Sicondu u serviziu di stampa di u Ministeru di l'Agricultura Russu, a cugliera hà iniziatu in i distretti Gryazinsky, Dolgorukovsky, Usmansky è Khlevensky. I primi 4,4 mila tunnellati sò stati ricevuti. In totale, l'agricultori anu da coglie patate da 5,5 mila ettari.
Più di 20 varietà di patate sò cultivate in a regione Lipetsk. I più populari sò Queen Anne, Gala, Memphis, Red Scarlett, Red Sonya, Colomba è Lilly. Per trasfurmà in patatine fritte, a varietà Pirol hè cultivata, per fritte - Lyudmila, Innovator è Challenger. Ricordemu chì a più grande pianta di trasfurmazioni di patate in Russia opera in a regione.
In a maiò parte di e grande splutazioni in a regione, i patate sò cultivati sottu irrigazione. Parechje anu stallazioni muderni di almacenamentu di patate, è una quantità di prughjetti per a custruzzione di strutture di almacenamento di verdura sò ancu implementati in a regione.
"A creazione di una tale produzzione integrata verticalmente - da a crescita di patate à a trasfurmazioni, imballaggi, almacenamentu è trasportu di prudutti finiti - hè diventata pussibule grazia à l'implementazione di a strategia di sustituzzioni di l'impurtazioni in Russia è u clima d'investimentu attraente in a regione", hà dettu u deputatu. Igor Kremnev, guvernatore di a regione Lipetsk. "I prughjetti cum'è questu prumove l'usu di tecnulugii di fabricazione di punta è a creazione di impieghi d'altu rendiment".