I prezzi di carotte in Ucraina anu cuminciatu à aumentà à a vigilia di e vacanze di l'annu novu, mentre chì u ritmu di u cummerciu in l'ultime duie simane hè ancu aumentatu gradualmente, dicenu l'analista di u prughjettu. EastFruit.
I sperti spiegà l'aumentu di i prezzi da u fattu chì parechji pruduttori lucali sò esce da e scorte di carotte, l'imprese all'ingrossu è e catene di vendita cuminciaru à ripiglià attivamente e scorte di sta cultura radicali dopu à e vacanze di l'annu novu.
Sicondu i dati di surviglianza di u prughjettu di ogni ghjornu, oghje i prezzi di carotte in Ucraina varienu da 7-11 UAH / kg ($ 0,25-0,40 / kg) secondu a qualità, a dimensione di u lottu è a regione di produzzione. Cusì, da a fini di dicembre di l'annu passatu, i carotte anu risuscitatu in u prezzu da una media di 19%.
Finu a data, a vendita di i prudutti di i magazzini non-equipati sò guasi cumpletu, è l'offerta di carotte substandard hè ancu notevolmente diminuite, chì, à u turnu, hà permessu à i pruduttori di aumentà i prezzi per i prudutti di qualità.
In u risultatu di l'aumentu di u prezzu oghje, i prezzi di carotte in Ucraina sò in media 2,2 volte più altu ch'è in u stessu periodu di l'annu passatu. Ma a maiò parte di i principali attori di u mercatu crede chì l'aumentu di i prezzi hè tempuranee, u crescita di u prezzu più attivu deve esse espertu versu a fine di a stagione.