Sicondu Irkutskstat, dapoi u 2000, l'area piantata per patate in famiglie in a regione Irkutsk hà diminuitu da 2,5 volte, è a cugliera grossa di patate hè diminuita da 2,2 volte.
Cù una superficie ridutta, l'agricultori, attraversu l'usu di sementi varietali è tecnulugie muderne, anu ottenutu un aumentu di a produzzione: se in u 2000 anu raccoltu 29,7 mila tunnellate di patate, allora in 2019 - 36,3 mila tunnellate. U rendiment di patate in l'organizazioni agriculi, di regula, hè più altu ch'è in altre splutazioni.
"A causa di a riduzzione di a produzzione in a regione Angara, e risorse di patate sò in diminuzione costante; stu prucessu hà acquistatu una tendenza solida dapoi u 2009. L'importazioni, cumpresi l'importazioni, crescenu, ma a so parte in risorse tutali hè chjuca (1%). Hè piacevule di nutà a diminuzione annuale di e perdite, ma in listessu tempu a pruduzzione è u cunsumu persunale è e scorte à a fine di l'annu diminuiscenu. Tuttavia, u cunsumu per capita di patate cambia insignificante, stu pruduttu u più impurtante ferma unu di i pochi per i quali hè assicurata un'autosufficienza guasgi cumpleta in a regione Irkutsk ", riporta l'Irkutskstat.