A piattaforma IndexBox hà publicatu un novu rapportu "Germania. Cipolle secche. Analisi di u Mercatu, Previsione, Dimensione, Tendenze è Insights. Quì sottu hè un riassuntu di i principali risultati di u rapportu.
In u 2019, u mercatu di cipolla secca tedescu hà finalmente cullatu à $ 53 milioni dopu à dui anni di decadenza. Da u 2009 à u 2019, u valore di u mercatu hè cresciutu à un ritmu annu mediu di 1,4%, ma a tendenza hè stata custante cù solu fluttuazioni minori in tuttu u periodu analizatu. U ritmu di crescita più notevuli hè statu registratu in u 2014, quandu u valore di u mercatu hà aumentatu da 25% cumparatu cù u listessu periodu di l'annu passatu. U cunsumu di cipolle secche hà culminatu in u 2019 è hè prubabile di aumentà gradualmente in un futuru vicinu.
Pruduzzione in Germania
In u 2019, a pruduzzione di cipolle secche hà aumentatu da 4,2% à 5,7 mila tunnellate. A produzzione hè cresciutu per quattru anni in una fila dopu à dui anni di decadenza. U ritmu di crescita più notevuli hè statu registratu in 2017 cù un aumentu di 62% annu annu. A produzzione di cipolla secca hà culminatu in u 2019 è hè previstu di cuntinuà à cresce in un futuru vicinu.
In termini di valore, a produzzione di cipolle secche in 2019 ammontava à $ 9,2 milioni à i prezzi di l'esportazione. Da u 2009 à u 2019, u valore di a produzzione tutale hà aumentatu da una media di 1,3% annu à l'annu, ma a tendenza hè stata custante, ancu s'ellu ci sò stati fluttuazioni significativi in tuttu u periodu analizatu. U ritmu più notu di crescita di u prezzu hè statu registratu in 2016 (un aumentu di 12% cumparatu cù u listessu periodu di l'annu passatu).
Importazione in Germania
In u 2019, u voluminu di compra straniera di cipolle secche hà aumentatu è hà righjuntu 22 mila tunnillati dopu una diminuzione di dui anni. In termini di valore, l'impurtazioni di cipolla secca sò rapidamente cresciute à $ 53 milioni (stime IndexBox) in 2019.
U ritmu di crescita hè statu più pronunzianu in 2014 cù un incrementu di 20% annu annu, risultatu in l'impurtazioni picchi à $ 66 milioni Da u 2015 à u 2019, a crescita di l'impurtazioni ùn hà micca ritruvatu u momentu.
Import per paese
In u 2019, l'India hè diventata u più grande fornitore di cipolle secche in Germania, a so parte (8,2 mila tunnellate) in l'impurtazioni totali era di 37%. Hè stata seguita da l'Eggittu (3 mila tunnillati). Cina (2,8 mila tunnellate) hè u terzu in l'impurtazioni totali cù una parte di 12%.
Da u 2009 à u 2019, u tassu mediu di crescita annuale di volumi da l'India era + 6,3%. I restanti paesi furnituri anu dimustratu i seguenti tassi di crescita di l'importazione media annuale: Egittu (-7,7% annu) è Cina (+2,6% annu).
In termini di valore, i più grandi fornitori di cipolle secche in Germania eranu l'India ($ 15 milioni), a Cina ($ 8,8 milioni) è l'Egittu ($ 7,6 milioni), chì inseme cuntavanu 59% di l'impurtazioni totali. I Stati Uniti, u Regnu Unitu, a Francia è i Paesi Bassi sò stati un pocu in ritardu, cuntendu inseme per un altru 26%.
À u listessu tempu, u Regnu Unitu hà dimustratu i più alti tassi di crescita in u costu di l'impurtazioni in u periodu sottu rivisione.
Prezzi per paese
In u 2019, u prezzu mediu per tonnellata di cipolle secche impurtate era di $ 2356, più di 7,1% da l'annu precedente.
U ritmu di crescita era u più veloce in 2013, aumentendu da 12% annu annu. In u periodu sottu rivisione, i prezzi di l'impurtazioni medii anu culminatu à 2861 2011 $ per tonna in 2012, ma i prezzi di l'impurtazioni sò rimasti à livelli più bassi da 2019 à XNUMX.
Ci era una differenza significativa in i prezzi medii trà i principali paesi furnituri. In 2019, i spedizioni à u prezzu più altu sò stati furniti da i Stati Uniti ($ 3202 per tonna), è à u prezzu più bassu da l'India ($ 1780 per tonna).