A Regione di Chelyabinsk participerà à a 20a mostra agroindustriale russa "Autunno d'oru".
Cunsidendu chì u sughjettu principale di a prossima mostra serà una dimostrazione di u potenziale di esportazione di l'imprese agricole naziunali, a regione, trà altre cose, presenterà i so prughjetti d'investimentu chjave è i prudutti di e grande imprese esportatrici: Sitno, Associazione Soyuzpischeprom, è ancu Casa di Commerciu di Prodotti Naturali è Campagnolu (splutazioni) splutazioni "Eslinger".
Per esempiu, i prudutti di a splutazione Eslinger - l'alimentazione di cavalli HÖRSLI - sò digià diventati pupulari trà l'allevatori di cavalli in u mondu. A splutazioni hà sviluppatu una cumpusizioni d'alimentazione di alta qualità per i futuri campioni chì anu bisognu di una dieta persunalizata. U più grande prughjettu d'investimentu in a regione serà presentatu da BIONika.
Quì anu cuminciatu à sviluppà una nova direzzione per a cultura di l'urganismi acquatichi in reservori naturali è artificiali "Aquaculture BIONika". In cunsequenza di l'applicazione di a tecnulugia, serà pussibule cultivà storione chì pesa più di 10 kg.
Hè previstu ancu di pruduce caviale neru in l'Urali Meridionale. Cum'è prumessu in "BIONika", serà un pruduttu puru è naturale garantitu. Soyuzpischeprom, seguendu una di e tendenze mundiali principali in u mercatu di l'alimentu, forma una nova categuria di alimenti sani è gustosi. In marzu di questu annu, a sucietà hà lanciatu a prima pianta in Russia per a produzzione di bevande à base di erbe: yogurt d'avena è gelatina, oltre à latte d'amandule, d'avena, di cocco è di risu.
In u "Golden Autumn-2018", a sucietà cunnosce i partenarii è i cunsumatori potenziali cù u so latte vegetale - un analogicu funziunale cumpletu di u latte di vacca, chì in listessu tempu hà una paleta di sapori più variata è ùn cuntene lattosiu. In particulare per a mostra, Soyuzpischeprom hà publicatu una novità - latte di soia di a serie Professinal per baristi, chì permette di maximizà u gustu di u caffè è crea a schiuma necessaria per u latte è u cappuccinu. Ancu à u stand di a regione serà pussibule uttene infurmazioni dettagliate nantu à l'implementazione di u prugettu di u Parcu Agroindustriale in Ust-Katav, induve a custruzzione di u cumplessu di serra Gorny hè avà finita.
Hè disignatu per a cultura di l'annu tuttu di ligumi è colture verdi di serre cù una superficie di 25 ettari aduprendu a tecnulugia Olandese è hè dotatu di u so propiu dipartimentu di piantine. U prugettu prevede a cultura di verdure rispettose di l'ambiente è di colture verdi cù u metudu di l'idroponica à bassu vulume nantu à vassalli metallichi suspesi cù un rivestimentu in polimeru, aduprendu sistemi d'illuminazione artificiale, cuntrollu microclimaticu è nutrizione minerale di e piante cù un sistema di cuntrollu automatizatu.
A sucietà Sitno, unu di i più grandi esportatori di prudutti macinanti di farina, carne, volatili è dolciumi, presenterà a so novità à l'Autunnu d'Or: filettu di pullastru preparatu cù u metudu sous vide. A peculiarità di a tecnulugia hè chì i prudutti sò cotti à a temperatura più bassa pussibule, permettendu di priservà tutte e pruprietà utili di u pruduttu è u so gustu naturale. A "fabbrica di furmagliu Uyskaya" presenterà i so casgi unichi fatti da ingredienti naturali à a mostra.
U stand presenterà sia u parmigianu preferitu di tutti sia i casgi fatti secondu una ricetta unica, per esempiu, notaire cù e noci. Una attenzione particulare serà prestata à u "casgiu Uysky" di marca cù una storia legendaria. A ricetta per questu casgiu hè stata sviluppata per a prima volta da i furmaglieri di Uy guasi 100 anni fà. I pruduttori di a regione Chelyabinsk sustenenu attivamente a tendenza versu una alimentazione sana, pruvendu à pruduce i prudutti più utili per i cunsumatori.
Hè per quessa chì quist'annu, à a mostra giubilare "Autunno d'oru", a zona "Alimentazione sana di a regione Chelyabinsk" funzionerà à u stand di a regione. Quì si pò tastà i prudutti di salute è di benessere di Soyuzpishcheprom: cappuccinu cù latte vegetale, ligumi freschi da TM Vitamine di Gryadki, panini cù oliu di lino di Fabbriche Nazarovskiye è u furmagliu naturale u più frescu di Uyskaya Syrovarny. Ogni visitatore di a mostra serà capace di assicurassi chì i prudutti di i produttori di Chelyabinsk sò micca solu gustosi, ma ancu sani.
"Autunno d'Or - 2018": Agricultura Organica - Legge Federale Gustosa, Sana, Responsabile è Tecnulugicamente Avanzata N ° 372830-7 "In Prudutti Organichi è in Emendamenti à Certi Atti Legislativi di a Federazione Russa" hè stata aduttata in Russia. Questu hè un avvenimentu marcatu per i participanti di l'industria, chì apre a strada per i pruduttori legali è di bona fede. In Russia ci ne hè ancu circa 70, mentre chì in altri paesi, cù una tendenza costante di crescita di a dumanda di prudutti biologichi, u numeru di pruduttori biologichi certificati hè più di trenta mila, ciò chì indica grandi prospettive per a crescita è u sviluppu di un novu mercatu per i pruduttori agriculi russi.
In u quadru di a 20a mostra agroindustriale russa "Autunno d'oru", l'Unione di l'Agricultura Organica presenterà un stand cullettivu. I participanti sò pruduttori agriculi certificati secondu e norme organiche internaziunali. I prudutti di l'alimentu biologicu seranu presentati da Jersey Eco-farm (latticini è casgi) è Efirmaslo LLC (farina di granu interu è prudutti furnuti da ellu, è oliu essenziale di lavanda). E duie imprese sò cunnisciute assai al di là di e fruntiere di a Russia, i so prudutti sò assai apprezzati da specialisti di l'UE è di i SU, induve u mercatu di l'agricultura biulogica hè statu sviluppatu dapoi un bellu pezzu, è i russi cumincianu à scopre lu per elli stessi.
"Credemu chì i prudutti biologichi, prima di tuttu, devenu esse manghjati da i Russi. Si tratta di una banca piggy di salute per i zitelli è e generazioni future. Per a prima volta, a nostra sucietà presenterà farina biologica in granu integrale di alta qualità. Durante a so pruduzzione, ùn sò stati aduprati pesticidi chimichi è fertilizzanti, l'ecologia hè stata cunservata. U gustu di tali prudutti hè naturale, naturale, micca lavatu da un altu rendiment. Questu hè u gustu di u granu veru cù a preservazione di tutti l'elementi utili è necessarii per u corpu. Indipendentemente da a dimensione di u macinatu, a farina hè di qualità assolutamente panificata, qualsiasi panatteru pò travaglià cun tale farina dopu una minima dipendenza.
Pudete coce pane, panini, frittelle, ciambelle, koloboks è altri prudutti. Ma a qualità di i prudutti fatti da sta farina - trama, splendore, gustu, è sopratuttu, sazietà è valore biologicu - differenu radicalmente da i prudutti fatti da farina ordinaria di alta qualità per u megliu. Presenteremu ancu olii essenziali organici chì ponu esse aduprati in cusmetulugia, farmaculugia è parfumeria ", dice Pavel Naumov, direttore di Efirmaslo LLC.
Per pruduce prudutti biulogichi, hè necessariu rispettà e norme di produzzione - Russa, Europea o Americana, sò tutte differente leggermente l'una da l'altra. Sicondu sti standard, finu à 200 sfarenti tippi di prudutti di migliurazione di u tarrenu è di prutezzione di e piante ponu esse aduprati in l'agricultura biulogica. Rispuntendu à l'agricultura tradiziunale, induve ci sò decine di migliaia di tali articuli, a gamma di prudutti biulogichi di prutezzione di e piante hè chjuca, u più impurtante sò e cumpetenze è l'esperienza di specialisti.
I prudutti biologichi certificati per l'usu in l'agricultura biulogica seranu presentati da Organic Line è Eurochem Trading Rus. A propositu, queste droghe ponu è devenu esse aduprate in l'agricultura tradiziunale. A direzzione di a biologizazione agricula è di a prutezzione integrata di e piante guadagna rapidamente pupularità, chì hè assuciata à u compitu di ogni pruduttore - per restaurà è aumentà a fertilità di u terrenu. L'agricultura biulogica è a biologizazione agricula, secondu l'Università Naziunale di Ricerca ISSEK HSE, sò trà e tendenze scientifiche è tecnulugiche più prumettenti in u mondu.
«In ogni direzzione di a produzzione agricula, a cundizione di u tarrenu è a qualità di u materiale di e sementi ghjocanu un rollu chjave. A preparazione cumpetente di u terrenu è u trattamentu di e sementi cù preparazioni microbiologiche aiuta à ottene grandi resi, è à sviluppà megliu u sistema radicale. U tarrenu diventa vivu, a so microflora cumencia à travaglià contr'à e malatie. In Ucraina, e nostre droghe sò aduprate nantu à milioni di ettari.
A Russia adopra à pocu à pocu l'esperienza, è avemu dighjà imprese chì cercanu di trasferisce cumpletamente una parte di e so terre à a prutezzione biologica di e piante. Ci sò tali industrie induve, dopu l'usu di i nostri prudutti biologichi, ùn ci era micca bisognu di alcuni trattamenti cù pesticidi, chì salvavanu significativamente i costi di i pruduttori. L'annu scorsu, avemu introduttu in u mercatu russu dui novi Biocomplexes-BTU, chì sò dighjà aduprati cù successu in Ucraina, destinati à una prutezzione rinfurzata di e varie colture da e malatie fungiche è batteriche ", dice Irina Goncharova, Direttore Commerciale di a Linea Organica.
Organic Line presenterà una vasta gamma di prudutti, cumpresi biofungicidi, Biocomplexi polifunzionali-BTU, biodegradanti di u terrenu (aiutendu à scumpressà i residui di stoppia è migliurà a salute di u terrenu), è ancu adesivi è cunservatori. "Presenteremu biofertilizzanti altamente efficaci destinati à aumentà l'efficienza di l'assimilazione di nutrienti da u terrenu è di i fertilizanti", dice Maria Vizirskaya, Ph.D., capu di u sviluppu di servizii agrochimici per a regione Russia è CIS, Eurochem Trading Rus.
«Hè un ecosistema microbicu vivu chì populeghja a zona radicale, aumenta a dispunibilità di nutrienti è suprime u sviluppu di i patogeni. Questu hè un pruduttu unicu chì cuntene microorganismi benifichi: 10 famiglie diverse è più di 80 ceppi. A droga ùn perde attività in nisuna cundizione. Un altru medicamentu antiestressante biostimulante forma un sistema immunitariu sanu, aumenta a resistenza di e piante à e sferenze di natura diversa è patogeni, è migliora u statu fisiologicu generale. Prestu, qualchì tipu d'ibridi - fertilizanti biominerali - appareranu ancu nantu à u mercatu.
Quessi sò dighjà familiari à tutti i prudutti cù l'applicazione di spore di microorganismi à a superficie di granuli, chì miglioranu l'assorbimentu di nutrienti. Tutte queste innovazioni ci permettenu di realizà a cosa principale - aumentà i rendimenti, ottene una migliore qualità di u pruduttu, riduce l'impattu ambientale è migliurà e cundizioni di u terrenu, è, ciò chì hè impurtante per i pruduttori, aumentà a prufittuità di a produzzione ", spiega l'espertu. In a pruduzzioni agricula biulogica è biologizata, i fertilizanti è i bioestimulanti d'urigine naturale sò attivamente aduprati.
À u stand cullettivu di l'Unione di l'Agricultura Organica saranu presentati fertilizanti organo-minerali rispettosi di l'ambiente - Sakhalinsky humate da leonardite naturale naturale (carbone brunu altamente ossidatu), pruduttu da Sakhalin Humates. Materie prime di a più alta qualità, cun un elevatu cuntenutu di acidi umici è altri elementi, sò minate in u campu di Solntsevskoye in l'Isula Sakhalin. Cum'è sapete, a qualità è l'efficacità di u pruduttu dipende da a materia prima.
Humate "Sakhalin" cuntene una alta concentrazione di sali di acidi umici è fulici, oligoelementi è aminoacidi, chì permette à u pruduttore agriculu di risolve e cumpetenze multidimensionali: prutegge a cultura da un ambiente aggressivu esternu, uttene a massima crescita di a cultura è a so qualità, è ancu influenzà positivamente u tarrenu - currendu u prucessu di ricuperazione di u terrenu, eliminendu metalli pesanti è pesticidi.
À u stand cullettivu di l'Unione di l'Agricultura Organica, ognunu puderà riceve cunsultazioni mirate nantu à a transizione à e tecnulugie di l'agricultura biulogica, certificazione secondu e norme biologiche russe è internaziunali, preparazione di vendita è pre-vendita di prudutti, opportunità di esportazione, prutezzione biologica di e piante da parassiti, erbacce è malatie, metudi speciali è pratiche agricule di l'agricultura biulogica è di l'allevu, attrezzature speciali, furmazione.
«Avemu riunitu à u stand cullettivu di l'Unione di i prudutti di l'Agricultura Biulogica, innuvazioni, tecnulugie chì si sò digià dimustrati in pratica, chì riprisentanu a migliore incarnazione di i principii di l'eculugia, di a ghjustizia, di a salute, di a respunsabilità, di a cura è di a unicità. Ogni participante hà percorsu un longu è difficiule percorsu di successu è ci hè qualcosa da amparà da elli. Simu felici chì e zone novi è prometenti per a Russia - l'agricultura biulogica è a biologizazione agricula seranu presentate in forma di incarnazione pratica da i principali prufessiunali in u nostru stand ", dice Sergey Korshunov, presidente di u Cunsigliu di l'Unione Agricola Organica.