U 30 di nuvembre, i risultati di u primu microcensu agriculu di u 2021 anu fattu in u centru di stampa TASS. L'avvenimentu hà participatu da u Primu Vice Ministru di l'Agricultura Oksana Lut, u Vice Capu di Rosstat Igor Vasiliev è esperti di l'industria.
"In l'ultimi cinque anni, cum'è i risultati di u micro-censu dimustranu, l'agricultura hà subitu seriu cambiamenti strutturali in u so sviluppu", disse Vasiliev.
Sicondu Rosstat, in 2021 paragunatu à 2016, u numeru di urganisazioni agriculi diminuite da 13,6% (da 36 mila à 31,1 mila urganisazione), u numeru di l'imprese campagnoli (agricultori) è l'imprendituri individuali - da un terzu (da 174,8 mila). à 118,3 mila). U nùmeru di filiali privati è famiglie individuali di i citadini in l'ultimi cinque anni hè ancu cascatu da quasi 31%, da 23,5 milioni à 16,2 milioni di famiglie.
In tempu cù a riduzzione di u numeru di splutazioni, una di e tendenzi principali hè stata a so cunsulidazione. "A dimensione media di una splutazioni hè aumentata 2016 volte in paragunà à 1,5", hà dettu Igor Vasiliev. A superficia tutale di terra agricula per splutazioni campagnola hè aumentata da 226,5 à 351,6 ettari. L'area media di e splutazioni private hà aumentatu da 20%, da 0,5 à 0,6 ettari.
U censu hà ancu dimustratu chì l'urganisazioni agriculi è l'agricultori preferiscenu cultivà granu, furaghji è culturi industriali.
I terreni sussidiarii persunali restanu i principali pruduttori di patate in Russia: secondu Rosstat, in u 2021, i splutazioni privati cuntavanu più di a mità - 66% - di a superficia tutale di patata di i principali pruduttori agriculi. À u listessu tempu, i citadini sò riduzzione di a pruduzzione di patata: in 2016, i splutazioni privati cuntavanu 74% di a superficia di patata. Se cinque anni fà i citadini anu attribuitu u 40% di tutti i so terreni agriculi per a cugliera di patate, allora in 2021 - solu 31%.
True, più di cinque anni, a parte di u crescente di patate hè cresciutu trà l'urganisazione agricula (da 15 à 19%), è ancu di i campagnoli (da 11 à 15%). Ma u so aumentu di a pruduzzione ùn era micca cusì veloce cum'è a riduzzione di a produzzione in splutazioni privati. Sicondu l'Unione di Patate, in l'ultimi anni, a produzzione di patata in Russia hè diminuita da 0,7 à 1 milioni di tunnellate annu. "I terreni sussidiarii persunali anu sperimentatu un calatu pianificatu per diversi motivi - da una diminuzione di u numeru di residenti rurali à una riduzione di u numeru di orti trà i residenti estivi. L'aumentu di u settore urganizatu ùn hè micca accadutu à un ritmu cusì rapidu ", dice Tatyana Gubina, capu di staffu di l'Unione di Patate.
Quist'annu, malgradu u tempu chiovi duranti a cugliera, più patate sò state cugliera in u settore urganizatu (urganisazione agricula è splutazioni campagnole) chì l'annu passatu - circa 7,2 milioni di tunnellate versus 6,8 milioni di tunnellate, stima a cugliera in splutazioni private, l'espertu hà truvatu. difficiule. Sicondu Rosstat, a produzzione tutale di patate in Russia in tutte e categurie di splutazioni in 2021 era di circa 18,3 milioni di tunnellate.
"Ùn ci hè nunda di tragicu" in a diminuzione di a produzzione di patate in splutazioni private, Gubina precisa: "Stu voluminu hè abbastanza per alimentà u paese è cultivà patate per e sementi". Ma s'ellu ùn cresce micca a pruduzzione in u settore urganizatu è ùn sviluppate micca a logistica, a dinamica negativa pò esse prestu, cusì a produzzione industriale di patate necessita un sustegnu statale, nota Tatyana Gubina.
L'annu passatu, u Centru per l'Esperienza di l'Industria di Rosselkhozbank hà avvistatu chì da u 2025, l'agricultori subsidiari puderanu perde u so statutu di i principali fornitori di patate è carotte à u mercatu: a pruduzzione vegetale in elli pò calà à 45% (in 2020, a so parte, secondu à l'esperti, era 52%). Per paragunà, in u 2000, l'agricultori persunali pruducianu 74% di tutti i vegetali in Russia. I terreni sussidiarii persunali sò stati spressu fora di stu mercatu da i prudutti di l'agricultura cù un gustu è una qualità più stabile, chì sò più convenienti per i residenti di a cità per cumprà in i magazzini, mentre chì a so propria pruduzzione hè intensiva in travagliu è sottumessu à risichi, cumpresu per via. à u malu tempu, spiegò Gubina.
I dati di u micro-censu agriculu di u 2021 sò di grande impurtanza per u Ministeru di l'Agricultura, postu chì furniscenu una capiscitura di i risultati di e misure per sustene i pruduttori agriculi, è ancu cumu per aghjustà è intruduce novi, u Primu Vice Ministru di l'Agricultura. Agriculture Oksana Lut hà commentatu nantu à i risultati di u censu agriculu. "A prima cosa chì hè visibile hè chì e piccule imprese in u numeru di ghjucatori sò in diminuzione, ma à u stessu tempu diventanu più grande. Questu significa chì l'affari diventa più sustenibile - se ùn avete micca più grande, ùn avete micca sviluppatu ", disse Lut.
I parsoni sussidiarii persunali fermanu capi in i vegetali, è u Ministeru di l'Agricultura hà da cuntinuà à sustene, Lut hà enfatizatu: "I vegetali sò un affari difficiuli per a produzzione industriale: se in a industria di latti, andemu in a produzzione industriale, allora hè difficiule di ghjunghje à grande. volumi in u crescente di verdura è patate in l'affari industriale " I splutazioni agriculi avà, secondu ella, preferiscenu impegnà in i culturi agriculi simplici, cum'è graneddi è oleosi, chì necessitanu menu travagliu è risorse è anu più prufittuità. "Ma ùn pudemu campà senza ligumi, i prezzi per elli devenu esse ragiunate è equilibrati per u pruduttore è u cunsumadore, cusì quist'annu avemu lanciatu un prughjettu federale nantu à a crescita di verdura è patate, è quì, sicuru, ci focalizemu nantu à l'agricultura persunale. è u so sustegnu ", hà dettu Lut.