Cuntinuazione. Principià ccà
À a fine di uttrovi, un gruppu di rapprisentanti di cumpagnie chì participanu à u mercatu di patate, chì vulianu valutà i rializazioni è e prospettive di a subindustria specializata in u Regnu Mediu, si n'andò in un viaghju di settimana in Cina, urganizatu da a patata. Rivista System è Agrotrade Group of Companies cù u supportu di u portale POTATES NEWS.
Dinar Kamaldinov, direttore agriculu di u prugramma di sementi in Vi Fry LLC
– Hè stata una settimana assai affollata, avemu visitatu parechji lochi diffirenti.
Per mè, u Centru di Selezzione è Produzzione di Sementi era di più interessu; Vuliu capisce cumu tuttu hà travagliatu quì. Avemu vistu cumu i microplants è i mini-tuberi sò pruduciuti (200 milioni di mini-tuberi sò pruduciuti annu, u putenziale di a cumpagnia hè 800 milioni di pezzi). Mi piaceva chì i mini-tuberi anu un prezzu bassu - 0,4 yuan per pezzu, vulemu ottene questu.
Ci hè statu dettu chì più di 20 anni, 35 varietà di patate sò stati creati in u Centru. U materiale di Seed hè furnitu à 30 paesi, ma micca in Russia. Ùn sò micca sapè perchè i nostri paesi ùn cooperanu micca in questa direzzione, forse aghju mancatu sta infurmazione, ci sò stati qualchì difficultà cù a traduzzione di vocabulariu prufessiunale.
E mo expectazione per riceve infurmazione nantu à a tecnulugia aeroponica per a produzzione di mini-tuberi ùn sò micca stati scontri (prima di u viaghju, pensu chì era largamente utilizatu in Cina). Hè risultatu chì in u Regnu Mediu, cum'è in Russia, i metudi tradiziunali sò più sviluppati. Ci anu dimustratu l'installazione aeroponica, dimustratu cumu funziona, cumu l'irrigazione hè urganizata, ma anu enfatizatu chì era più di un prototipu. Hè ancu troppu caru per pruduce mini-tuberi in questu.
Avemu visitatu un centru di trasfurmazioni di patate induve sò pruduciuti i prudutti di panetteria. Tutti questi prudutti sò custituiti da almenu 30% fiocchi di patata. I pani, u pane è i cookies sò mandati in tuttu u paese attraversu i mercati, è una quantità di articuli (cun una longa conservazione) sò spedite in altri paesi.
A scala di l'attività di l'urganisazione era simplicemente stupente. A Cina ùn hà micca paura di alcuna sanzione; u paese hà una autosufficienza cumpleta in patate, cuminciendu cù micropianti è finiscinu cù a produzzione di prudutti di patate semi-finitu. Hanu a sicurità alimentaria sottu cuntrollu.
Da l'osservazioni ginirali: ci sò assai serre in u paese, ma i campi sò soprattuttu picculi circuiti, è assai travagliu manuale hè utilizatu. Ci hè una debule mecanizazione di l'agricultura, è a produzzione di sementi certificati hè pocu sviluppata.
È nantu à u paese in tuttu: pareva chì i Cinesi eranu mentalmente un pocu simili à i Russi - tutti amemu grandi volumi, scala: grande cità, edifici alti.