra interregionale "Patata-2014"? Chì eranu e so caratteristiche?
- A mostra di patate in a capitale di Chuvashia hè stata tenuta per a sesta volta. 74 espositori di e regioni 18 di Russia, vicinu è luntanu à l'esternu anu presentatu i so successi.
Per noi, questu risultatu elevatu hè una cunferma chjara chì u situ in Cheboksary hè ben stabilitu è cumple u so compitu principale: aiuta à scambià punti di vista è discute di prublemi per tutti quelli chì travaglianu in u campu di a patata.
Di sicuru, facemu tutti i sforzi per assicurarà chì l'esposizione resta interessante per l'espositori regulari è atrae novi. Ogni annu aghjurnemu i temi tratti durante a cunferenza è e tavule ronde, tenendu in contu e dumande di i dui rapprisentanti di l'agricultori è di i pruduttori di macchinari agriculi, di i prudutti di prutezzione di i vegetali.
- Quist'annu avete cambiatu u furmatu di e tavule rotonde di a cunferenza ...
- Iè, avà sò più orientati à i praticanti.
Durante ogni tavola rotonda, ci era circa trè à cinque rapporti brevi nantu à temi pertinenti intornu à u quali hè stata custruita una discussione generale. U canali hè statu stabilitu da moderatori experimentati, per u rolu di quale avemu invitatu l'esperti più rispettati.
- Un preghjudiziu praticu ùn significava micca una partenza da a scienza?
- Benintesa micca. Piuttostu, hè u risultatu di un prucessu naturale di differenziazione trà scienza è pratica. Avemu focalizatu nantu à u latu di l'applicazione per attirà l'attenzione di più persone chì travaglianu direttamente in terra à a cunferenza.
È averemu da cuntinuà à travaglià in sta direzzione. L'annu prossimu, pensemu di cumprendi in i materiali per i participanti libretti speciali nantu à e zone seleziunate di crescente di patata cù cunsiglii è trucchi utili.
- In qualità di prufessiunale, avete rimarcatu da per voi alcuni temi novi prumettenti trà i discorsi di l'oratori, novi rializazioni prisentati à i stand di i participanti?
- Tutti i rapporti di cunferenza eranu degni di l'attenzione di u publicu. Per contu meiu, aghju messu in risaltu temi liati à e zone pulite per a crescita di sementi (l'esperienza di l'agricultori in a regione Vologda; FAT-Agro da Ossetia). Questa hè a direzzione più impurtante in a produzzione di patate di sementi, senza u sviluppu di a quale ùn seremu micca capaci di cumpete in u mercatu mundiale.
Attiratu ancu da a presentazione di un riprisentante di a sucietà di i Stati Uniti nantu à a pratica di a produzzione di sementi senza virus - una tecnulugia insolita è interessante.
Ma, in generale, vale a pena sottolineà chì l'esposizione hà prisentatu una larga gamma di pruposte per u cultivo è trasfurmazione efficace di patate sia da cumpagnie naziunale sia straniere. Ogni visitatore puderia truvà tuttu ciò chì avia bisognu.
- Unu di i punti culminanti di l'esposizione era a degustazione di patate. Era una publicità di quelle varietà chì puderebbenu acquistà in a terra bassa di u padellu?
- Innò, e patate sò state vendute cù un colpu è senza prumuzione supplementare.
Simu stati invitati invitati è esibitori à pruvà sfarenti tippi di patate, paragunate u gustu di i prudutti di selezzione domestica è straniera è vutanu pè quellu chì li piace più. Per chì l'scelta sia u più indipendente pussibule, i variità ùn eranu micca firmati, simpricimenti signalati cù pegatine di culore.
È devi dì chì sicondu i risultati di u votu pupulare, i patati russi si sò avvisti di ùn avè menu fan di quelli impurtati.
"Parechji visitatori anu nutatu chì un numeru record di apparecchiature hè statu presentatu à a mostra.
- Ié, secondu i nostri calculi, hè duie volte più cà di solitu. Per accoglie tutte e vitture, e zone addiziunali duvianu esse affittate.
- Nikolay Ivanovich, chì vulete desiderà à i participanti permanenti à a mostra è à tutti quelli chì vulianu entrà in stu circulu?
- Invitu i participanti regulari à sprime e so idee per migliurà a mostra, allargendu u prugramma d'impresa. Simu sempre aperti à u dialogu è pronti à cambià. E coordinate sò facili da truvà nantu à u situ Agroinnovazione :(u www.agro-in.cap.r).
È à tutti quelli chì sò assuciati à l'industria di a patata, ma chì ùn anu ancu visitatu a nostra mostra, possu desiderà micca "stufà in u so suchju", per scuntrà più attivamente cù rapprisentanti di altre regioni, sparte prublemi è modi per risolvele, sviluppà strategie nove. E, benintesa, per vene à Cheboksary di ferraghju prossimu. Sò sicuru chì inseme faremu successu più prestu!