Chì opportunità offre a ripruduzzione di patata è cumu si ponu rimpiazzà variità è ibridi impurtati caru? Questu hè diventatu u tema principale di u seminariu di ricerca è pruduzzione tenutu à l'Istitutu di Ricerca di l'Orticultura è a Cultivazione di Patate (YUNIISK). I scientisti anu prisentatu novi varietà di patata è tecnulugia per a prutezzione di e piante da e malatie è e pesti.
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Capu di l'Istitutu Nikolay Glaz presentatu varietà di patata allevate da i criatori UUNIISC, chì sò oghji sottumessi à a prova di variità statali.
"Una di e principali spazii di ripruduzzione per noi hè a creazione di variità adattati per u prucessu industriale", disse. - Per esempiu, a nova varietà "Zakhar" mostra boni risultati preliminari in prucessi di variità. Ci hè una vera speranza chì serà zonatu. È a varietà Kashtak hè stata sottumessa per a prova statale in 2018. Trà i so vantaghji hè u so altu rendiment, postu chì hè una varietà di tipu intensivu.
Sicondu i scientisti, questu annu una nova varietà, "albatross", hè stata preparata per pruvà à l'ispezione di graduazione statali. U so vantaghju principali hè a resistenza à u cancer, nematode è altre malatie di e piante. Inoltre, hà un rendimentu record - 50 tunnellati per ettari, altu cuntenutu di amido - 18%, un gustu eccellente è a preservazione.
"Frà i scuperti principali di l'allevu mudernu hè a creazione di variità cù a pelle di culore è a polpa di tuberi culurati", dice Nikolai Glaz. "I nostri allevatori anu sviluppatu ancu stu tipu di patata, è avemu pensatu à sottumettellu per a prova in un futuru vicinu.
Nta l'ultimi anni, YUNIISK hà sviluppatu varietà cum'è "kuzovok", "bracelet", "cavalier", "icil". Dighjà i primi risultati di prucessi di variità dimustranu a so alta resistenza à e malatie è a bona preservazione.
L'alte qualità di sementi di piantazione di patate sò assicurati da a guariscenza di meristemi cù a tecnulugia di propagazione microclonale chjamata da un pezzu di foglia, chì vi permette di sguassà i microbichi è e malatie di e piante.
Sustituisci "stranieri"
In ogni casu, in generale, a rinnovazione di variità hè un prublema seriu per i pruduttori di patata in a regione. Oghje, 25 varietà di patate sò cultivate in a regione di Chelyabinsk, solu cinque di quali sò zonati per a nostra zona climatica. Questu hè principarmenti a varietà "Nevsky" in l'ultimi anni, hè stata seriamente spustata da l'Olandese è l'alemanu "Red Scarlett", "Romano", "Rosara". E variità domestiche cultivate in YUNIISK occupanu sempre una piccula parte di piantazioni: per esempiu, "Tarasov" - 22 ettari, "Spiridon" - solu 5 ettari.
Sicondu l'agricultori, hè necessariu di aumentà a produzzione di sementi di patata selezziunati in u paese, postu chì l'hibridi straneri degeneranu rapidamente è u materiale di sementa deve esse acquistatu in l'esteru. Un principiu hè statu fattu: i scientisti anu sviluppatu un inseme sanu di variità novi, in parechje manere micca inferjuri à i stranieri.
In a regione di Chelyabinsk, a produzzione di patata hè cuncentrata principarmenti in i zoni suburbani - Argayashsky, Sosnovsky è Krasnoarmeysky. Comu informatu Capu di u Dipartimentu di Cultivazione di e Piccole Imprese di u Ministeru Regionale di l'Agricultura Yuri ZasypkinSicondu a previsione, circa 120 mila tunnellate di patate seranu cultivate questu annu. Questu, tenendu in contu i prudutti impurtati da e regioni vicine, hè abbastanza per furnisce l'esfera suciale è a pupulazione di a regione. L'annu passatu, l'urganisazioni di cultivazioni di patate è e splutazioni sò cultivate solu è cugliera 146 mila tunnellate di patate.
"In l'ultimi 20 anni, questa hè una cugliera record per a regione", hà dettu u direttore in attu. Primu Vice Ministru di l'Agricultura di a regione Alexander Zavalishchin. - Di stu voluminu, 40 mila tunnellate di patate sò esportati per a vendita fora di a regione. Cù un aumentu di u voluminu di pruduzzione, i nostri agricultori sò affruntati cù u prublema di vende tuberi. Questu significa chì i cumpratori è e catene di vendita ùn sò micca soddisfatti di qualcosa. Hè necessariu analizà a situazione nantu à u mercatu è fà una applicazione à i scientisti per creà varietà novi chì sò in dumanda à u mercatu.
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