Chì malatie minaccianu u più e patate è chì aiuterà à minimizà i danni da elle? Queste è altre dumande sò risposte da Alexander KHYUTTI, Ricercatore Senior di u Laboratoriu di l'Immunità Vegetale à e Malatie di l'Istitutu di Ricerca Tuttu Russu di Prutezzione di e Plante.
Chì malatie di patate sò più cumuni in noi?
- Più di duie decine di malatie di patate sò cunnisciute, è tutte sò presenti in diversi paesi è regioni di cultivazione. In u mondu "cima" di e malatie più periculose, u primu postu hè occupatu da Alternaria, u secondu hè a scab cumuna (malattia batterica), è u terzu hè u virus Y.
Cumu Alternaria hè cusì "distinta" paragunatu cù altre malatie fungose?
- Questu hè veramente u flagellu di a patata chì cresce. Hè distribuitu in tutta a Russia è in altri paesi. Per esempiu, in Germania è in America, questa hè a malattia a più dannosa, è solu contr'à ella durante a stagione sò fatti almenu 13 trattamenti fungicidi. Alternaria hè causata da parechji tippi di Alternaria, hè difficiule di diagnosticalli è hè ancu difficiule di luttà contr'à elli.
È chì postu piglia avà a testa tardi?
- Hè diffusu in tutti i paesi di u mondu, è in l'ultimi anni, u patogenu di a testa tarda hè diventatu più aggressivu, virulente, plasticu, resistente à vari fungicidi. E se e patate prima sò state affettate à temperature da 8 à 23оC, avà sta gamma s'hè allargata à 3-27оC. Sbarrazzassi di a testa tardi
una volta per tutte ùn pudemu micca: a testa tarda forma spore sessuale (oospore) cuperte cù una cunchiglia spessa, chì, una volta in u campu, fermanu fattibili finu à 35 anni, è nunda ùn si pò fà cun elle.
In u nostru paese, a fonte principale di infezzjoni sò i tuberi di sementi.
I disinfettanti fungicidi muderni ùn aiutanu micca à schjarì l'infezzione?
- Fortunatamente, aiutanu. Tuttavia, e patate ponu esse infettate dighjà durante a stagione di crescita. E spore di Phytophthora migranu costantemente, ghjunghjenu nantu à e foglie, i steli, u terrenu, si movenu facilmente cù l'umidità di u terrenu, è appena a pioggia passa, inseme cù l'acqua appareranu nantu à a superficia di i tuberi di a nova cultura è l'infettanu. Cusì sò richiesti trattamenti preventivi per a vegetazione.
A propositu, a situazione in u nostru paese hà e so specificità. Per esempiu, l'agricultori americani ùn anu micca vistu i sintomi di a testa tardi da anni (nutate chì svolgenu prufilassi in tuttu), è i nostri pruduttori, per quantunque sofisticati sistemi di prutezzione cumplessi chì usanu, a facenu sempre. Ùn hè solu chì i Stati Uniti anu un sistema di previsione assai precisu è si basa nantu à varietà resistenti. In Russia, e patate sò largamente cultivate in u settore privatu senza una prutezzione adatta. E piante si ammalanu, è e spore da elle ponu esse purtate da u ventu per centinaie di chilometri. Un bonu isolamentu pò esse realizatu solu in muntagna, à una altitudine di più di 2 mila metri.
Forse cresce varietà resistenti?
- A selezzione curretta di varietà hè assai impurtante. Ma finu à avà ci sò solu duie varietà di patate chì sò veramente resistenti à a testa tardi. Questu hè u vechju Ungherese Sarpo Mira, un fenomenu chì hè stabile dapoi 40 anni. È Aluet (Paesi Bassi) hè relativamente novu, ma dighjà cunnisciutu da parechji. Oltre à elli, ci sò varietà tolleranti è resistenti à mezu.
Tuttavia, ancu l'usu di patate resistenti ùn nega micca e misure protettive, postu chì diverse parti di a stessa pianta differenu in a so vulnerabilità à u patogenu.
Finu à pocu tempu fà, l'antracnosi ùn era micca cunsiderata cum'è una malattia periculosa di a patata, ma in l'ultimi anni a situazione hà cambiatu dramaticamente. Chi hè successu?
- A malatia si sparghje rapidamente in tutta a Federazione Russa. Ci hè parechje ragioni per questu. Avà principarmenti varietà straneri sò cultivati, è postu chì ùn ci hè micca antracnosi in u GOST esistenti per e patate di sementa, ùn sò micca stati verificati per a presenza di pupulazioni di l'agente causativu di sta infezzjoni à l'impurtazione. Ùn ci hè micca variità resistenti, è ùn ci sò micca misure di cuntrollu affidate. Tuttu hè cumplicatu da u fattu chì l'agentu causativu di l'antracnose passa a maiò parte di a so vita in un statu latente è ùn hè micca diagnosticatu.
U fitodiagnosticu pò aiutà durante a stagione di crescita?
— Avemu assai laboratorii publichi è privati, ma micca tutti si mantenenu cù i tempi. À u listessu tempu, u diagnosticu hè cumplicatu da u fattu chì tutte e malatie di patate, ùn importa s'ellu affettanu a massa vegetativa sopra a terra o tuberi, in u stadiu iniziale di u sviluppu dà sintomi indetectable. Diciamu chì una piccula macchia scura appare, ma chì hè - a late blight, antracnose, alternariosis, un cumplessu di spezie scab, fusarium, phomosis, o forsi una lesione di natura non infizziosa? Hè assai difficiule di risponde à sta quistione. Ùn hè micca una coincidenza chì e malatie di patate sò raggruppati in cundizzioni sicondu i sintomi: putenza molle, umida è secca, è ancu e lesioni di foglie. Hè più faciule per cuntene tuttu questu cù trattamenti preventivi secondu u pianu. È ripetu chì per a piantazione avete bisognu di utilizà patate di sementi sani è assicuratevi di utilizà fungicidi.
Cumu valutà a qualità di a semente?
- Sfortunatamente, a Russia hè guasi l'unicu paese sviluppatu induve u sistema di certificazione per e patate di sementi hè avà vuluntariu, micca ubligatoriu. Inoltre, u venditore è u cumpratore ponu stabilisce soglie diverse per a tolleranza à a malattia da per sè, senza aderisce à GOST, chì, à sua volta, hè ancu assai luntanu da perfettu.
Tenendu què in contu, quandu acquistanu materiale di piantazione, e splutazioni anu bisognu di vigilanza è di a participazione di un agronomu cumpetente, armatu cù almenu un microscopiu stereoscopicu (binoculare). Se lavate u tuberu è fighjate a so superficie cù ingrandimentu 10x, pudete dighjà copre contra l'acquistu di materiale problematicu. In questu casu, i campioni di tuberi devenu esse presi in modu indipendente, micca limitatu à ciò chì u fabbricante invia.
Ma u più affidabile, naturalmente, hè di fà testà e patate di sementa in un bonu laburatoriu per identificà tutti i periculi. Per e splutazioni di sementi, una analisi hè necessaria per l'oggetti di quarantena, nematodi, batteri, malatie virali è e principali infezioni fungiche: un cumplessu di spezie di scab, vari tippi di putrefazione, alternaria, antracnosi è tardi. Questu vi permetterà di pianificà misure protettive, di sceglie i ingredienti attivi ghjusti.
I requisiti per a piantazione di l'alimentu sò menu stringenti, ma ancu micca sempre: per esempiu, e materie prime per patatine ponu esse cultivate solu da sementi libere da parechje infezioni. Ci sò stati casi quandu una forte lesione di a forma ulcerativa di rhizoctonia hà resu patate inadatte per stu tipu di trasfurmazioni.
Avemu piantatu patate di alta qualità è marinate, pianificatu a prutezzione. Cumu altru per minimizà i danni da a malattia?
- Fornite e piante cun boni cundizioni, osservate i pratichi agriculi, perchè ogni violazione li debilita, li rende più faciuli di preda per l'organisimi dannosi. Di sicuru, e misure chimiche sò assai impurtanti, ma a so parte hè solu 10% di tutte e operazioni tecnologiche. Hè ancu necessariu di osservà a rotazione di culturi, cresce bè, acqua (micca overmoistening è micca overdrying). U modu currettu di nutrimentu minerale hè impurtante. Per esempiu, u più nitrogenu, più e piantazioni soffrenu di l'antracnosi, è u cuntenutu di magnesiu aumentatu hè assuciatu cù l'incidenza di Alternaria, vale à dì, i cunsiglii per a fertilizazione fraccionaria ùn deve esse ignoratu. Ancu i patate più sani anu da esse eliminati bè, perchè l'infezzione penetrarà in i feriti nantu à i tuberi, è avemu da trattà cù fusarium, phomosis è altri prublemi digià in almacenamiento.
Materiale di u ghjurnale "Campu d'Augusta" (n ° 6,2020)
Dmitry BELOV, capu di u dipartimentu di sviluppu di u produttu di a cumpagnia "Aostu":
OFFERTE "AUGUSTU"
In u casu di un risicu elevatu di infezioni tardive di a testa à l'iniziu di a crescita di i culturi, hè necessariu un trattamentu cù un fungicida di cuntattu o sistemicu di cuntattu - Kumir, Metaxil, Ordan. Cunsumu di fluidu di travagliu 300 l / ha. In altri casi, u primu trattamentu obligatoriu hè realizatu prima di a chjusura di e cime, strettamente cù una droga sistemica o sistemica di cuntattu, per esempiu, Metaxil. U cunsumu di fluidu di travagliu da 300 à 400 l / ha.
In una situazione favorevule (sicondu a previsione, ùn ci sò micca signali d'infezzione nantu à e piante in i bassini è nantu à variità sensittivi), pudete cambià à preparazione cumminata di l'azzione translaminar-contact basatu in cymoxanil - Ordan MC o Ordan. In u casu di un forte sviluppu di l'infezzione, u trattamentu cù fungicidi sistemichi cù un ingredientu attivu diversu (a.i.) deve esse cuntinuatu. U flussu di u fluidu di travagliu hè da 400 à 500 l / ha.
In u prossimu trattamentu, applicate a droga Tirada chì cuntene difenoconazole sistemicu contr'à Alternaria è cuntattate l'azione di sparamentu per a prevenzione di a testa tarda. U flussu di u fluidu di travagliu da questu mumentu à a fine di a stagione hè 500 l / ha.
In u futuru, aduprate preparazioni d'azzione di cuntattu (Talant, Kumir, Ordan) per prevene a germinazione di e spore di phytophthora, maximizà a prolongazione di l'assimilazione, guadagnà in massa è qualità cummerciale di u tuberu.
21 ghjorni prima di scavà i tuberi, per prutegge li da l'infezioni durante a cugliera, hè ragiunevule applicà un fungicida cun una di e seguenti sostanze: fluazinam, dimethomorph, mandipropamide.
Circa duie settimane prima di scavà e patate, ci vole à "chjude a porta" per l'infezzione per entrà - asciugà e cime cù u dessiccante Dryhovey.
Tutti i trattamenti devenu esse realizati in a mattina è cù l'aggiunta di Polyphem adjuvant à a soluzione di travagliu.
Infurmazione di infurmazione
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69