In a struttura di a produzzione agricula di a regione, a cultura di a patata occupa u primu postu. A cultura di a cultura hè fatta principalmente da i citadini in i so parcorsi filiali persunali è in i parcorsi di giardinu. A cuntribuzione di e splutazioni à u vulume di pruduzzione regiunale hè ancu significativa - più di 18%.
In tuttu, in a regione in splutazioni di tutte e categurie, l'area sottu patate hè di 5,4 mila ettari. À a fine di u 2018, 81,8 mila tunnellate sò state raccolte, chì hè 4% più altu ch'è un annu nanzu. Questu hè assicuratu principalmente aumentendu u rendiment, chì l'annu scorsu era di 151 c / ha.
U rendiment massimu di patate l'annu passatu hè stata ottinutu in a SEC "Rus" di a regione Puchezhsky - 340 c / ha. I dirigenti sò ancu a splutazioni "Niva" è a splutazioni "Orion" di u distrittu Teykovsky, LLC "Alliance" di u distrittu Privolzhsky è a SEC "Vozrozhdenie" di u distrittu Rodnikovsky. A parte di queste imprese in u volumu di produzzione di patate trà l'organizazioni agriculi è e famiglie contadine (agricultori) hè più di 50%.
U cunsumu tutale di patate in u 2017 in a regione Ivanovo era di 81,5 mila tunnellate o 80 kg per capita.
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