I PATATE DI RAZZA ESTRINERIA SERÀ SUSTITUTI DA VARIETÀ RUSSA ?
I piani di u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa per stabilisce una quota per l'importazione di sementi di patata in 2022 divisu i viticultori di patate in dui campi, certi sò sicuri chì una tale misura pruvucarà una carenza di materiale di sementi di alta qualità in Russia è dannu l'industria. L'altri sò cunvinti chì una diminuzione di a parte di cumpagnie straniere cuntribuisce à a cunquista di u mercatu da variità domestiche. patate.
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CALCULU SOBER
Se i piani di u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa sò implementati, i pruduttori di patate anu da passà una prova di forza in l'anni à vene. S'ellu riesce, u tempu dirà, ma in e so previsioni, i rapprisentanti di l'industria esprimenu opinioni opposti.
- Puderaghju micca solu cum'è venditore di sementi di variità straniere, ma ancu cum'è pruduttore di patate in u passatu ricenti, - dice u capu di pruduzzione di Solana RUS LLC Mikhail Belyaev. - Ci hè digià una carenza di materiale di sementi di qualità in u nostru mercatu. E variità russi muderni ùn sò micca capaci di risponde à i bisogni di l'agricultori in tutta a Russia. I novi quotati seranu soprattuttu notevuli per i pruduttori di patata per a trasfurmazioni. In quantu à sapè, ùn ci sò micca varietà domestiche chì rispondenu à i requisiti per questu. È s'ellu sò creati, ùn sò micca multiplicate in un tale voluminu per suddisfà a dumanda esistenti.
I quote ùn sò micca una bona idea - cunsidereghja u presidente di a SEC "Agrofirm" Elite Potato " Vladimir Akatiev, - è suggerissi un altru modu per esce da a situazione. L'autorità duveranu introduci regule d'importazione parallela in questu settore. Hè necessariu di permette à i pruduttori di patata di cultivà materiale di sementi di variità di selezzione straniera senza cuncludi accordi cù i titulari di patenti stranieri. In u nostru paese, ci sò imprese dotate di l'ultime scienza è tecnulugia chì ponu facilmente cumpiendu stu compitu è cumpensà a mancanza di sementi.
Pensu chì tutti in u Ministeru di l'Agricultura anu calculatu currettamente è capitu chì e quote ùn portanu micca dannu significativu, - u direttore generale di a LLC hè sicuru
"Agrocenter "Korenevo" Alexey Zhuravlev. - In Russia, l'imprese operanu cù successu chì sustene a cultura in vitro di patate in vitro. Producenu mini-tuberi di variità domestica è straniera è i propaganu à categurie d'elite per a vendita successiva. A nostra cumpagnia cresce ancu materiale di sementi da un provettu. E imprese cum'è Fat-Agro LLC da l'Ossetia di u Nordu ricevenu digià circa trè milioni di mini-tuberi annu. Parechje cumpagnie straniere anu urganizatu a so pruduzzione quì longu, perchè hè troppu caru per impurtà constantemente patate da l'Europa.
U nostru paese in materia di pruduzzione di patate hè assolutamente autosufficiente, - u capu agronomu di SeDeK hè cunvinta Anatoly Osikhov. - Ma, sfurtunatamenti, l'idea hè attivamente promossa quì chì seremu persu senza materiale di sementi da l'Occidenti. Visitu diverse regioni, da a Crimea à u Territoriu di Krasnoyarsk, parlendu cù agricultori lucali. È spessu intesu chì sò pronti à riempie u mercatu cù diverse varietà di patate, cumpresi i primi. Ma per una certa ragione, cuntinuemu à guadagnà per e cumpagnie straniere chì si sò stallate in Russia. Quandu in u 2013 u Rosselkhoznadzor hà introduttu restrizioni à l'importazione di patate di sementa da i paesi di l'UE, avemu trovu un sustitutu degnu per a varietà di pelle rossa assai populari Olandese - l'Azhur domesticu, intrutu in u Registru Statale in 2018. Oghje, si sparghje rapidamente in splutazioni in diverse regioni è riceve feedbacki pusitivi da i agricultori. Avè tutti i vantaghji di a so contraparte straniera, Azhur, in cuntrastu à questu, tollerà ancu u calore bè.
L'EUROPE ÙN AIUTARÀ
Quist'annu, una seca severa hè stata osservata in i principali paesi exportatori di patate di sementa: Germania, Francia, Paesi Bassi. Per quessa, assai sperti aspettanu una diminuzione di u voluminu di pruvisti di i so prudutti in Russia.
- L'Europeani volenu prima di tuttu furnisce i so bisogni, - pensa Alexey Zhuravlev, - è solu u surplus serà mandatu à noi. Ma se menu prudutti stranieri entranu in u mercatu chè in l'anni precedenti, questu ùn deve micca causà prublemi serii.
- L'Europa hà digià cunfirmatu u fornimentu di u materiale di sementi chì avemu bisognu, - Parla Mikhail Belyaev. - True, riceveremu circa 10 per centu menu di u voluminu chì avemu dumandatu, solu per via di a seca in i paesi pruduttori. Ma questu hè abbastanza per furnisce per tutti i clienti.
- A nostra sucietà agricula compra materiale di sementi d'elite cultivate in Russia o attraversu una reta di rivenditori direttamente da i pruduttori stranieri, - dici Vladimir Akatiev. - Pensu chì a causa di e cundizioni climatichi sfavorevuli in Europa, una carenza di sementi di alta ripruduzzione hè pussibule. Di sicuru, ùn avemu micca cessatu di trattà cù patate. Piantaremu ripruduzzione più bassa, ma questu ùn beneficerà nè agricultori nè cunsumatori finali.
- Crescemu circa 4 mila tunnellate di sementi patate, è 2-2,5 milla tunnillati lanciamu a pruduzzionestvo, spiega Anatoly Osikhov. - Quandu caminava importazione massiva di sementi di sta cultura da altri paesi, hè diventatu più difficiule di vende u vostru pruduttu. Ma quellici sò assai ordini è a dumanda ferma stabilema altu. Spergu chì avà agricultori, dàchi preferisce a selezzione straniera, turnarà attenzione à Variità russa è vi vede in elli assai bene.
PERDITA NON CRITICA
In Russia, a stagione attuale era ancu assai difficiule. A siccità hà ancu colpitu quelli rigioni induve e patate cuntinueghjanu à cultivà senza irrigazione.
- A patata hè una cultura temperata chì ùn piace micca u calore, - ricorda Vladimir Akatiev. - In i cundizioni secchi, guadagna più infizzioni virali chì in anni cù a quantità necessaria di precipitazione. Ma u più impurtante, ci hè una degenerazione di patate, cum'è l'alte temperature reduci u so rendimentu in a prole.
I perditi di i pruduttori di patate in a regione di a Terra Nera Centrale sò compensati da agricultori di altre regioni, - assicura Alexey Zhuravlev. - Per esempiu, grandi spazii sò attribuiti per questa cultura in i rigioni di Bryansk, Tula, Mosca, induve ci era abbastanza pioggia.
In a regione di Mosca, avemu avutu una bona racolta, è u materiale di sumente hè pulitu, d'alta qualità, - Parla Anatoly Osikhov. - Divisioni di cumpagnia
SeDeK in a Regione di Omsk è u Territoriu Altai ancu hà dettu chì stavanu bè. Dunque, ci hè ragiuni per crede chì ùn simu micca minacciati da una carenza acuta di materiale di sementi domestici.
IN Cundizioni di u mercatu
Quist'annu hà disappuntu i pruduttori russi di patata. I prezzi di vendita bassi cunfundenu i piani di parechji agricultori per alti prufitti.
- In u 2022, certi agricultori è ancu novi in ramu pigliò patate, perchè in prel'ultima stagione era in vendita 30-35 rubles per kilogramu, - pensa Alexey Zhuravlev. - Quelli chì anu investitu in questu affari per a prima volta ùn anu micca ricevutu u ritornu previstu o ancu fallutu. Ma e cumpagnie longu impegnatu in a crescita di patate, calculate risichi simili. È i grandi pruduttori ùn sò micca definitamente resterà in perdita.
- A situazione di u mercatu si stabilizza gradualmente, - sicuru Mikhail Belyaev. - Aostu è principiu di settembre dimustranu chì e patate in l'alimentariu u mercatu, soprattuttu d'alta qualità, ùn hè micca quantu aspittatu. A causa di e cundizioni climatichi severi in e regioni cintrali di Russia, a previsione per una bona racolta ùn hè micca vera. Ùn ci hè dubbitu chì u prezzu di stu pruduttu cuntinuà à cresce in u futuru.
U materiale di sementi, à u cuntrariu, hà notevolmente aumentatu in u prezzu in l'ultimi anni. È ci hè una opinione chì u rifiutu di l'agricultori di cultivà patate di ware pò calà i prezzi per questu.
- Cum'è un pruduttore di patate di sementi, mi piacerebbe chì u so valore sia più altu, - ricunnisciutu Vladimir Akatiev. - Ma in e cundizioni ecunomiche attuali, nè agricultori nè grande splutazioni ùn anu abbastanza soldi per cumprà sementi caru. U mercatu detta e so cundizioni, per quessa, quandu cuncludi cuntratti, hè necessariu di stabilisce i prezzi chì sò un pocu più bassu di l'annu passatu.
- Aderemu cunscientemente à i prezzi di 2021, - dici Anatoly Osikhov. - Se l'altri vendenu materiale di sementi straneri per 70-90 rubles per kilogramu, allora dumandemu 30-35 rubles per diverse varietà di patate in a categuria d'elite. Pudemu permette, perchè migliurà sistematicamente u prucessu di produzzione è riduce u costu di produzzione.
- Spergu chì i prezzi di u materiale di sementi ùn cascanu micca sottu à l'annu passatu, - Parla Mikhail Belyaev. - Avemu bisognu di rispettà l'interessi di i nostri cumpagni di cummerciale chì fabricanu prudutti per noi, è piglià in contu e capacità di i clienti à quale vendemu u nostru pruduttu. Dunque, quandu i prezzi, avemu sempre pruvatu à truvà un mediu d'oru.
LEADERS IN DEMAND
A lista di variità chì occupanu i più grandi spazii in Russia hè stata praticamente invariata per parechji anni in una fila.
- Sfurtunatamente, a dumanda di variità straneri hè sempre più altu, chì hè facilmente spiegatu, - pensa Vladimir Akatiev. - Sò statu in l'esteru parechje volte, in grandi centri di crescita di sementi. U livellu di u so sustegnu materiale hè parechje volte più altu ch'è quellu di i criatori russi.
Oghje, i variità più populari di selezzione straniera trà i agricultori sò Riviera, Arizona, Bellarosa, Red Scarlett. Di l'analogi russi chì crescemu, possu spiccà dui elementi novi: Ariel è Sadon. Variità boni, ma ancu sò inferjuri à i stranieri è sò sempre pocu rapprisintati in u mercatu.
- I vantaghji di u materiale di sementi impurtati sò innegabili, - sottolinea Mikhail Belyaev. - Etandu altu rendiment, qualità, resistenza à e malatie, stabilità di tutte e pruprietà, apparenza. Di e variità chì offremu, ùn hè micca u primu annu chì a regina Anna hè stata u capu in u mercatu - stabile, bella è d'altu rendiment. Puderaghju ancu menzionate e variità Labella è Rodriga, chì sò ancu dumandati trà i pruduttori agriculi. A varietà Belmonda hè guadagnatu pupularità, e proprietà di quale sò stati bè manifestati in l'ultimi dui stagioni, durante una forte onda di calore.
- A crescita di a dumanda di variità russa hè facilitata da novi misure di supportu, - appruva Alexey Zhuravlev. - In cunfurmità cù i termini di u prugramma statali, finu à u 70 per centu di i costi di l'agricultori per a compra di materiale di sementa di patate di selezzione domestica sò subvenzionati. In u tutale, circa 25 variità cascanu in questu, cumpresu Ariel, Krasa Meshchery, Grant. Sadon, una varietà chì hè stata sviluppata cumuna da Fat-Agro LLC è A.G. Lorch. I patate anu una bona presentazione è mostranu alti rendimenti in tutte e regioni di u paese. Pensu chì sta varietà ùn hè micca peggiu di i stranieri.
- Programma federale scientificu è tecnicu U sviluppu di l'agricultura hà permessu à l'allevatori di creà laboratori per a micropropagazione è entre in un novu livelluvena ricerca, - Parla Anatoly Osikhov. - Grazie à e misure di sustegnu statali, a nostra cumpagnia hà purtatu sei novi varietà di patata domestica à u mercatu. Pigliendu in contu i rializazioni di i scientisti di l'istituti di ricerca russi è i specialisti di altre urganisazionizioni, u nùmeru di tali variità hè digià vicinu à 30. Ma in parechje regioni simpricimenti ùn sanu micca di l'emergenza di variità russi cumpetitivi chì ùn sò micca inferitori à i stranieri. Per quessa, a so popularizazione hè cusì necessaria, chì simu attivamente cunducendu. In un futuru vicinu, a nostra cumpagnia introduverà una altra varietà nova - Zhenechka, dopu in linea sò i variità Ilona, Imperatrice, Assol, Farmer. Cù un tali ritmu di travagliu in solu dui o trè anni, a situazione in Russia pò cambià dramaticamente. Spergu chì pruvemu à i pruduttori agriculi chì hè ora di cambià e priorità è di cambià à variità domestiche.