I pruduttori di fora di Mosca participanu à u primu cuncorsu naziunale "Sapori di Russia-2020". Trà e marche prisentate ci hè a Patata Dmitrovsky.
A cumpetizione naziunale di i gusti di a Russia per e marche di alimenti regiunali, urganizata da u Ministeru di l'Agricultura di Russia, hè destinata à attirà l'attenzione nantu à i successi di e piccule è medie imprese in u settore agroindustriale è aiutà à creà novi punti di crescita per u sviluppu di e zone rurali in e regioni di u nostru paese. Più di 500 marche di 79 entità custituenti di Russia participanu à a cumpetizione. Di conseguenza, 22 vincitori in ottu candidature saranu determinati.
U primu cuncorsu alimentariu naziunale "Sapori di Russia" hè participatu da 25 produttori di a regione Mosca. Frà elle ci sò u latte Mozhaisk, i casgi di a regione Mosca, Posadskaya Kovrizhka, Lukhovitsky Cucumber, Yegoryevsky Med, Limonata da Chernogolovka, Kolomenskaya Pastila, Kolomensky Kalach. U distrittu urbanu Dmitrovsky hè rapprisintatu à u cuncorsu da trè marche: "Patata Dmitrovsky", "Dmitrovsky gingerbread" è "Tvorog iz Gorki".
"Patata Dmitrovsky" - da u famosu gruppu di cumpagnie "ligumi Dmitrovsky". L'azienda agricula, chì opera in u mercatu agriculu russu dapoi più di 25 anni, include oghje 5 imprese. Hè u più grande pruduttore di verdure, patate è insalate in Russia, impiegendu più di 300 persone. A superficia suminata hè di 12,6 mila ettari. L'impresa hà più di 250 unità di tecnulugia muderna. A splutazione agricula appartene à u cicculu di produzzione chjamatu tuttu l'annu - 400 tunnellate di vari prudutti sò spediti ogni ghjornu.
A cumpagnia travaglia per duie generazioni di a famiglia Filippov. A continuità aiuta à priservà e tradizioni di l'impresa è l'amore per u so travagliu
E patate di a splutazioni agricula di a famiglia Filippov rivendenu meritu u rolu di una marca pupulare vicinu à Mosca. A terra fertile di a pianura alluvionale di Yakhroma è e tecnulugia più aggiornate permettenu à u Gruppu di Imprese di Verdure Dmitrovsky di cultivà patate ecologiche. U so gustu hè statu longu apprezzatu in diverse regioni di Russia.
Più di 100 grandi cumpagnie di rete cooperanu cù successu cù a splutazione agricula per un bellu pezzu.
Prima persona:
Sergey FILIPPOV,
Presidente di u gruppu di cumpagnie "ligumi Dmitrovskie":
«Da adolescente, aghju capitu chì a mo vita seria cunnessa cù a terra. I mo parenti anu travagliatu in una splutazioni cullettiva, l'emu sempre aiutati. Prima in una splutazioni sussidiaria, dopu in una splutazioni cullettiva - à l'età di 15 anni, hà digià travagliatu cum'è assistente di un operatore di mietitore in una mietitrice di granu. Vuliu diventà agronomu. Dopu à a scola intrì in l'Accademia Timiryazev, hà studiatu quì per un annu. È mi sò statu dumandatu di cuntinuà i mo studii in Germania. Durante questi quattru anni, u mo riavvio hè statu fattu, hè apparutu un scopu chjaru in a vita. Oghje, a nostra sucietà ùn hè micca inferiore à e migliori imprese europee in termini di soluzioni tecnologiche, in termini di sviluppu strategicu. Simu fieri di i nostri prudutti è simu rispunsevuli di a so qualità.
Commenti:
Antonina NEFEDOVA, residente di Dmitrov:
- In a nostra famiglia, i piatti di patate sò amati da i zitelli, da i nipoti, è da noi. Ùn avemu micca u nostru propiu cottage d'estate, cusì compremu regularmente ligumi. Demu preferenza à l'agricultori è e famiglie lucali. Spessu pigliemu i prudutti di "ligumi Dmitrovsky". Avemu amparatu à u cuncorsu "Gusti di Russia", induve a nostra sucietà participeghja, è u sustineremu sicuramente votendu.
Elena MOROZOVA, dmitrovka:
- A nostra zona hè sempre stata agraria, era ancu chjamata ortu di a capitale. Legumi di alta qualità è deliziosi sò cultivati in i nostri campi. E e patate di Dmitrov sò assai boni. Cume carotte, barbabietole, cavulu. Cercu sempre di cumprà ligumi lucali. Hè deliziosa! Vulendu chì e patate di Dmitrov piglianu una piazza degna in a cumpetizione "Gusti di Russia". Ellu stessu hà digià vutatu per elli.
Supportemu e patate Dmitrovsky. Vutate va finu à u 2 di dicembre 2020 cumpresu
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