A prima cugliera di patate hà iniziatu in a regione Yalchik. L'area di seconda grana in tutte e splutazioni di a repubblica hè di 20 mila ettari.
I prezzi finu à avà ùn sò micca incuraghjenu per i agricultori - circa 15 rubles per kilogramu. Natalia Egorova vi dicerà ciò chì i pruduttori agriculi è u Ministeru di l'Agricultura regiunale pensanu à questu.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
Questa sucietà agricula pensa à scavà i primi patate nantu à 40 ettari. U travagliu hè ghjustu principiatu, ma u rendiment hè digià abbastanza bonu, dicenu i pruduttori agriculi. A varietà Impala pruduce 250 centesimi per ettari. Prestu queste patate ghjunghjeranu à i cunsumatori Chuvash. Un scavatore travaglia, ma i tuberi sò cullati da a manu per ùn dannà micca - i primi anu una pelle assai delicata. L'urganizazione agricula attrae i residenti lucali per a cugliera.
"Avemu sorte grande è chjuca, dividite per dimensione, squadre di 5-7 persone sorte, dui sò chjuchi, u restu hè grande", dice a residente locale Maria Mikhailova.
"Patate grandi, boni per coglie", dice a residente locale Vera Chernova.
U prublema principali suscitatu oghje da l'agricultori implicati in a crescita di u sicondu granu hè u prezzu.
"Oghje, sfurtunatamenti", dici Ramil Idiatullin, direttore esecutivu di a cumpagnia agricula "Glory to Potatoes", u prezzu ùn hè micca ciò chì avemu aspittatu, avemu aspittatu chì circa 20-25 rubles, oghje hè un pocu più bassu di u previstu.
Più precisamente, per avà hè 15 rubles per kilogramu. U Ministeru di l'Agricultura di a Republica nota chì per via di i prezzi bassi, assai agricultori anu riduciutu l'area sottu patate questu annu. Una diminuzione di i territorii hè osservatu in tuttu u paese in tuttu.
"L'annu passatu, patate in l'urganisazione agricula è a splutazioni sò stati à u livellu di 8 mila ettari, questu annu circa 6 mila 400 ettari, diminuite in generale in tutte l'urganisazioni", hà dettu u Ministru di l'Agricultura di Chuvashia Sergei Artamonov.
Un altru prublema seriu per i pruduttori di patata hè u almacenamentu è a trasfurmazioni di i prudutti. Per risolve stu prublema, u Ministeru di l'Agricultura righjunale prupone à unisce i sforzi di i pruduttori.
"Speremu chì puderemu creà una grande cooperativa è subsidià finu à u 60 per centu di i costi. È rializà u prucessu primariu: lavare, imballaggio, è trasfurmazioni prufonda: pruduzzione di patatine fritte, patatine fritte. Ma dinò, avemu bisognu di travaglià nantu à variità; hè impussibile di fà questu cù e nostre variità ", enfatiza u Ministru di l'Agricultura Sergei Artamonov.
Ci sò splutazioni chì ùn rinunzianu micca e so pusizioni. In questa sucietà agricula, per esempiu, l'area di patate ùn hè micca ridutta; à u cuntrariu, custruiscenu novi magazzini per u almacenamentu, è crescenu ancu varietà prometenti di selezzione domestica è straniera. Forninu sementi à Chuvashia è e regioni vicine, è ancu à i paesi vicini. In l'aostu, cumincianu a cugliera di patate di ware - u rendimentu prumetti à esse altu - finu à 50 tunnellati per ettari.
Source: http://chgtrk.ru/