Se in a prima mità di dicembre 2018, l'agricultori russi hà sappiutu aumentà attivamente i prezzi per a col bianca, allora sta stagione a situazione in questu segmentu si sviluppa secondu un scenariu completamente diversu, l'analista di u rapportu di u prughjettu EastFruit.
Sicondu l'esperti, l'offerta di sti prudutti nantu à u mercatu oghje hè eccessiva, chì furzà i pruduttori à spedinu a col bianca 1,5 volte più prezzu di un annu fà.
Cusì, à u mumentu, u prezzu di col nantu à u mercatu russu hè in a gamma di 6-13 rubles / kg ($ 0,10-0,21 / kg), chì hè in media 14% più prezzu chì à a fine di l'ultima settimana di travagliu.
Hè da nutà chì in a situazione attuale, a parte principale di l'offerta in u mercatu hè custituita da prudutti di bassa qualità chì ùn sò micca adattati per u almacenamentu longu. A col hè ancu pruposta da e splutazioni chì ùn anu micca un almacenamentu equipatu. À u listessu tempu, i pruprietarii di prudutti di qualità ricusanu di vende in anticipazione di una migliione di a situazione in questu segmentu.
Cusì, oghje a col bianca in Russia costa in media 1,5 volte più prezzu di a fine di dicembre 2018. Per paragunà: in u stessu periodu di l'annu passatu, u prezzu di col biancu in a Federazione Russa spessu righjunghji 26 rubles / kg ($ 0,42 / kg).
Source: https://east-fruit.com/