Questu hè dichjaratu in u messagiu di u Prughjettu Ucrainu di Sviluppu di l'Imprese Horticole UHBDP.
«Sì pochi ghjorni fà i rivenditori anu compru patate per 5 UAH, allora u week-end nimu li hà pigliatu. I fabricanti di e regioni di Kherson è di Zaporozhye si lagnanu di sta situazione ", dice u missaghju.
Cum'è l'esperti spieganu, a ragione hè a scarsa qualità di e patate: per via di e condizioni climatiche, u rapportu acqua-materia secca in i tuberi ùn risponde micca à e norme. A patata si guasta rapidamente, a scarsa qualità di e patate influenza a so qualità di mantenimentu. I cumpratori preferiscenu aduprà patate vechje, ancu s'elle sò più costose, sò di megliu qualità.
«In più, sta stagione in Ucraina hè carattarizata da una pruduzzione eccessiva di patate giovani, è e cundizioni climatiche sfavurevuli anu causatu un principiu tardu. Di conseguenza, e verdure di l'Azerbaigian è di a Russia anu pigliatu a piazza di u "secondu pane" ucrainu nantu à u mercatu di a patata bielorussia. Sia in termini di qualità è di costu di u pruduttu, e patate giovani ucrainine sò avà pocu cumpetitive ", aghjusta u prugettu.
Si nota ancu chì i pruduttori ucraini generalmente ùn anu micca l'uppurtunità di esse flessibili in u mercatu è cambià rapidamente i mercati di vendita, postu chì ùn anu micca registrazione ufficiale è ùn ponu micca travaglià cù trasferimentu bancariu.