A nova ricerca di u prufissore Derek Stewart da l'Istitutu James Hutton cambia cumplettamente l'intelligenza di stu pruduttu. Sicondu u scientist, una persona pò generalmente campà di patate solu, nota MedDaily.
L'analisi hà dimustratu chì e patate sò ricche di vitamini (vitamini B9, B6, C), minerali, carotenoids è polifenoli. Ùn vi scurdate di u cuntenutu altu di fibra. Se sustituite a carne cù verdura è patate in a vostra dieta, pudete riduce u risicu di l'attacchi di cori. Ci hè ancu evidenza chì suggerisce chì e patate aumentanu e capacità cognitive in i vechji.
Inoltre, i pelle di patata anu u più altu valore nutrizionale. E i minerali sò cunservati indipendendu da u metudu di coccia (patate purè, patate cotte o bollite). In più, paragunatu à l'altri prudutti chì cuntenenu a listessa quantità di carbuidrati, e patate sò assai più riempie. Ma un espertu cunsigliu di limità u vostru cunsumu di patatine fritte per via di u risicu aumentatu di l'obesità.
Source: http://www.19rus.ru