A situazione attuale nantu à u mercatu di patate permette à i pruduttori agriculi di cuntà u fattu chì in a prima mità di 2018 i prezzi seranu significativamente più altu ch'è un annu fà, predice. Istitutu di Studi di Mercatu Agriculu (ICAR). Inoltre, i prudutti domestici nantu à u mercatu vanu à esceranu parechje settimane prima, dicenu l'esperti.
"In tuttu u 2017, i prezzi di patate da tavola eranu abbastanza favurevuli per i pruduttori", dice a rivista. ICAR. In dicembre, u prezzu superava a figura di l'annu passatu da più di un terzu. "À l'annu novu, u prezzu mediu di vendita di patate in a regione Bryansk nantu à una basa EXW era di 11 rubles / kg cù VAT, mentre chì un annu prima - 7,75 rubles / kg, à a fine di dicembre 2015 - 7 rubles / kg, "- l'analista puntu.
Sicondu dati preliminari Rosstat, a cugliera di patata grossa in Russia in 2017 hà righjuntu 29,6 milioni di tunnellate, chì hè 4,9% più bassu di u livellu di 2016. À u listessu tempu, u voluminu reale pò esse significativamente più bassu è quantità à circa 22 milioni di tunnellate, stimi ICAR. Di questu, i famiglii cuntanu circa 15,5 milioni di tunnellate, è u settore corporativu - 6,7 milioni di tunnellati (in 2016 - 6,8 milioni di tunnellati). Questa discrepanza significativa in i figuri hè duvuta à un aghjustamentu in i volumi di produzzione in cunnessione cù i dati ottenuti da u Censu Agriculu All-Russian, chì hà dimustratu chì in 2016 i culturi di patate in terreni privati di casa eranu 36% menu di i dati. Rosstat. À u listessu tempu, i risultati preliminari di a campagna di cugliera di 2017 annunziata da Rosstat ùn anu micca cunsideratu i risultati di u censu agriculu.
A cugliera record in 2015 è a cugliera alta in 2016 hà purtatu à una diminuzione di i prezzi di patata. Allora, se in 2014 u prezzu mediu di i pruduttori agriculi, secondu Rosstat, ammontava à 12,9 rubles / kg, è in 2015 - 13,2 rubles / kg, dopu in 2016 - 10,2 rubles / kg. In uttrovi 2017, l'agricultori anu vindutu patate per una media di 9,4 rubli / kg versus 9,2 rubles / kg in 2016 è 10,1 rubles / kg in 2015, ma in nuvembre i prezzi, in cuntrastu di l'annu passatu, cuminciaru à cresce, aumentendu da 10% sopra u 11. mese. Basatu nantu à i risultati di 11,7 mesi di l'annu passatu, i prezzi per i pruduttori agriculi anu una media di 10,2 rubli / kg paragunatu à 2016 rubli / kg per u listessu periodu in XNUMX.
L'aumentu attuale di i prezzi di patate hè assuciatu cù una diminuzione di a cugliera grossa è di a qualità di i tuberi, spiega "Agroinvestimentu» Direttore esecutivu di l'Unione di Patate Alexey Krasilnikov. A causa di l'ecunumia bassu di l'industria l'annu passatu, i culturi agriculi in u settore di i merchenzie anu diminuitu da 47 mila ettari, è una primavera prolongata è a precipitazione prolongata à u principiu di l'estiu hà purtatu à un ritardu in a piantazione è un aumentu di u livellu di malatie. In u risultatu, à a fine di l'annu, i prezzi di patate all'ingrossu eranu 15-20% più altu ch'è u listessu livellu in 2016. "È ùn pensu micca chì u prezzu calarà finu à a fine di a staghjoni", disse Krasilnikov, nutendu chì "questu hè bonu per i pruduttori agriculi, chì sò spessu à l'orlu di a prufittuità in l'ultimi stagioni per via di a so pruduzzione".
Secondu ICAR, in 2017, l'impurtazioni di patate di tavulinu ammontanu à circa 530 mila tunnellati, cum'è in l'anni precedenti, a maiò parte di i prudutti sò stati impurtati da l'Egittu, cuntendu circa 60% di pruvisti. In a stagione 2017/18, circa 550-650 milla tunnellati di tuberi seranu impurtati in Russia, i sperti predicanu.
"Set di borsch"
I prezzi per i vegetali "borscht set", à u cuntrariu, ùn aumenteranu micca significativamente in a seconda mità di a stagione 2017/18, predice. ICAR. In l'ultimi mesi, i pruduttori di col biancu, carotte è cipolle anu parlatu di un eccessu di pruduzzione, dicenu l'analista. Sicondu dati preliminari Rosstat, in 2017, a cugliera di ligumi in terra aperta in u settore cummerciale hè stata di 5,9 milioni di tunnellati, chì hè 23% più di u livellu mediu annu annantu à l'ultimi cinque anni. In u risultatu, hè pussibule chì in 2018 i pruduttori riviseranu a so struttura di produzzione versu a riduzione di a parte di i prudutti à pocu prufittu. "Dighjà, parechji agricultori dicenu chì in a stagione 2018/19 pensanu à riduce l'area sottu ligumi", dice a rivista.
À u listessu tempu, durante a campagna di cugliera, a cullizzioni di ligumi in l'urganisazioni agriculi è l'agricultori campagnoli s'hè ritardu di u ritmu di l'annu passatu. Cusì, da u 1 di dicembre, sicondu i dati operativi di u Ministeru di l'Agricultura, i vegetali in u settore cummerciale sò stati colti da 333 mila tunnillati o 8% di menu chè da a listessa data di l'annu passatu, è in generale sò stati colti da solu 86% di a zona. In u risultatu, in dicembre, u Bancu Centrale hà ancu espresu preoccupazioni per una pussibule "reduzzione di staggione in l'offerta" di prudutti vegetali domestici boni.
Tuttavia, basatu nantu à i risultati di a pulizia, secondu a valutazione preliminare Rosstat, 16,3 milioni di tunnillati sò stati ottenuti in terra aperta, chì hè 0,3% più cà in 2016. Di questi, 10,4 milioni di tunnellati sò stati raccolti da e famiglie, 3,4 milioni di tunnellate da l'urganisazioni agriculi, è 2,6 milioni di tunnellati da i campagnoli.
Source: http://www.agroinvestor.ru